{"title":"Meursault","description":"\u003cp\u003eMeursault et Meursault premiers crus, grands blancs de la Côte de Beaune : notre sélection.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"clos-de-mazeray-rouge-domaine-jacques-prieur-meursault-aop-2023","title":"Clos de Mazeray Rouge Domaine Jacques Prieur Meursault 2023","description":"\u003cp\u003eMeursault rouge AOP 2023 du Domaine Jacques Prieur, issu du Clos de Mazeray, monopole planté en partie en Pinot Noir. Vin de la Côte de Beaune, Bourgogne, à la structure équilibrée, titrant 13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Clos de Mazeray Rouge Domaine Jacques Prieur Meursault AOP 2023 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Domaine Jacques Prieur est une propriété viticole installée à Meursault, en Côte de Beaune, reconnue pour la conduite de ses parcelles en Bourgogne, à la fois en vins blancs et en vins rouges. Le Clos de Mazeray fait partie de ses monopoles, une parcelle close dont il détient l'exclusivité, plantée pour partie en Pinot Noir, cépage à l'origine de cette cuvée rouge.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Clos de Mazeray Rouge Domaine Jacques Prieur Meursault AOP 2023 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'appellation Meursault AOP se situe en Côte de Beaune, sur des sols argilo-calcaires typiques de cette partie de la Bourgogne, reposant sur un substrat de calcaire de Comblanchien et de marnes. Le climat, continental tempéré par l'influence des reliefs environnants, favorise une maturation progressive du raisin, propice à l'équilibre entre fraîcheur et rondeur recherché dans les vins de la commune, qu'ils soient blancs ou, plus rarement, rouges comme celui-ci.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Clos de Mazeray Rouge Domaine Jacques Prieur Meursault AOP 2023 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe Meursault rouge 2023 présente un profil marqué par des notes de fruits rouges accompagnées d'une pointe épicée, porté par une structure tannique équilibrée, caractéristique du Pinot Noir cultivé sur ce type de sol calcaire.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent Clos de Mazeray Rouge Domaine Jacques Prieur Meursault AOP 2023 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe vin rouge de Meursault accompagne volontiers les viandes rouges rôties ou grillées, la volaille en sauce, ainsi que les fromages à pâte pressée ou légèrement affinés, dans la tradition des accords bourguignons autour du Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir Clos de Mazeray Rouge Domaine Jacques Prieur Meursault AOP 2023 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn Meursault rouge se sert idéalement entre 14 et 16 °C, dans un verre à vin de Bourgogne permettant à ses arômes de s'exprimer. Les vins rouges de cette appellation, portés par la structure du Pinot Noir sur sols calcaires, disposent généralement d'un potentiel de garde de plusieurs années après leur mise en bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jacques Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205722448249,"sku":"41200723","price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-clos-de-mazeray-rouge-domaine-jacques-prieur-meursault-aop-2023.jpg?v=1794609527"},{"product_id":"meursault-blanc-domaine-bitouzet-prieur-meursault-aop-2024","title":"Meursault Blanc Domaine Bitouzet Prieur 2024","description":"\u003cp\u003eBlanc – Domaine Bitouzet Prieur est un vin blanc de l'appellation Meursault AOP (Bourgogne), millésime 2024. Il est issu du cépage Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Blanc – Domaine Bitouzet Prieur ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBlanc – Domaine Bitouzet Prieur est élaboré par Domaine Bitouzet Prieur, en Bourgogne, dans l'aire de l'appellation Meursault AOP.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOù est produit Blanc – Domaine Bitouzet Prieur ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMeursault, en Côte de Beaune, est réputée pour ses vins blancs de Chardonnay, amples et généreux, issus de sols marno-calcaires. La commune produit aussi un peu de vin rouge de Pinot noir et compte des premiers crus renommés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvec quels plats servir Blanc – Domaine Bitouzet Prieur ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNous le conseillons avec : poissons, crustacés, volaille, viandes blanches et fromages à pâte dure. Servez-le entre 10 et 12 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : Meursault AOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e : 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e : Domaine Bitouzet Prieur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Bitouzet Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205773599097,"sku":"54500524","price":79.