{"title":"Saint-Émilion","description":"\u003cp\u003eSaint-Émilion, Saint-Émilion grand cru et crus classés : notre sélection de la rive droite de Bordeaux.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cheval-noir-mahler-besse-saint-emilion-aop-2023","title":"Cheval Noir Mahler Besse Saint Emilion 2023","description":"\u003cp\u003eCheval Noir, Saint-Émilion, est la marque phare de la Maison Mähler-Besse, présente sur l'appellation depuis 1895. Positionnée comme un vin à excellent rapport qualité\/prix, elle bénéficie du savoir-faire technique de la Maison, propriétaire du Château Cheval Noir à Saint-Émilion depuis 1937.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Cheval Noir Mahler Besse Saint Emilion AOP 2023 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCheval Noir compte parmi les plus anciennes marques de Bordeaux, apparue en 1895. La Maison Mähler-Besse en acquiert la première propriété en 1937, la même année où elle acquiert avec la famille Sichel le Château Palmer, 3\u003csup\u003eème\u003c\/sup\u003e Grand Cru Classé à Margaux. La marque est attachée au Château Cheval Noir, situé sur l'appellation Saint-Émilion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDepuis 2010, Hubert de Boüard, co-propriétaire du Château Angélus, intervient comme consultant sur la propriété. De nouveaux chais ont été construits en 2006.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQue faut-il savoir sur Cheval Noir Mahler Besse Saint Emilion AOP 2023 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCheval Noir Saint-Émilion est présentée par la Maison comme \u003cstrong\u003ela marque phare\u003c\/strong\u003e de la gamme, offrant un \u003cem\u003eexcellent rapport qualité\/prix\u003c\/em\u003e, distincte du Château Cheval Noir Saint-Émilion Grand Cru, réservé aux établissements de prestige.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahler Besse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205636923769,"sku":"46000323","price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-cheval-noir-mahler-besse-saint-emilion-aop-2023.jpg?v=1794609526"},{"product_id":"leveil-des-reves-saint-emilion-grand-cru-aop-2022","title":"L'Eveil des Rêves Saint Emilion Grand Cru 2022","description":"\u003cp\u003eVin rouge de l'appellation Saint Emilion Grand Cru AOP, millésime 2022, produit par le Château des Rêves à Bordeaux. Titrant 14% vol, il propose des arômes de fruits rouges relevés d'une note épicée, portés par une structure équilibrée caractéristique des grands crus de la rive droite bordelaise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit L'Eveil des Rêves Saint Emilion Grand Cru AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Château des Rêves est le domaine bordelais qui produit cette cuvée baptisée L'Eveil des Rêves, classée en Saint Emilion Grand Cru AOP. Le millésime 2022 est conditionné en bouteille de 75cl et titre 14% vol.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit L'Eveil des Rêves Saint Emilion Grand Cru AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'appellation Saint Emilion Grand Cru se situe sur la rive droite de la Gironde, dans la région bordelaise, où les vignobles s'étendent sur des sols argilo-calcaires et calcaires, parfois sableux selon les secteurs. Le climat océanique tempéré de cette zone favorise une maturation régulière des raisins, propice à l'élaboration de vins rouges structurés destinés à la garde.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de l'Eveil des Rêves Saint Emilion Grand Cru AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe Saint Emilion Grand Cru 2022 déploie des arômes de fruits rouges accompagnés d'une touche épicée. L'ensemble se distingue par une structure équilibrée, sans excès de puissance ni d'astringence, offrant un profil accessible tout en conservant le caractère affirmé propre à l'appellation.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent L'Eveil des Rêves Saint Emilion Grand Cru AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe vin rouge se prête à une consommation conviviale, en accompagnement de plats simples partagés entre proches. Les vins rouges de Saint Emilion Grand Cru s'accordent traditionnellement avec les viandes rouges grillées ou en sauce, le gibier, ainsi qu'avec les fromages affinés à pâte molle ou pressée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir L'Eveil des Rêves Saint Emilion Grand Cru AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn Saint Emilion Grand Cru se sert habituellement entre 16 et 18°C, éventuellement après une légère mise en carafe pour révéler ses arômes. Les vins de cette appellation possèdent en général un bon potentiel de garde, pouvant se conserver plusieurs années en cave, le millésime 2022 pouvant ainsi évoluer favorablement sur le moyen terme.\u003c\/p\u003e","brand":"Château des Rêves","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205638005113,"sku":"67600222","price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-leveil-des-reves-saint-emilion-grand-cru-aop-2022.jpg?v=1794609445"},{"product_id":"fortin-plaisance-cheval-quancard-saint-emilion-aop-2022","title":"Fortin Plaisance Cheval Quancard Saint-Emilion 2022","description":"\u003cp\u003eCuvée issue de propriétés sélectionnées à Saint-Emilion, sur sols argilo-calcaires et sablo-graveleux. Assemblage de 80% Merlot et 20% Cabernet Sauvignon, élevé 6 mois en fûts de chêne. Robe rubis intense, nez de vieux cuir, coings, cerises noires et pain grillé, bouche soyeuse et ample.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Fortin Plaisance Cheval Quancard Saint-Emilion AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa légende fait remonter le vignoble à l'époque romaine, avec un développement au 13e siècle. \u003cstrong\u003eFortin Plaisance\u003c\/strong\u003e est une cuvée issue de différentes propriétés sélectionnées avec soin sur la commune de Saint-Emilion.