{"title":"Pessac-Léognan","description":"\u003cp\u003eCrus classés de Graves, rouges et blancs de Pessac-Léognan : notre sélection.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-lafont-menaut-rouge-les-capucins-pessac-leognan-aop-2022","title":"Château Lafont Menaut rouge Les Capucins Pessac Léognan 2022","description":"\u003cp\u003eChâteau Lafont Menaut est un vin rouge de l'appellation Pessac-Léognan, assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, élevé en barrique sur un sol argilo-calcaire exposé au sud. Le nez révèle des arômes de fruits noirs mûrs, mûre et cassis, pour une bouche souple et structurée par des tanins fins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Château Lafont Menaut rouge Les Capucins Pessac Léognan AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe nom du Château Lafont Menaut vient du lieu-dit \"La Fontaine de Menaut\", dont les terres appartenaient au XVIIIe siècle au Baron de Montesquieu, écrivain et vigneron. Depuis vingt ans, Philibert Perrin, propriétaire du château et copropriétaire du Château Carbonnieux, y produit des vins blancs et des vins rouges.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Château Lafont Menaut rouge Les Capucins Pessac Léognan AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe vignoble est implanté sur un sol argilo-calcaire reposant sur un banc de calcaire à astéries, exposé au sud, sur l'appellation Pessac-Léognan.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment est vinifié et élevé Château Lafont Menaut rouge Les Capucins Pessac Léognan AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe travail à la vigne comprend le travail des sols, une taille en guyot simple, l'ébourgeonnage et l'effeuillage. L'élevage se fait en barrique.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Château Lafont Menaut rouge Les Capucins Pessac Léognan AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe nez est expressif, dominé par des arômes de fruits noirs mûrs comme la mûre et le cassis. En bouche, l'attaque est souple et ronde, soutenue par des tanins fins mais bien présents, avec des saveurs de fruits noirs.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Capucins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205638988153,"sku":"24600322","price":25.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-chateau-lafont-menaut-rouge-les-capucins-pessac-leognan-aop-2022.jpg?v=1794609528"},{"product_id":"chateau-lafont-menaut-rouge-les-capucins-pessac-leognan-aop-2023","title":"Château Lafont Menaut rouge Les Capucins Pessac Léognan 2023","description":"\u003cp\u003eChâteau Lafont Menaut rouge – Les Capucins est un vin rouge de l'appellation Pessac-Léognan AOP (Bordeaux), millésime 2023. Il assemble les cépages Cabernet-sauvignon et Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Château Lafont Menaut rouge – Les Capucins ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChâteau Lafont Menaut rouge – Les Capucins est élaboré par Les Capucins, en Bordeaux, dans l'aire de l'appellation Pessac-Léognan AOP.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOù est produit Château Lafont Menaut rouge – Les Capucins ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePessac-Léognan, créée en 1987 au sud de Bordeaux, couvre le nord des Graves. Ses croupes de graves (galets, sables et argiles) donnent des rouges où dominent Cabernet-sauvignon et Merlot, et des blancs de Sauvignon blanc et Sémillon ; on y trouve les crus classés de Graves.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvec quels plats servir Château Lafont Menaut rouge – Les Capucins ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNous le conseillons avec : viandes rouges, agneau, gibier et fromages à pâte dure. Servez-le entre 15 et 17 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : Pessac-Léognan AOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : Bordeaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Cabernet-sauvignon et Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e : 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e : Les Capucins\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Les Capucins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205639053689,"sku":"24600323","price":25.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-visuel-a-venir-vin.jpg?v=1794609444"},{"product_id":"lagrave-martillac-rouge-pessac-leognan-aop-2021","title":"Lagrave Martillac rouge Pessac Léognan 2021","description":"\u003cp\u003eLagrave Martillac rouge est un vin rouge de l'appellation Pessac-Léognan AOP (Bordeaux), millésime 2021. Il assemble les cépages Cabernet-sauvignon et Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOù est produit Lagrave Martillac rouge ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePessac-Léognan, créée en 1987 au sud de Bordeaux, couvre le nord des Graves. Ses croupes de graves (galets, sables et argiles) donnent des rouges où dominent Cabernet-sauvignon et Merlot, et des blancs de Sauvignon blanc et Sémillon ; on y trouve les crus classés de Graves.