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-visuel-a-venir-vin.jpg?v=1794609444"},{"product_id":"meursault-chateau-de-meursault-meursault-aop-2022","title":"Meursault Château de Meursault 2022","description":"\u003cp\u003eMeursault issu d'un assemblage de cinq parcelles de l'appellation, sur sol argilo-calcaire. Vinifié et élevé 12 mois en fût de chêne avec bâtonnage régulier des lies. Robe dorée intense, nez profond, bouche volumineuse et douceur en finale. À accompagner d'asperges ou de poissons en sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Meursault Château de Meursault Meursault AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe Meursault du Château est issu d'un assemblage de cinq parcelles de l'appellation Meursault, exploitées sur 2,8 hectares. Le sol est argilo-calcaire, caillouteux, avec des bruns calciques et des alluvions calcaires. L'exposition est Est\/Sud-Est, sur des parcelles situées en bas et milieu de coteau.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment est vinifié et élevé Meursault Château de Meursault Meursault AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAprès un tri manuel, un pressurage et un débourbage, la fermentation alcoolique se déroule en fût pendant 10 jours. Le vin est ensuite élevé sur lies pendant 12 mois en fût de chêne, dont 25% de fût neuf, le reste en fûts d'un ou deux vins. Pendant les six premiers mois, un bâtonnage des lies est réalisé toutes les deux semaines afin d'apporter richesse et complexité.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Meursault Château de Meursault Meursault AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRobe dorée intense et brillante. Le nez est profond et révèle un élevage noble. La bouche présente un beau volume et de la douceur en finale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent Meursault Château de Meursault Meursault AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe vin s'accorde avec des asperges ou une lotte sauce homardine.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir Meursault Château de Meursault Meursault AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGarde et conservation : 7 à 10 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Meursault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205787427193,"sku":"24400822","price":101.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-meursault-chateau-de-meursault-meursault-aop-2022.jpg?v=1794609481"},{"product_id":"meursault-domaine-louis-latour-meursault-aop-2024","title":"Meursault Domaine Louis Latour 2024","description":"\u003cp\u003eMeursault AOP 2024 du domaine Louis Latour, issu d'un terroir de marne et calcaire de la Côte de Beaune. Chardonnay vinifié et élevé en fûts de chêne français, dont 15% neufs, avec malolactique complète. Robe jaune pâle, nez d'acacia et de vanille, bouche ronde sur la pêche blanche et une finale minérale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Meursault Domaine Louis Latour Meursault AOP 2024 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Meursault Blanc provient de la commune de Meursault, dans la Côte de Beaune, sur un sous-sol de marne et calcaire. La vigne, d'un âge moyen de 25 ans, est conduite pour un rendement moyen de 45 hl\/ha et vendangée manuellement.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment est vinifié et élevé Meursault Domaine Louis Latour Meursault AOP 2024 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa fermentation est traditionnelle, réalisée en fûts de chêne, avec une malolactique menée à 100%. L'élevage dure de 8 à 10 mois en fûts de chêne, dont 15% de bois neuf, provenant de la tonnellerie Louis Latour, en chêne français à chauffe moyenne.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Meursault Domaine Louis Latour Meursault AOP 2024 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe millésime 2024 présente une robe brillante jaune pâle aux reflets verts. Le nez révèle des arômes d'acacia rehaussés de subtiles notes de vanille. La bouche, ronde, exprime des notes de pêche blanche et une touche citronnée, prolongées par une finale minérale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent Meursault Domaine Louis Latour Meursault AOP 2024 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe vin accompagne un avocat sauce cocktail, un bar grillé, une blanquette de veau ou un Beaufort.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir Meursault Domaine Louis Latour Meursault AOP 2024 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSe sert entre 12 et 14 °C. Potentiel de garde de 3 à 5 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Latour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205789458809,"sku":"25001324","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-visuel-a-venir-vin.jpg?v=1794609444"},{"product_id":"clos-de-mazeray-blanc-domaine-jacques-prieur-meursault-aop-2023","title":"Clos de Mazeray Blanc Domaine Jacques Prieur Meursault 2023","description":"\u003cp\u003eVin blanc de Bourgogne issu de l'appellation Meursault AOP, millésime 2023, produit par le Domaine Jacques Prieur. Ce Clos de Mazeray titre 13,5% vol et s'inscrit dans la tradition des grands blancs de la Côte de Beaune, élaborés à partir de chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Clos de Mazeray Blanc Domaine Jacques Prieur Meursault AOP 2023 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Domaine Jacques Prieur est une propriété viticole implantée à Meursault, en Côte de Beaune, reconnue pour son patrimoine de parcelles réparties sur plusieurs appellations bourguignonnes prestigieuses. Le domaine cultive un savoir-faire transmis sur plusieurs générations, centré sur l'expression du terroir bourguignon en blanc comme en rouge.