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Fortin Plaisance Cheval Quancard Saint-Emilion AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes sols sont argilo-calcaires et sablo-graveleux, avec une densité de plantation de 5 500 pieds par hectare et un rendement de 53 hectolitres par hectare.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment est vinifié et élevé Fortin Plaisance Cheval Quancard Saint-Emilion AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAssemblage de 80% Merlot et 20% Cabernet Sauvignon. Vinification traditionnelle, suivie d'un élevage de 6 mois en fûts de chêne.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Fortin Plaisance Cheval Quancard Saint-Emilion AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUne robe d'un beau rubis intense. Le nez exhale des notes de \u003cem\u003evieux cuir\u003c\/em\u003e, de coings, de cerises noires et de pain grillé. En bouche, une attaque soyeuse prolonge une chair ample d'un bel équilibre entre le fruit et le bois. La finale est chaleureuse et aromatique, laissant au palais d'agréables saveurs toastées.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent Fortin Plaisance Cheval Quancard Saint-Emilion AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eS'appréciera accompagné de viandes rouges ou blanches, ou encore avec du fromage à pâte molle.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir Fortin Plaisance Cheval Quancard Saint-Emilion AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe vin peut être consommé dès maintenant. Il possède une aptitude au vieillissement de 3 à 5 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Cheval Quancard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205638726009,"sku":"13200622","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-fortin-plaisance-cheval-quancard-saint-emilion-aop-2022.jpg?v=1794609480"},{"product_id":"fortin-plaisance-cheval-quancard-saint-emilion-aop-2023","title":"Fortin Plaisance Cheval Quancard Saint-Emilion 2023","description":"\u003cp\u003eFortin Plaisance est une cuvée AOP Saint-Emilion signée Cheval Quancard, issue de propriétés sélectionnées. Assemblage de Merlot et Cabernet-sauvignon élevé 6 mois en fûts de chêne, sur un terroir argilo-calcaire et sablo-graveleux. Robe rubis intense, nez de cuir et de fruits noirs, bouche soyeuse et équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Fortin Plaisance Cheval Quancard Saint-Emilion AOP 2023 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFortin Plaisance est une cuvée de la maison bordelaise \u003cstrong\u003eCheval Quancard\u003c\/strong\u003e, créateur de vins depuis 1844. Elle est issue de différentes propriétés sélectionnées avec soin en appellation Saint-Emilion.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Fortin Plaisance Cheval Quancard Saint-Emilion AOP 2023 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes vignes s'expriment sur des sols argilo-calcaires et sablo-graveleux, typiques de l'appellation.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment est vinifié et élevé Fortin Plaisance Cheval Quancard Saint-Emilion AOP 2023 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAssemblage de 80% Merlot et 20% Cabernet-sauvignon, élevé 6 mois en fûts de chêne.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Fortin Plaisance Cheval Quancard Saint-Emilion AOP 2023 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa robe se pare d'un beau rubis intense. Le nez exhale des notes de vieux cuir, de coings, de cerises noires et de pain grillé. En bouche, l'attaque est soyeuse et prolonge une chair ample, dans un bel équilibre entre le fruit et le bois. La finale est chaleureuse et aromatique, laissant des saveurs toastées.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent Fortin Plaisance Cheval Quancard Saint-Emilion AOP 2023 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe vin s'apprécie avec des viandes rouges ou blanches, ou encore avec un fromage à pâte molle.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir Fortin Plaisance Cheval Quancard Saint-Emilion AOP 2023 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe vin peut être consommé dès maintenant et possède une aptitude au vieillissement de 3 à 5 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Cheval Quancard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205638824313,"sku":"13200623","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-fortin-plaisance-cheval-quancard-saint-emilion-aop-2023.jpg?v=1794609480"},{"product_id":"bellevue-figeac-saint-emilion-grand-cru-2022","title":"Bellevue Figeac Saint-Emilion Grand Cru 2022","description":"\u003cp\u003eVin rouge de Bordeaux issu du Château Bellevue-Figeac, en appellation Saint-Emilion Grand Cru AOP, millésime 2022. Titrant 13 % vol, il présente une structure équilibrée typique de l'appellation, à découvrir avec des plats de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Bellevue Figeac Saint-Emilion Grand Cru 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Château Bellevue-Figeac est une propriété viticole du vignoble de Saint-Emilion, dans la région bordelaise, qui produit ce vin rouge classé en Saint-Emilion Grand Cru AOP.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Bellevue Figeac Saint-Emilion Grand Cru 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'appellation Saint-Emilion Grand Cru s'étend sur le plateau calcaire et les coteaux argilo-calcaires entourant la ville de Saint-Emilion, sur la rive droite de la Dordogne. L'encépagement autorisé y associe traditionnellement le merlot, cépage dominant, au cabernet franc et au cabernet sauvignon, qui apportent structure et capacité de garde aux vins de cette zone.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Bellevue Figeac Saint-Emilion Grand Cru 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe Saint-Emilion Grand Cru 2022 se distingue par une expression aromatique orientée vers les fruits rouges, complétée par des notes épicées. L'ensemble se caractérise par une structure équilibrée, dans un style représentatif des vins rouges de la rive droite bordelaise.