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvec quels plats servir Lagrave Martillac rouge ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNous le conseillons avec : viandes rouges, agneau, gibier et fromages à pâte dure. Servez-le entre 15 et 17 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : Pessac-Léognan AOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : Bordeaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Cabernet-sauvignon et Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e : 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"DirectCave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205644394873,"sku":"55001221","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-visuel-a-venir-vin.jpg?v=1794609444"},{"product_id":"pommeraie-de-brown-pessac-leognan-aop-2022","title":"Pommeraie de Brown Pessac Léognan 2022","description":"\u003cp\u003eSecond vin du Château Brown, La Pommeraie de Brown est un Pessac-Léognan issu de Merlot et Cabernet Sauvignon plantés sur un sol de graves et d'argilo-calcaire. Vendangé à la main, il est élevé partiellement en barriques de chêne français, pour un profil charnu et structuré, doté d'un potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Pommeraie de Brown Pessac Léognan AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa parcelle qui porte aujourd'hui le nom de La Pommeraie de Brown accueillait autrefois un verger d'un hectare, réputé pour la qualité de ses pommes. Arraché en 1998, ce verger a laissé place à des vignes de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Le nom de la pommeraie a été conservé pour ce second vin du Château Brown, à Pessac-Léognan.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Pommeraie de Brown Pessac Léognan AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe vignoble repose sur un sol de \u003cstrong\u003egraves et argilo-calcaire\u003c\/strong\u003e, typique de l'appellation Pessac-Léognan.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment est vinifié et élevé Pommeraie de Brown Pessac Léognan AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes vendanges sont réalisées entièrement à la main, en cagettes. L'élevage se déroule pour un quart en barriques de chêne français et pour trois quarts en cuves, pendant 10 mois.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Pommeraie de Brown Pessac Léognan AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa robe est pourpre, dense. Après aération se dégagent des arômes de fruits rouges accompagnés d'une note fumée discrète. L'attaque est généreuse et pleine, le milieu de bouche charnu, avec un alcool présent. La finale, longue et structurée, révèle des tanins puissants et laisse entrevoir un potentiel de garde.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Brown","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205644558713,"sku":"24601222","price":38.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-pommeraie-de-brown-pessac-leognan-aop-2022.jpg?v=1794609443"},{"product_id":"chateau-carbonnieux-rouge-cb-les-capucins-pessac-leognan-gcc-aop-2021","title":"Château Carbonnieux rouge CB Les Capucins Pessac Léognan GCC 2021","description":"\u003cp\u003eGrand Cru Classé de Pessac-Léognan, assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Issu de sols de graves günziennes, il élabore un nez de fruits rouges et noirs (cassis, mûre, cerise noire, framboise) et une bouche souple, fraîche et équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Château Carbonnieux rouge CB Les Capucins Pessac Léognan GCC AOP 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe vignoble s'implante sur des graves günziennes, galets et graviers déposés par la Garonne, offrant un drainage particulièrement marqué.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment est vinifié et élevé Château Carbonnieux rouge CB Les Capucins Pessac Léognan GCC AOP 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes raisins sont issus de vendanges manuelles. Le vin est élevé 15 à 18 mois en barriques bordelaises, dont 40 % de bois neuf.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Château Carbonnieux rouge CB Les Capucins Pessac Léognan GCC AOP 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe nez, élégant et frais, est dominé par les fruits rouges et noirs : cassis, mûre, cerise noire et framboise. L'attaque en bouche est souple et précise, portée par une fraîcheur typique du millésime, avec un fruit croquant et équilibré sur la cerise noire, le cassis et la mûre.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Capucins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205645607289,"sku":"24600221","price":42.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-chateau-carbonnieux-rouge-cb-les-capucins-pessac-leognan-gcc-aop-2021.jpg?v=1794609527"},{"product_id":"chateau-latour-martillac-pessac-leognan-gcc-aop-2020","title":"Château Latour Martillac Pessac Léognan GCC 2020","description":"\u003cp\u003eChateau Latour Martillac – Château Latour Martillac est un vin rouge de l'appellation Pessac-Léognan Grand Cru Classé AOP (Bordeaux), millésime 2020. Il assemble les cépages Cabernet-sauvignon et Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Chateau Latour Martillac – Château Latour Martillac ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChateau Latour Martillac – Château Latour Martillac est élaboré par Château Latour Martillac, en Bordeaux, dans l'aire de l'appellation Pessac-Léognan Grand Cru Classé AOP.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOù est produit Chateau Latour Martillac – Château Latour Martillac ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePessac-Léognan, créée en 1987 au sud de Bordeaux, couvre le nord des Graves. Ses croupes de graves (galets, sables et argiles) donnent des rouges où dominent Cabernet-sauvignon et Merlot, et des blancs de Sauvignon blanc et Sémillon ; on y trouve les crus classés de Graves.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvec quels plats servir Chateau Latour Martillac – Château Latour Martillac ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNous le conseillons avec : viandes rouges, agneau, gibier et fromages à pâte dure. Servez-le entre 15 et 17 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : Pessac-Léognan Grand Cru Classé AOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : Bordeaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Cabernet-sauvignon et Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e : 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e : Château Latour Martillac\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Château Latour Martillac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205646197113,"sku":"55003220","price":40.