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Clos de Mazeray Blanc Domaine Jacques Prieur Meursault AOP 2023 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'appellation Meursault AOP s'étend sur des sols argilo-calcaires reposant sur un socle calcaire jurassique, typiques de la Côte de Beaune. Le chardonnay, seul cépage blanc autorisé dans cette appellation, y trouve des conditions favorables grâce à une exposition est et sud-est et un climat tempéré continental modéré par l'influence de la vallée de la Saône. Ces caractéristiques confèrent aux vins de Meursault une réputation de rondeur et de complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir Clos de Mazeray Blanc Domaine Jacques Prieur Meursault AOP 2023 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn Meursault blanc se sert traditionnellement entre 12 et 14°C, dans un verre suffisamment ouvert pour révéler ses arômes. Les vins de cette appellation, portés par la structure du chardonnay et l'acidité du calcaire, possèdent généralement un potentiel de garde de plusieurs années, permettant une évolution favorable en cave.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent Clos de Mazeray Blanc Domaine Jacques Prieur Meursault AOP 2023 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Meursault blanc accompagne classiquement les volailles en sauce, les poissons de rivière ou de mer, les fromages à pâte pressée comme le comté, ainsi que les plats à base de crustacés. Sa texture et sa fraîcheur en font également un compagnon apprécié des cuisines raffinées à base de crème ou de beurre.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jacques Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205806301561,"sku":"41200323","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-clos-de-mazeray-blanc-domaine-jacques-prieur-meursault-aop-2023.jpg?v=1794609527"},{"product_id":"meursault-domaine-henri-boillot-meursault-aop-2022","title":"Meursault Domaine Henri Boillot 2022","description":"\u003cp\u003eMeursault – Domaine Henri Boillot est un vin blanc de l'appellation Meursault AOP (Bourgogne), millésime 2022. Il est issu du cépage Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Meursault – Domaine Henri Boillot ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMeursault – Domaine Henri Boillot est élaboré par Domaine Henri Boillot, en Bourgogne, dans l'aire de l'appellation Meursault AOP.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOù est produit Meursault – Domaine Henri Boillot ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMeursault, en Côte de Beaune, est réputée pour ses vins blancs de Chardonnay, amples et généreux, issus de sols marno-calcaires. La commune produit aussi un peu de vin rouge de Pinot noir et compte des premiers crus renommés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvec quels plats servir Meursault – Domaine Henri Boillot ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNous le conseillons avec : poissons, crustacés, volaille, viandes blanches et fromages à pâte dure. Servez-le entre 10 et 12 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : Meursault AOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e : 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e : Domaine Henri Boillot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Henri Boillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205835497849,"sku":"48600422","price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-visuel-a-venir-vin.jpg?v=1794609444"},{"product_id":"meursault-domaine-henri-boillot-meursault-aop-2024","title":"Meursault Domaine Henri Boillot 2024","description":"\u003cp\u003eMeursault – Domaine Henri Boillot est un vin blanc de l'appellation Meursault AOP (Bourgogne), millésime 2024. 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Servez-le entre 10 et 12 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : Meursault AOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e : 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e : Domaine Henri Boillot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine Henri Boillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205835694457,"sku":"48600424","price":172.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-visuel-a-venir-vin.jpg?v=1794609444"}],"url":"https:\/\/www.directcave.fr\/collections\/meursault.oembed","provider":"DirectCave","version":"1.0","type":"link"}