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent Bellevue Figeac Saint-Emilion Grand Cru 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe vin rouge de Bordeaux accompagne volontiers les viandes rouges grillées ou en sauce, l'agneau, ainsi que les fromages affinés à pâte dure. Il se prête également à des plats mijotés typiques de la cuisine du Sud-Ouest.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir Bellevue Figeac Saint-Emilion Grand Cru 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn Saint-Emilion Grand Cru se sert généralement entre 16 et 18°C, éventuellement après une légère aération en carafe. Les vins de cette appellation, portés par le merlot et les cabernets, disposent en général d'un potentiel de garde de plusieurs années, ce millésime 2022 pouvant être conservé pour évoluer favorablement en cave.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Bellevue-Figeac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205638922617,"sku":"66800122","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-visuel-a-venir-vin.jpg?v=1794609444"},{"product_id":"chateau-la-couronne-mahler-besse-saint-emilion-grand-cru-aop-2020","title":"Château La Couronne Mahler Besse Saint Emilion Grand Cru 2020","description":"\u003cp\u003eChâteau La Couronne est un Saint-Émilion Grand Cru produit par la maison Mähler-Besse, propriétaire depuis 1992. Issu de rendements limités et de longues macérations, ce vin sur le fruit présente un boisé élégant, de la finesse et de la délicatesse. Accessible, il est prêt à boire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Château La Couronne Mahler Besse Saint Emilion Grand Cru AOP 2020 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChâteau La Couronne appartient à la maison Mähler-Besse, propriété bordelaise fondée en 1892, qui a acquis ce domaine en 1992. Le château, situé en appellation Saint-Émilion Grand Cru, dispose d'un chai neuf équipé de cuves tronconiques, particularité rare dans l'appellation.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment est vinifié et élevé Château La Couronne Mahler Besse Saint Emilion Grand Cru AOP 2020 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe vin est issu de rendements limités et de longues macérations. Il présente un boisé élégant, marqué par la finesse et la délicatesse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Château La Couronne Mahler Besse Saint Emilion Grand Cru AOP 2020 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVin sur le fruit, accessible et prêt à boire, alliant boisé élégant, finesse et délicatesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Mahler Besse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205639217529,"sku":"46000220","price":27.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-chateau-la-couronne-mahler-besse-saint-emilion-grand-cru-aop-2020.jpg?v=1794609528"},{"product_id":"clos-des-menuts-saint-emilion-grand-cru-aop-2017","title":"Clos des Menuts Saint-Emilion Grand Cru 2017","description":"\u003cp\u003eClos des Menuts Saint-Emilion Grand Cru AOP 2017, vin rouge de Bordeaux issu du domaine Clos des Menuts. Un rouge de l'appellation Saint-Emilion, marqué par des arômes de fruits rouges et une note épicée, à découvrir sur la table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Clos des Menuts Saint-Emilion Grand Cru AOP 2017 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSaint-Emilion Grand Cru AOP se situe sur la rive droite de Bordeaux, dans une zone viticole reconnue pour ses sols argilo-calcaires et ses coteaux exposés favorablement au soleil. Le climat océanique tempéré de la région bordelaise permet une maturation régulière du raisin, propice à l'élaboration de vins rouges structurés. L'appellation Grand Cru impose des exigences de rendement et de sélection parcellaire plus strictes que l'appellation Saint-Emilion simple, gage d'une vinification soignée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe cépage traditionnellement dominant dans cette appellation est le merlot, souvent associé au cabernet franc et, plus ponctuellement, au cabernet sauvignon, conformément au cahier des charges de l'appellation.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Clos des Menuts Saint-Emilion Grand Cru AOP 2017 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe Saint-Emilion Grand Cru 2017 du domaine Clos des Menuts présente des arômes de fruits rouges accompagnés d'une note épicée. La structure du vin se veut équilibrée, caractéristique recherchée dans les vins rouges de cette appellation, entre tanins présents et fraîcheur du fruit.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent Clos des Menuts Saint-Emilion Grand Cru AOP 2017 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe vin rouge de Saint-Emilion Grand Cru accompagne volontiers les viandes rouges grillées ou rôties, le gibier, ainsi que les fromages affinés à pâte dure. Sa structure tannique s'accorde également avec des plats mijotés et des sauces au vin rouge.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir Clos des Menuts Saint-Emilion Grand Cru AOP 2017 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes vins rouges de Saint-Emilion Grand Cru se servent traditionnellement entre 16 et 18°C. Ils bénéficient généralement d'une aptitude au vieillissement de plusieurs années, permettant d'assouplir les tanins et de développer des arômes tertiaires typiques des grands vins de la rive droite bordelaise.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos des Menuts","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205642297721,"sku":"19200417","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-visuel-a-venir-vin.jpg?v=1794609444"},{"product_id":"chateau-simard-saint-emilion-grand-cru-aop-2014","title":"Château Simard Saint Emilion Grand Cru 2014","description":"\u003cp\u003eChâteau Simard Saint Emilion Grand Cru AOP 2014 est un vin rouge de Bordeaux, issu de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, titrant 13% vol. Il se caractérise par une structure équilibrée et des arômes de fruits rouges relevés d'une note épicée. Format 75cl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Château Simard Saint Emilion Grand Cru AOP 2014 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChâteau Simard est une propriété viticole de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, sur la rive droite de Bordeaux. Le millésime 2014 proposé ici s'inscrit dans la tradition des vins rouges de ce terroir emblématique du vignoble bordelais.