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-visuel-a-venir-vin.jpg?v=1794609444"},{"product_id":"chateau-latour-martillac-pessac-leognan-gcc-aop-2018","title":"Château Latour Martillac Pessac Léognan GCC 2018","description":"\u003cp\u003eChateau Latour Martillac – Château Latour Martillac est un vin rouge de l'appellation Pessac-Léognan Grand Cru Classé AOP (Bordeaux), millésime 2018. Il assemble les cépages Cabernet-sauvignon et Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Chateau Latour Martillac – Château Latour Martillac ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChateau Latour Martillac – Château Latour Martillac est élaboré par Château Latour Martillac, en Bordeaux, dans l'aire de l'appellation Pessac-Léognan Grand Cru Classé AOP.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOù est produit Chateau Latour Martillac – Château Latour Martillac ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePessac-Léognan, créée en 1987 au sud de Bordeaux, couvre le nord des Graves. Ses croupes de graves (galets, sables et argiles) donnent des rouges où dominent Cabernet-sauvignon et Merlot, et des blancs de Sauvignon blanc et Sémillon ; on y trouve les crus classés de Graves.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvec quels plats servir Chateau Latour Martillac – Château Latour Martillac ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNous le conseillons avec : viandes rouges, agneau, gibier et fromages à pâte dure. Servez-le entre 15 et 17 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : Pessac-Léognan Grand Cru Classé AOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : Bordeaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Cabernet-sauvignon et Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e : 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e : Château Latour Martillac\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Château Latour Martillac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205649539449,"sku":"55003218","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-visuel-a-venir-vin.jpg?v=1794609444"},{"product_id":"chateau-pape-clement-pessac-leognan-gcc-aop-2019","title":"Château Pape Clément Pessac Léognan GCC 2019","description":"\u003cp\u003eChâteau Pape Clément, Grand Cru Classé de Pessac Léognan, l'un des plus anciens vignobles de Bordeaux dont les premières vendanges remontent à 1252. Le millésime 2019 assemble 50 % Merlot et 50 % Cabernet Sauvignon, élevé 18 mois en barriques et foudres de chêne français.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Château Pape Clément Pessac Léognan GCC AOP 2019 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Château Pape Clément est l'un des plus anciens Grands Crus de Bordeaux. Son vignoble a été implanté au XIIIe siècle par Bertrand de Goth, cadet d'une noble famille de la région de Bordeaux, devenu archevêque de Bordeaux puis Pape en 1305 sous le nom de Clément V. Le vignoble a ensuite appartenu à l'Archevêché de Bordeaux jusqu'à la Révolution Française. Le domaine produit du vin sur les mêmes terres depuis sept siècles, les premières vendanges datant de 1252.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Château Pape Clément Pessac Léognan GCC AOP 2019 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe vignoble s'étend sur 65,5 hectares à Pessac et Gradignan, sur une nappe de graves argileuses pyrénéennes datant de la fin du pliocène et du quaternaire ancien. Les vignes, âgées de 28 ans, sont plantées à une densité de 7 700 pieds par hectare.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment est vinifié et élevé Château Pape Clément Pessac Léognan GCC AOP 2019 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAprès un premier tri à la vigne, les raisins sont égrainés manuellement grain par grain puis triés sur table. La mise en cuves bois de 30 à 70 hl s'effectue par gravité, suivie d'une macération pré-fermentaire à basse température (8°C) et de pigeages entièrement manuels sur une durée de macération de 30 jours. L'écoulage se fait directement en barriques et foudres de chêne français par gravité, avec fermentation malolactique en barriques dont deux tiers sont neuves. L'élevage dure 18 mois, réparti entre barriques (90 %) et foudres (10 %) de chêne français.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pape Clément","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205651374457,"sku":"21007019","price":108.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-chateau-pape-clement-pessac-leognan-gcc-aop-2019.jpg?v=1794609576"},{"product_id":"chateau-haut-bailly-cb-pessac-leognan-gcc-aop-2018","title":"Château Haut Bailly CB Pessac Léognan GCC 2018","description":"\u003cp\u003eGrand Cru Classé de Pessac-Léognan, le Château Haut-Bailly 2018 associe Cabernet-sauvignon, Merlot, Cabernet franc et Petit verdot sur un terroir de graves et de faluns. Vinifié avec équilibre, il est élevé 16 mois en barriques dont 55 % de bois neuf. Un vin coloré, dense et structuré, à l'expression opulente pour ce millésime solaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Château Haut Bailly CB Pessac Léognan GCC AOP 2018 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNoble et raffiné, le style de Haut-Bailly s'appuie avant tout sur un équilibre subtil entre finesse et concentration.