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Château Simard Saint Emilion Grand Cru AOP 2014 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'appellation Saint-Émilion Grand Cru AOP repose sur des sols variés associant calcaire, argile et graves, typiques du plateau et des coteaux de Saint-Émilion. Les cépages autorisés par le cahier des charges de l'appellation sont principalement le Merlot, accompagné de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon, qui confèrent aux vins de la zone rondeur et structure. Le climat océanique tempéré de la région bordelaise favorise une maturation régulière du raisin.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Château Simard Saint Emilion Grand Cru AOP 2014 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChâteau Simard Saint Emilion Grand Cru AOP 2014 présente des arômes de fruits rouges accompagnés d'une touche épicée. La structure du vin est équilibrée, avec une trame tannique cohérente avec le style des vins de l'appellation.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent Château Simard Saint Emilion Grand Cru AOP 2014 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe vin rouge de Saint-Émilion Grand Cru accompagne les viandes rouges grillées ou rôties, le gibier, ainsi que les fromages affinés. Il se marie aussi avec une cuisine mijotée typique du répertoire bordelais.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir Château Simard Saint Emilion Grand Cru AOP 2014 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn service autour de 16 à 18°C est usuel pour les vins rouges de Saint-Émilion. Les vins de cette appellation, notamment les Grands Crus, disposent généralement d'un potentiel de garde de plusieurs années, ce qui convient à ce millésime 2014 déjà en phase de maturité.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Simard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205644165497,"sku":"21000914","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-chateau-simard-saint-emilion-grand-cru-aop-2014.jpg?v=1794609526"},{"product_id":"chateau-des-reves-saint-emilion-grand-cru-aop-2022","title":"Château des Rêves Saint Emilion Grand Cru 2022","description":"\u003cp\u003eRouge de Bordeaux issu de l'appellation Saint Emilion Grand Cru AOP, millésime 2022, produit par le Château des Rêves. Vin à la structure équilibrée, marqué par des notes de fruits rouges et une pointe épicée, titrant 14 % vol, conditionné en bouteille de 75cl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Château des Rêves Saint Emilion Grand Cru AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChâteau des Rêves est un domaine viticole de l'appellation Saint Emilion Grand Cru, dans le vignoble bordelais. Cette cuvée 2022, vinifiée en rouge, s'inscrit dans le style traditionnel de cette appellation reconnue pour la qualité de ses vins de garde.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Château des Rêves Saint Emilion Grand Cru AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSaint Emilion Grand Cru se situe sur la rive droite de la Dordogne, en région bordelaise. L'appellation repose sur une diversité de sols caractéristique du secteur : plateau calcaire, coteaux argilo-calcaires et terrasses graveleuses selon les parcelles. Le cahier des charges de l'appellation autorise principalement le merlot, cépage dominant sur ce terroir, complété par le cabernet franc et le cabernet sauvignon. Le climat océanique tempéré de la région favorise une maturation régulière du raisin.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Château des Rêves Saint Emilion Grand Cru AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Château des Rêves Saint Emilion Grand Cru AOP 2022 se distingue par des arômes de fruits rouges accompagnés d'une note épicée. La bouche présente une structure équilibrée, offrant un profil accessible et agréable à boire.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent Château des Rêves Saint Emilion Grand Cru AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe vin rouge de Saint Emilion Grand Cru accompagne classiquement les viandes rouges grillées ou en sauce, le gibier, ainsi que les fromages affinés typiques de la table bordelaise. Sa structure équilibrée permet également de l'associer à des plats mijotés.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir Château des Rêves Saint Emilion Grand Cru AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn vin rouge de Saint Emilion Grand Cru se sert généralement entre 16 et 18°C. Les vins de cette appellation possèdent un potentiel de garde qui s'étend souvent sur plusieurs années après la mise en bouteille, permettant une évolution favorable en cave.\u003c\/p\u003e","brand":"Château des Rêves","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205644427641,"sku":"67600122","price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-chateau-des-reves-saint-emilion-grand-cru-aop-2022.jpg?v=1794609527"},{"product_id":"chateau-dassault-cb-saint-emilion-gcc-aop-2018","title":"Château Dassault CB Saint-Emilion GCC 2018","description":"\u003cp\u003eChâteau Dassault, Saint-Emilion Grand Cru Classé 2018, est un vin rouge de Bordeaux au profil marqué par des notes de fruits rouges et une touche épicée, porté par une structure équilibrée. Une bouteille de 75cl à apprécier sans attendre une longue garde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Château Dassault CB Saint-Emilion GCC AOP 2018 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChâteau Dassault est une propriété classée de l'appellation Saint-Emilion Grand Cru Classé, sur la rive droite du vignoble bordelais. Ce classement, révisé périodiquement, distingue les domaines dont la régularité qualitative est reconnue au sein de l'appellation.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Château Dassault CB Saint-Emilion GCC AOP 2018 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSaint-Emilion se caractérise par une mosaïque de sols associant argiles, calcaires et graves, répartis entre le plateau calcaire et les pentes qui descendent vers la vallée de la Dordogne. Ce relief varié permet des expositions et des maturations différenciées selon les parcelles, typiques du style des Grands Crus Classés de l'appellation.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Château Dassault CB Saint-Emilion GCC AOP 2018 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe Saint-Emilion Grand Cru Classé 2018 propose des arômes de fruits rouges accompagnés d'une note épicée. La structure tannique reste équilibrée, sans excès de puissance, ce qui rend le vin accessible sans nécessiter une longue attente en cave.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent Château Dassault CB Saint-Emilion GCC AOP 2018 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn rouge de Saint-Emilion de ce profil accompagne volontiers une viande rouge grillée ou rôtie, un gigot d'agneau, ou des fromages affinés à pâte pressée. Il se prête aussi à une cuisine de tous les jours, autour d'une volaille en sauce ou d'un plat mijoté.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir Château Dassault CB Saint-Emilion GCC AOP 2018 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUne température de service comprise entre 16 et 18°C convient à ce type de vin rouge de Bordeaux. Les Saint-Emilion Grand Cru Classé disposent généralement d'un potentiel de garde de plusieurs années, mais ce millésime 2018 peut également être ouvert dès à présent, comme le suggère son profil actuel.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Dassault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205649801593,"sku":"19200118","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-visuel-a-venir-vin.jpg?v=1794609444"},{"product_id":"chateau-beausejour-becot-saint-emilion-1er-grand-cru-classe-2020","title":"Château Beauséjour-Bécot Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 2020","description":"\u003cp\u003eChâteau Beauséjour-Bécot, Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé, millésime 2020, en bouteille de 75cl. Une propriété historique du plateau calcaire de Saint-Émilion, portée par la famille Bécot depuis plusieurs décennies.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Chateau Beauséjour-Bécot Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 2020 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChâteau Beauséjour-Bécot est une propriété viticole de l'appellation Saint-Émilion, classée Premier Grand Cru Classé. Le domaine appartient à la famille Bécot, qui en a fait l'acquisition en 1969 et l'a intégré au classement des grands crus de Saint-Émilion, aux côtés d'autres propriétés familiales de la commune.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa conduite du vignoble s'inscrit dans la tradition des grandes propriétés classées de la juridiction, avec une attention portée à la sélection parcellaire et à la vinification en petits volumes, caractéristique des châteaux de ce rang.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Chateau Beauséjour-Bécot Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 2020 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'appellation Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé s'étend sur le plateau calcaire et les coteaux qui dominent la vallée de la Dordogne. Les sols, composés de calcaire à astéries et d'argilo-calcaires, favorisent la culture du Merlot et du Cabernet Franc, cépages majoritaires de l'appellation, dans un climat océanique tempéré propice à une maturation régulière.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent Chateau Beauséjour-Bécot Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 2020 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes vins de Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé accompagnent traditionnellement les viandes rouges rôties ou braisées, le gibier et les fromages affinés, dont la structure tannique répond à la richesse de ces plats.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir Chateau Beauséjour-Bécot Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 2020 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn service autour de 16 à 18°C est généralement recommandé pour les vins de cette appellation. Les crus classés de Saint-Émilion possèdent une aptitude au vieillissement reconnue, pouvant s'étendre sur quinze à vingt ans selon les millésimes.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Beauséjour-Bécot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205650096505,"sku":"26703620","price":86.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-visuel-a-venir-vin.jpg?v=1794609444"},{"product_id":"chateau-beausejour-duffau-lagarosse-saint-emilion-1er-grand-cru-classe-2019-2","title":"Château Beauséjour Duffau Lagarosse Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 2019","description":"\u003cp\u003eChâteau Beauséjour Duffau Lagarosse, Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé AOP 2019, est un vin rouge de Bordeaux à 14,5% vol. Il se distingue par des arômes de fruits rouges et une touche épicée, sur une structure équilibrée, typique des grands crus de la rive droite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Château Beauséjour Duffau Lagarosse Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 2019 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChâteau Beauséjour Duffau Lagarosse est une propriété classée Premier Grand Cru Classé au sein de l'appellation Saint-Emilion, l'une des références historiques de la rive droite bordelaise. Le millésime 2019 présenté ici illustre le style recherché de ce domaine, reconnu pour la régularité de ses vins de garde.