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Château Haut Bailly CB Pessac Léognan GCC AOP 2018 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGrand Cru Classé situé aux portes de Bordeaux, le Château Haut-Bailly domine un vignoble de 30 hectares d'un seul tenant établi sur l'une des plus hautes croupes de graves de la rive gauche. Le domaine bénéficie d'une excellente inclinaison des pentes, d'un drainage efficace et de fossés bien répartis assurant l'écoulement des eaux en année humide. Le sol associe des sables mêlés à des graves glissées du quaternaire, avec un sous-sol de faluns, pétrification de pierres fossiles constituant l'une des caractéristiques majeures du terroir.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment est vinifié et élevé Château Haut Bailly CB Pessac Léognan GCC AOP 2018 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa fermentation alcoolique dure 8 à 10 jours, tandis que les cuvaisons se maintiennent pendant 3 semaines, période durant laquelle l'équilibre est avant tout recherché. Les vinifications sont conduites à l'écart des excès de température, sans réchauffage abusif en fin de fermentation. L'élevage se déroule sur 16 mois en barriques, dont 55 % de bois neuf.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Château Haut Bailly CB Pessac Léognan GCC AOP 2018 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe vin se montre très coloré, dense, structuré et expressif, avec de l'opulence et une qualité explosive, caractéristiques de ce millésime solaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Haut-Bailly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205652619641,"sku":"17806918","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-chateau-haut-bailly-cb-pessac-leognan-gcc-aop-2018.jpg?v=1794609528"},{"product_id":"chateau-haut-bailly-pessac-leognan-cru-classe-2015","title":"Château Haut-Bailly Pessac-Léognan Cru Classé 2015","description":"\u003cp\u003eChâteau Haut-Bailly Pessac-Léognan Cru Classé 2015 est un vin rouge de Bordeaux issu d'un des domaines les plus anciens de la commune de Léognan. Ce millésime, salué pour son équilibre, est proposé en bouteille de 75cl au sein de la sélection Œnothèque, réservée aux flacons rares.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Chateau Haut-Bailly Pessac-Léognan Cru Classé 2015 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChâteau Haut-Bailly est l'un des plus anciens crus de Léognan, avec une histoire viticole documentée depuis le XVIe siècle. Classé Cru Classé de Graves en 1953, le domaine appartient depuis 1998 à la famille Wilmers, qui a poursuivi les investissements engagés par les propriétaires précédents pour préserver la qualité du vignoble, notamment des parcelles de vieilles vignes rares dans l'appellation.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Chateau Haut-Bailly Pessac-Léognan Cru Classé 2015 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe terroir de Pessac-Léognan se caractérise par des graves garonnaises reposant sur un sous-sol argilo-calcaire, offrant un excellent drainage naturel. Cette appellation, créée en 1987, autorise l'assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot pour ses vins rouges, produits dans un climat océanique tempéré par la présence de la forêt landaise et de la Garonne.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir Chateau Haut-Bailly Pessac-Léognan Cru Classé 2015 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes vins rouges de Pessac-Léognan Cru Classé se servent traditionnellement entre 16 et 18°C. Leur structure tannique et leur équilibre acide leur confèrent un potentiel de garde généralement compris entre dix et vingt ans après la récolte, selon les conditions de conservation.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent Chateau Haut-Bailly Pessac-Léognan Cru Classé 2015 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes vins rouges de cette appellation accompagnent classiquement les viandes rouges rôties ou grillées, le gibier à plume ou à poil, ainsi que les fromages affinés à pâte dure, dont la structure répond à celle du vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Haut-Bailly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205669822841,"sku":"26703515","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-visuel-a-venir-vin.jpg?v=1794609444"},{"product_id":"chateau-lafont-menaut-blanc-les-capucins-pessac-leognan-aop-2023","title":"Château Lafont Menaut blanc Les Capucins Pessac Léognan 2023","description":"\u003cp\u003eChâteau Lafont Menaut, vin blanc de Pessac-Léognan élaboré à partir de sauvignon blanc, sur un terroir de graves argilo-calcaires. Élevé en barrique, il développe un nez d'agrumes et de fruits à chair blanche, porté par une bouche vive et équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Chateau Lafont Menaut blanc Les Capucins Pessac Léognan AOP 2023 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe nom du Château Lafont Menaut vient du lieu-dit «La Fontaine de Menaut», dont les terres appartenaient au XVIIIè siècle au Baron de Montesquieu, écrivain et vigneron. Depuis vingt ans, Philibert Perrin, propriétaire du Château et copropriétaire du Château Carbonnieux, y produit des vins blancs 100 % sauvignon, vifs et fruités, élevés en barriques leur donnant une aptitude au vieillissement.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Chateau Lafont Menaut blanc Les Capucins Pessac Léognan AOP 2023 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe vignoble repose sur des croupes argilo-calcaires et graveleuses, typiques du terroir de Graves, en appellation Pessac-Léognan.