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Château Beauséjour Duffau Lagarosse Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 2019 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'appellation Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé s'étend sur des sols argilo-calcaires et des plateaux calcaires typiques du secteur, propices à la culture du merlot et du cabernet franc, cépages dominants du vignoble libournais. Ce type de terroir confère aux vins une trame tannique dense et un potentiel de garde élevé, caractéristiques du style saint-émilionnais.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Château Beauséjour Duffau Lagarosse Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 2019 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe Saint-Emilion 2019 exprime des notes de fruits rouges mûrs, relevées par une pointe épicée. La structure tannique se veut équilibrée, offrant une matière à la fois dense et harmonieuse, dans la lignée des grands vins de l'appellation.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent Château Beauséjour Duffau Lagarosse Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 2019 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe vin rouge de Bordeaux accompagne naturellement les viandes rouges rôties ou braisées, le gibier, ainsi que les fromages affinés à pâte dure. Sa structure tannique en fait également un bon compagnon des plats mijotés typiques de la cuisine bordelaise.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir Château Beauséjour Duffau Lagarosse Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé 2019 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eComme la plupart des Saint-Emilion classés, ce vin gagne à être servi entre 16 et 18°C, idéalement après une aération en carafe. Les vins de cette appellation possèdent un potentiel de garde généralement long, permettant une évolution favorable sur plusieurs années en cave.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Beauséjour Duffau Lagarosse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205653406073,"sku":"30203119DA","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-visuel-a-venir-vin.jpg?v=1794609444"},{"product_id":"chateau-valandraud-saint-emilion-grand-cru-2021","title":"Château Valandraud Saint Emilion Grand Cru 2021","description":"\u003cp\u003eChâteau Valandraud Saint Émilion Grand Cru 2021 est un vin rouge de Bordeaux, issu de l'appellation Saint Émilion Grand Cru AOP. Ce domaine, référence du renouveau qualitatif de Saint-Émilion depuis les années 1990, livre ici une cuvée à la structure équilibrée, marquée par des arômes de fruits rouges et des notes épicées. Titrant 14% vol, en bouteille de 75cl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Château Valandraud Saint Emilion Grand Cru 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChâteau Valandraud est l'une des propriétés à l'origine du mouvement des « vins de garage » à Saint-Émilion, courant apparu au début des années 1990 et fondé sur une sélection parcellaire rigoureuse et de petits volumes de production. Cette approche a contribué à faire évoluer les standards qualitatifs de l'appellation et à installer le domaine parmi les noms recherchés de la rive droite bordelaise.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Château Valandraud Saint Emilion Grand Cru 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'appellation Saint Émilion Grand Cru AOP s'étend sur la rive droite de la Gironde, autour de la commune de Saint-Émilion, sur des sols variés associant plateau calcaire, coteaux argilo-calcaires et zones sableuses proches de la Dordogne. L'encépagement y repose principalement sur le merlot, complété par le cabernet franc et, dans une moindre mesure, le cabernet sauvignon, des cépages qui s'accordent avec le climat océanique tempéré de la région bordelaise.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Château Valandraud Saint Emilion Grand Cru 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChâteau Valandraud Saint Émilion Grand Cru 2021 se distingue par des arômes de fruits rouges soutenus par une touche épicée, sur une structure tannique équilibrée typique des assemblages à dominante merlot de la rive droite.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir Château Valandraud Saint Emilion Grand Cru 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe vin rouge se sert idéalement entre 16 et 18°C, après une éventuelle carafe pour l'ouvrir. Les Saint Émilion Grand Cru disposent généralement d'un bon potentiel de garde, souvent entre dix et quinze ans après la mise en bouteille, ce qui permet à ce millésime 2021 d'évoluer favorablement au fil des années en cave.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Valandraud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205667922297,"sku":"13206021","price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-chateau-valandraud-saint-emilion-grand-cru-2021.jpg?v=1794609526"},{"product_id":"chateau-figeac-saint-emilion-1er-grand-cru-classe-2021","title":"Château Figeac Saint Emilion 1er Grand Cru Classé 2021","description":"\u003cp\u003eChâteau Figeac, Premier Grand Cru Classé de Saint-Emilion depuis 1954, est issu du plus vaste domaine de l'appellation. L'assemblage associe Merlot, Cabernet-sauvignon et Cabernet franc, élevé 15 à 18 mois en barriques neuves. Le vin se distingue par son élégance, sa fraîcheur et son harmonie reconnues internationalement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Château Figeac Saint Emilion 1er Grand Cru Classé 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChâteau Figeac est un Premier Grand Cru Classé de Saint-Emilion depuis 1954. Le domaine, le plus vaste de l'appellation avec 54 hectares dont 40 hectares de vignes, se distingue par la diversité de son paysage, favorable à la biodiversité.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Château Figeac Saint Emilion 1er Grand Cru Classé 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe terroir de Figeac repose sur un relief exceptionnel constitué de trois croupes et sur un sol réputé pour ses grosses graves, particularité qui fonde le classement du domaine parmi les Premiers Grands Crus de Saint-Emilion.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment est vinifié et élevé Château Figeac Saint Emilion 1er Grand Cru Classé 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDepuis le milieu des années 1940, Figeac déclenche les fermentations malolactiques immédiatement après les fermentations alcooliques, selon une technique dite suisse. L'élevage se fait à 100% en barriques neuves, pendant 15 à 18 mois.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Château Figeac Saint Emilion 1er Grand Cru Classé 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe nez, délicat et complexe, associe pivoine, poivre blanc et notes de fruits rouges, soutenues par une subtile minéralité graphite. L'attaque en bouche est soyeuse, portée par des tannins poudrés d'une grande finesse. Le milieu de bouche, ample et enveloppant, révèle un bouquet de fruits frais. La finale, saline, prolonge cette harmonie entre fraîcheur et expression du terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Figeac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205677359481,"sku":"17806321","price":248.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-chateau-figeac-saint-emilion-1er-grand-cru-classe-2021.jpg?v=1794609527"},{"product_id":"chateau-tertre-roteboeuf-saint-emilion-grand-cru-aop-2015","title":"Château Tertre Roteboeuf Saint Emilion Grand Cru 2015","description":"\u003cp\u003eChâteau Tertre Roteboeuf, Saint-Emilion Grand Cru AOP 2015, vin rouge de Bordeaux à 14% vol, conditionné en bouteille de 75cl. Ce domaine reconnu de la rive droite bordelaise produit des vins issus des cépages traditionnels de l'appellation, sur un terroir de coteaux calcaires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Château Tertre Roteboeuf Saint Emilion Grand Cru AOP 2015 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChâteau Tertre Roteboeuf est un domaine viticole situé sur l'appellation Saint-Emilion Grand Cru, dans le vignoble bordelais. Il s'est bâti une réputation parmi les producteurs de la juridiction de Saint-Emilion, réputés pour un travail de vigne exigeant et une approche artisanale de la vinification.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Château Tertre Roteboeuf Saint Emilion Grand Cru AOP 2015 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'appellation Saint-Emilion Grand Cru s'étend sur des sols argilo-calcaires et calcaires, typiques du plateau et des coteaux qui dominent la vallée de la Dordogne. Ce terroir favorise la culture du Merlot, cépage majoritaire dans la région, associé au Cabernet Franc et parfois au Cabernet Sauvignon. Le climat océanique tempéré de Bordeaux, avec des étés chauds et des influences maritimes, contribue à la maturité des raisins rouges de la rive droite.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Château Tertre Roteboeuf Saint Emilion Grand Cru AOP 2015 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe Saint-Emilion Grand Cru 2015 se présente comme un vin rouge de 14% vol, dans la tradition des vins de la rive droite bordelaise, marqués par la présence dominante du Merlot. Les vins de cette appellation développent typiquement des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, avec des notes épicées apportées par l'élevage, et une structure tannique équilibrée par le climat du millésime.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir Château Tertre Roteboeuf Saint Emilion Grand Cru AOP 2015 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn Saint-Emilion Grand Cru se sert généralement entre 16 et 18°C, après une aération en carafe pour les vins ayant quelques années de bouteille. Le millésime 2015 à Bordeaux est considéré comme une année de bon potentiel de garde pour les vins rouges structurés de cette appellation, permettant une conservation sur plusieurs années en cave.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Tertre Roteboeuf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205680177529,"sku":"30200715","price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-visuel-a-venir-vin.jpg?v=1794609444"},{"product_id":"chateau-tertre-roteboeuf-saint-emilion-grand-cru-aop-2016","title":"Château Tertre Roteboeuf Saint Emilion Grand Cru 2016","description":"\u003cp\u003eVin rouge de Saint Emilion Grand Cru AOP, millésime 2016, produit par le Château Tertre Roteboeuf à Bordeaux. Ce grand cru affiche 14% vol et une structure équilibrée, marquée par des notes de fruits rouges et une pointe épicée. Une référence discrète mais recherchée de la rive droite bordelaise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Château Tertre Roteboeuf Saint Emilion Grand Cru AOP 2016 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Château Tertre Roteboeuf est une propriété du Saint-Emilionnais reconnue pour la rigueur de son travail à la vigne comme au chai, sans rechercher de classement officiel malgré une notoriété établie parmi les amateurs de grands vins bordelais. Le millésime 2016 proposé ici illustre le style de la propriété : un rouge de garde élaboré en Saint Emilion Grand Cru AOP, à 14% vol, conditionné en bouteille de 75cl.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Château Tertre Roteboeuf Saint Emilion Grand Cru AOP 2016 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'appellation Saint Emilion Grand Cru s'étend sur des sols variés associant argiles, calcaires et sables, typiques du plateau et des coteaux qui dominent la vallée de la Dordogne. Le climat océanique tempéré de cette partie du Bordelais favorise une maturation lente des raisins, propice à des vins rouges à la fois charpentés et digestes. Le cahier des charges de l'appellation autorise principalement le Merlot, cépage majoritaire sur la rive droite, complété par le Cabernet Franc et parfois le Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Château Tertre Roteboeuf Saint Emilion Grand Cru AOP 2016 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe Saint Emilion Grand Cru 2016 développe des arômes de fruits rouges mûrs relevés d'une note épicée, sur une structure tannique équilibrée caractéristique des grands vins de la rive droite. Le millésime 2016, salué à Bordeaux pour sa qualité générale, apporte ici une matière dense et une fraîcheur qui laissent présager un potentiel de garde intéressant.