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment est vinifié et élevé Chateau Lafont Menaut blanc Les Capucins Pessac Léognan AOP 2023 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa vinification est traditionnelle. Le vin est ensuite élevé en barrique.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Chateau Lafont Menaut blanc Les Capucins Pessac Léognan AOP 2023 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe nez s'ouvre sur des arômes expressifs d'agrumes frais, citron vert et pamplemousse, accompagnés de fruits à chair blanche comme la pêche. En bouche, l'attaque est vive et franche, portée par une acidité bien présente mais bien équilibrée.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Capucins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205696856441,"sku":"24600423","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-chateau-lafont-menaut-blanc-les-capucins-pessac-leognan-aop-2023.jpg?v=1794609528"},{"product_id":"chateau-lafont-menaut-blanc-les-capucins-pessac-leognan-aop-2024","title":"Château Lafont Menaut blanc Les Capucins Pessac Léognan 2024","description":"\u003cp\u003eChateau Lafont Menaut blanc – Les Capucins est un vin blanc de l'appellation Pessac-Léognan AOP (Bordeaux), millésime 2024. Il assemble les cépages Sauvignon blanc et Sémillon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Chateau Lafont Menaut blanc – Les Capucins ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChateau Lafont Menaut blanc – Les Capucins est élaboré par Les Capucins, en Bordeaux, dans l'aire de l'appellation Pessac-Léognan AOP.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOù est produit Chateau Lafont Menaut blanc – Les Capucins ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePessac-Léognan, créée en 1987 au sud de Bordeaux, couvre le nord des Graves. Ses croupes de graves (galets, sables et argiles) donnent des rouges où dominent Cabernet-sauvignon et Merlot, et des blancs de Sauvignon blanc et Sémillon ; on y trouve les crus classés de Graves.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvec quels plats servir Chateau Lafont Menaut blanc – Les Capucins ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNous le conseillons avec : poissons, crustacés, volaille, viandes blanches et fromages à pâte dure. Servez-le entre 10 et 12 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : Pessac-Léognan AOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : Bordeaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Sauvignon blanc et Sémillon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e : 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e : Les Capucins\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Les Capucins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205704982905,"sku":"24600424","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-visuel-a-venir-vin.jpg?v=1794609444"},{"product_id":"chateau-haut-brion-pessac-leognan-1er-gcc-aop-2017","title":"Château Haut Brion Pessac Léognan 1er GCC 2017","description":"\u003cp\u003eChâteau Haut-Brion Rouge 2017, Pessac-Léognan Premier Grand Cru Classé, associe Merlot noir (53 %), Cabernet-sauvignon (40,7 %) et Cabernet franc (6,3 %). Vendangé du 31 août au 29 septembre, il présente une robe rouge profonde aux reflets violets, un nez de fruits mûrs, d'épices et de réglisse, porté par des tannins enrobés et une longueur remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment est vinifié et élevé Château Haut Brion Pessac Léognan 1er GCC AOP 2017 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'assemblage du millésime 2017 réunit 53 % de Merlot noir, 40,7 % de Cabernet-sauvignon et 6,3 % de Cabernet franc, pour un rendement de 48 hl\/ha et une part de grand vin de 45 %. L'élevage s'est fait en fûts de chêne neufs à hauteur de 69 %, avec une mise en bouteille réalisée du 13 au 18 juin 2019.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Château Haut Brion Pessac Léognan 1er GCC AOP 2017 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe vin présente une \u003cstrong\u003ecouleur rouge profonde aux reflets violets\u003c\/strong\u003e. Le premier nez laisse une impression de grande finesse et de pleine maturité ; à l'agitation, il se révèle complexe, avec des notes de fruits mûrs, d'épices et de réglisse. En bouche, l'attaque est large et serrée, sans dureté, subtile, puis l'évolution se fait savoureuse, portée par des \u003cem\u003etannins enrobés\u003c\/em\u003e qui étirent le vin sur une longueur impressionnante.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Haut Brion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205713142137,"sku":"24500817DA","price":830.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-chateau-haut-brion-pessac-leognan-1er-gcc-aop-2017.jpg?v=1794609528"},{"product_id":"lagrave-martillac-blanc-pessac-leognan-aop-2023","title":"Lagrave Martillac blanc Pessac Léognan 2023","description":"\u003cp\u003eLagrave Martillac blanc est un vin blanc de l'appellation Pessac-Léognan AOP (Bordeaux), millésime 2023. Il assemble les cépages Sauvignon blanc et Sémillon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOù est produit Lagrave Martillac blanc ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePessac-Léognan, créée en 1987 au sud de Bordeaux, couvre le nord des Graves. Ses croupes de graves (galets, sables et argiles) donnent des rouges où dominent Cabernet-sauvignon et Merlot, et des blancs de Sauvignon blanc et Sémillon ; on y trouve les crus classés de Graves.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvec quels plats servir Lagrave Martillac blanc ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNous le conseillons avec : poissons, crustacés, volaille, viandes blanches et fromages à pâte dure. Servez-le entre 10 et 12 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : Pessac-Léognan AOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : Bordeaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Sauvignon blanc et Sémillon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e : 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"DirectCave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205713994105,"sku":"55002223","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-visuel-a-venir-vin.jpg?v=1794609444"},{"product_id":"chateau-haut-brion-pessac-leognan-1er-gcc-aop-2016","title":"Château Haut Brion Pessac Léognan 1er GCC 2016","description":"\u003cp\u003eChâteau Haut Brion 2016, Pessac Léognan 1er Grand Cru Classé, vin rouge de Bordeaux issu d'un des domaines les plus anciens du Médoc. Un rouge de garde à la structure profonde, représentatif du terroir graveleux de Pessac Léognan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Château Haut Brion Pessac Léognan 1er GCC AOP 2016 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChâteau Haut Brion est l'un des châteaux les plus anciens de la région bordelaise, classé Premier Grand Cru Classé dès 1855, seule propriété hors Médoc à figurer dans ce classement historique. Situé à Pessac Léognan, aux portes de Bordeaux, le domaine s'étend sur un terroir de graves qui a forgé sa réputation depuis plusieurs siècles.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Château Haut Brion Pessac Léognan 1er GCC AOP 2016 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'appellation Pessac Léognan se distingue par ses sols de graves garonnaises, particulièrement drainants et propices à une maturation lente du raisin. Le climat océanique tempéré de cette partie du Bordelais, adouci par la proximité de la ville et des forêts landaises, favorise l'élaboration de vins rouges à la fois puissants et fins, aptes à une garde prolongée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Château Haut Brion Pessac Léognan 1er GCC AOP 2016 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe Château Haut Brion 2016 se présente comme un vin rouge à la structure équilibrée, porté par des arômes de fruits rouges relevés d'une note épicée. Le millésime 2016 est reconnu à Bordeaux pour sa qualité, offrant des vins à la fois denses et harmonieux.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent Château Haut Brion Pessac Léognan 1er GCC AOP 2016 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe rouge de Pessac Léognan accompagne naturellement les viandes rouges rôties ou grillées, le gibier et les plats mijotés. Il se prête aussi à des repas conviviaux entre amis ou en famille, autour d'une table simple ou plus élaborée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir Château Haut Brion Pessac Léognan 1er GCC AOP 2016 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn vin rouge de cette appellation se sert idéalement entre 16 et 18°C. Les vins rouges de Pessac Léognan Premier Grand Cru Classé disposent généralement d'un potentiel de garde de plusieurs décennies, permettant une évolution favorable en cave.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Haut Brion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205718417785,"sku":"30200316DA","price":1000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-visuel-a-venir-vin.jpg?v=1794609444"},{"product_id":"chateau-haut-brion-cb-pessac-leognan-1er-gcc-aop-2015","title":"Château Haut Brion CB Pessac Léognan 1er GCC 2015","description":"\u003cp\u003eChâteau Haut-Brion 2015, Pessac-Léognan 1er Grand Cru Classé, incarne l'un des vins rouges les plus renommés de Bordeaux. Élaboré sur les graves de Pessac, il associe fruits rouges, notes épicées et structure équilibrée, dans la tradition des grands crus classés issus de l'assemblage cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Château Haut Brion CB Pessac Léognan 1er GCC AOP 2015 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChâteau Haut-Brion est situé à Pessac, au cœur de l'appellation Pessac-Léognan, aux portes de Bordeaux. Mentionné dès le XVIIe siècle, il figure parmi les propriétés les plus anciennes du vignoble bordelais et demeure le seul château hors Médoc à avoir été classé Premier Grand Cru Classé lors du classement de 1855.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Château Haut Brion CB Pessac Léognan 1er GCC AOP 2015 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'appellation Pessac-Léognan repose sur des sols de graves garonnaises, particulièrement drainants, propices à la maturation lente des raisins rouges. L'encépagement autorisé pour les vins rouges associe cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et petit verdot, cépages qui confèrent aux vins de la zone leur structure tannique et leur capacité de garde.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Château Haut Brion CB Pessac Léognan 1er GCC AOP 2015 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe vin rouge du millésime 2015 exprime des arômes de fruits rouges relevés d'une touche épicée, sur une structure équilibrée, caractéristique des grands vins de Pessac-Léognan bâtis autour du cabernet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent Château Haut Brion CB Pessac Léognan 1er GCC AOP 2015 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe Pessac-Léognan 2015 accompagne les viandes rouges rôties ou grillées, le gibier et les fromages affinés, dans la tradition des accords classiques associés aux grands crus classés de Bordeaux.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir Château Haut Brion CB Pessac Léognan 1er GCC AOP 2015 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn service autour de 16-18°C, après une carafe préalable, met en valeur ce vin rouge de Bordeaux. Le millésime 2015, reconnu à Bordeaux pour son équilibre, permet une garde de plusieurs décennies, dans la lignée des grands crus classés destinés à la conservation longue.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Haut Brion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205720351097,"sku":"30200315","price":1040.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-visuel-a-venir-vin.jpg?v=1794609444"},{"product_id":"chateau-haut-brion-pessac-leognan-1er-gcc-aop-2021","title":"Château Haut Brion Pessac Léognan 1er GCC 2021","description":"\u003cp\u003eChâteau Haut-Brion rouge 2021, Premier Grand Cru Classé de Pessac-Léognan, issu d'un assemblage de merlot, cabernet-sauvignon et cabernet franc. Couleur sombre et pourpre, nez aromatique et fruité, bouche grasse et savoureuse à la fois puissante et délicate, longue en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Château Haut Brion Pessac Léognan 1er GCC AOP 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe vignoble de Haut-Brion, sur son sol de graves, bénéficie d'un ensoleillement indirect favorable à la maturité des grappes. Le sol argilo-calcaire, très drainant, a permis de limiter l'impact des fortes pluies de mai et juin 2021. Le vignoble a par ailleurs été largement épargné par l'épisode de gel qui a touché le Bordelais au printemps.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment est vinifié et élevé Château Haut Brion Pessac Léognan 1er GCC AOP 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'assemblage du millésime 2021 se compose de 50,3% de merlot, 38% de cabernet-sauvignon et 11,7% de cabernet franc. Le vin est élevé en barriques neuves à hauteur de 73%.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Château Haut Brion Pessac Léognan 1er GCC AOP 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa couleur est sombre, belle et pourpre. Le nez se présente très aromatique, fin, dense et fruité. À l'agitation, le fruité domine, pur, frais et subtil. L'attaque en bouche est abrupte, grasse et savoureuse, mêlant puissance et délicatesse. Le vin évolue ensuite, plein, sans temps creux, avec une matrice enrobée, fraîche et fruitée. La finale s'étire en laissant une belle impression et une belle épaisseur.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Haut Brion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205725069689,"sku":"13201821","price":627.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-chateau-haut-brion-pessac-leognan-1er-gcc-aop-2021.jpg?v=1794609528"},{"product_id":"chateau-haut-brion-pessac-leognan-1er-gcc-aop-2009","title":"Château Haut Brion Pessac Léognan 1er GCC 2009","description":"\u003cp\u003eChâteau Haut-Brion Pessac-Léognan 1er Grand Cru Classé AOP 2009 est un vin rouge de Bordeaux issu d'un des domaines historiques de la région. Ce millésime, réputé pour sa maturité et son équilibre, provient des sols de graves caractéristiques de l'appellation Pessac-Léognan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Château Haut Brion Pessac Léognan 1er GCC AOP 2009 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChâteau Haut-Brion est un domaine viticole de Pessac-Léognan, classé 1er Grand Cru Classé. Il figure parmi les propriétés les plus anciennes du Bordelais et se distingue par son inclusion dans le classement de 1855, alors réservé aux vins du Médoc, en raison de sa notoriété déjà établie à cette époque.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Château Haut Brion Pessac Léognan 1er GCC AOP 2009 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'appellation Pessac-Léognan, au sud de Bordeaux, repose sur des sols de graves garonnaises qui favorisent le drainage et l'accumulation de chaleur, propices à la maturation des cépages rouges bordelais. Les assemblages de l'appellation associent traditionnellement Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot, dans des proportions propres à chaque propriété.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Château Haut Brion Pessac Léognan 1er GCC AOP 2009 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChâteau Haut-Brion Pessac-Léognan 2009 présente des arômes de fruits rouges accompagnés de notes épicées. L'ensemble se distingue par une structure équilibrée, caractéristique des grands vins de graves bien construits.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent Château Haut Brion Pessac Léognan 1er GCC AOP 2009 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe vin rouge de Bordeaux accompagne les viandes rouges rôties ou grillées, le gibier à plume, ainsi que les fromages affinés à pâte dure. Sa structure tannique en fait également un compagnon adapté aux plats mijotés.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir Château Haut Brion Pessac Léognan 1er GCC AOP 2009 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn vin rouge de Pessac-Léognan comme celui-ci se sert idéalement entre 16 et 18°C. Le millésime 2009, salué à Bordeaux pour sa richesse et sa maturité, s'inscrit dans les vintages à fort potentiel de garde, permettant une évolution favorable sur plusieurs décennies en cave.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Haut Brion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205739749753,"sku":"37700209","price":1300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-visuel-a-venir-vin.jpg?v=1794609444"},{"product_id":"l-abeille-de-fieuzal-maison-barriere-pessac-leognan-aop-2019","title":"L'Abeille de Fieuzal Maison Barrière Pessac Léognan 2019","description":"\u003cp\u003eL'Abeille de Fieuzal – Maison Barrière est un vin blanc de l'appellation Pessac-Léognan AOP (Bordeaux), millésime 2019. Il assemble les cépages Sauvignon blanc et Sémillon. Son degré d'alcool est de 13 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit L'Abeille de Fieuzal – Maison Barrière ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'Abeille de Fieuzal – Maison Barrière est élaboré par Maison Barrière, en Bordeaux, dans l'aire de l'appellation Pessac-Léognan AOP.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOù est produit L'Abeille de Fieuzal – Maison Barrière ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePessac-Léognan, créée en 1987 au sud de Bordeaux, couvre le nord des Graves. Ses croupes de graves (galets, sables et argiles) donnent des rouges où dominent Cabernet-sauvignon et Merlot, et des blancs de Sauvignon blanc et Sémillon ; on y trouve les crus classés de Graves.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvec quels plats servir L'Abeille de Fieuzal – Maison Barrière ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNous le conseillons avec : poissons, crustacés, volaille, viandes blanches et fromages à pâte dure. Servez-le entre 10 et 12 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : Pessac-Léognan AOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : Bordeaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Sauvignon blanc et Sémillon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré\u003c\/strong\u003e : 13 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e : 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e : Maison Barrière\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Barrière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205749383545,"sku":"66000919","price":37.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-visuel-a-venir-vin.jpg?v=1794609444"},{"product_id":"chateau-carbonnieux-blanc-cb-les-capucins-pessac-leognan-gcc-aop-2023","title":"Château Carbonnieux blanc CB Les Capucins Pessac Léognan GCC 2023","description":"\u003cp\u003eChâteau Carbonnieux, Pessac-Léognan, assemblage de Sauvignon blanc et Sémillon issu de graves günziennes. Nez expressif sur les agrumes, la poire et une touche de pierre à fusil. Bouche fraîche et précise, portée par une belle tension acide et un fruit croquant autour du citron et du pamplemousse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Château Carbonnieux blanc CB Les Capucins Pessac Léognan GCC AOP 2023 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe vin provient de graves günziennes, sol de galets et graviers déposés par la Garonne, particulièrement drainant.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment est vinifié et élevé Château Carbonnieux blanc CB Les Capucins Pessac Léognan GCC AOP 2023 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes vendanges sont manuelles. L'élevage se fait pour 25% en bois neuf, sur une durée d'environ 10 mois, avec bâtonnage.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Château Carbonnieux blanc CB Les Capucins Pessac Léognan GCC AOP 2023 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe nez est expressif et élégant, marqué par les agrumes (citron, pamplemousse), la poire et les fruits blancs, avec des notes florales délicates, des touches de pierre à fusil, de buis et une légère minéralité. L'attaque est fraîche et précise, portée par une belle tension acide. Le fruit se révèle fin et croquant, autour du citron, de la pêche blanche et du pamplemousse.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Capucins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205825798521,"sku":"24600123","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-chateau-carbonnieux-blanc-cb-les-capucins-pessac-leognan-gcc-aop-2023.jpg?v=1794609527"},{"product_id":"chateau-carbonnieux-blanc-cb-les-capucins-pessac-leognan-gcc-aop-2024","title":"Château Carbonnieux blanc CB Les Capucins Pessac Léognan GCC 2024","description":"\u003cp\u003eChâteau Carbonnieux blanc CB – Les Capucins est un vin blanc de l'appellation Pessac-Léognan Grand Cru Classé AOP (Bordeaux), millésime 2024. Il assemble les cépages Sauvignon blanc et Sémillon.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Château Carbonnieux blanc CB – Les Capucins ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChâteau Carbonnieux blanc CB – Les Capucins est élaboré par Les Capucins, en Bordeaux, dans l'aire de l'appellation Pessac-Léognan Grand Cru Classé AOP.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOù est produit Château Carbonnieux blanc CB – Les Capucins ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePessac-Léognan, créée en 1987 au sud de Bordeaux, couvre le nord des Graves. Ses croupes de graves (galets, sables et argiles) donnent des rouges où dominent Cabernet-sauvignon et Merlot, et des blancs de Sauvignon blanc et Sémillon ; on y trouve les crus classés de Graves.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvec quels plats servir Château Carbonnieux blanc CB – Les Capucins ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNous le conseillons avec : poissons, crustacés, volaille, viandes blanches et fromages à pâte dure. Servez-le entre 10 et 12 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : Pessac-Léognan Grand Cru Classé AOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : Bordeaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Sauvignon blanc et Sémillon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e : 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e : Les Capucins\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Les Capucins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205853651321,"sku":"24600124","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-visuel-a-venir-vin.jpg?v=1794609444"}],"url":"https:\/\/www.directcave.fr\/collections\/pessac-leognan.oembed","provider":"DirectCave","version":"1.0","type":"link"}