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent Château Tertre Roteboeuf Saint Emilion Grand Cru AOP 2016 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe vin rouge de Saint Emilion accompagne naturellement les plats de caractère : viandes rouges rôties ou braisées, gibier, et fromages affinés à pâte pressée. Sa structure tannique et sa profondeur aromatique s'accordent aussi avec une cuisine mijotée typique du Sud-Ouest.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir Château Tertre Roteboeuf Saint Emilion Grand Cru AOP 2016 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn service entre 16 et 18°C, température habituelle pour les grands vins rouges de Bordeaux, permet d'exprimer pleinement l'équilibre de ce Saint Emilion Grand Cru. Les vins de cette appellation et de ce niveau de qualité disposent généralement d'un potentiel de garde de dix à vingt ans, ce qui autorise une conservation prolongée en cave pour ce millésime 2016.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Tertre Roteboeuf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205683454329,"sku":"30200716DA","price":426.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-visuel-a-venir-vin.jpg?v=1794609444"},{"product_id":"chateau-pavie-cb-saint-emilion-1er-gcc-aop-2020","title":"Château Pavie CB Saint-Emilion 1er GCC 2020","description":"\u003cp\u003eChâteau Pavie, 1er Grand Cru Classé A de Saint-Émilion, issu d'un vignoble de 37 hectares planté en merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon. Trois terroirs distincts (plateau calcaire, milieu de côte, pied de côte) composent la parcelle, vinifiée en cuves bois avec une cuvaison de 38 jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Château Pavie CB Saint-Emilion 1er GCC AOP 2020 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChâteau Pavie est classé \u003cstrong\u003e1er Grand Cru Classé A\u003c\/strong\u003e de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru. Le vignoble, situé au sud-est du village de Saint-Émilion, s'étend sur 37 hectares avec un âge moyen des vignes de 49 ans. Le rendement s'établit à 31 hl\/ha.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Château Pavie CB Saint-Emilion 1er GCC AOP 2020 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe vignoble se caractérise par une grande diversité de sols. Le \u003cem\u003eplateau\u003c\/em\u003e calcaire, situé à environ 85 mètres au-dessus de la Dordogne, présente un sol argilo-calcaire au-dessus du calcaire à astéries. Le \u003cem\u003emilieu de côte\u003c\/em\u003e, à 55 mètres, repose sur un sol brun argilo-calcaire à texture fine. Le \u003cem\u003epied de côte\u003c\/em\u003e est composé de sols sableux et sablo-argileux avec crasse de fer entre 60 et 80 cm, ainsi que de sols sablo-graveleux.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment est vinifié et élevé Château Pavie CB Saint-Emilion 1er GCC AOP 2020 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes vendanges sont manuelles, avec tri. La vinification, adaptée au strict potentiel de la récolte, se déroule dans 21 cuves bois thermorégulées pour une cuvaison de 38 jours. La fermentation malolactique est réalisée en barriques. L'élevage se fait en 75% de barriques neuves et 25% de barriques d'un vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pavie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205684797817,"sku":"21006520","price":469.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-chateau-pavie-cb-saint-emilion-1er-gcc-aop-2020.jpg?v=1794609526"},{"product_id":"chateau-pavie-cb-saint-emilion-1er-gcc-aop-2021-2","title":"Château Pavie CB Saint-Emilion 1er GCC 2021","description":"\u003cp\u003eChâteau Pavie, 1er Grand Cru Classé A de Saint-Émilion, vinifié par la famille Perse depuis 1998. Issu d'un terroir de plateau et de côte calcaire, l'assemblage 2021 associe merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon, élevé 18 mois en barriques dont 75 % de bois neuf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Château Pavie CB Saint-Emilion 1er GCC AOP 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDepuis 1998, la famille Perse, entourée de la même équipe technique, conduit Château Pavie avec pour objectif de laisser s'exprimer pleinement les terroirs du domaine, de la façon la plus pure et la plus naturelle. La propriété est dirigée par Gérard Perse, avec Laurent Lusseau comme directeur technique, Jean-Baptiste Pion au chai et Manuel Murillo à la culture.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Château Pavie CB Saint-Emilion 1er GCC AOP 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe vignoble s'étend sur trois ensembles : le plateau calcaire de Saint-Émilion, à 85 m d'altitude, sur sol argilo-calcaire reposant sur calcaire à astéries et représentant les deux tiers du vignoble ; la Côte Pavie, à 55 m d'altitude et exposée plein sud, au sol brun argilo-calcaire à texture fine ; et le Pied de Côte, aux sols sableux, sablo-argileux et sablo-graveleux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vignoble couvre 37 hectares, pour un âge moyen de 33 ans et un rendement de 33 hl\/ha. La taille est effectuée à 8 bourgeons pour les vieilles vignes et à 6 pour les jeunes vignes, complétée par éclaircissage et effeuillage.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment est vinifié et élevé Château Pavie CB Saint-Emilion 1er GCC AOP 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes vendanges manuelles avec tri se déroulent du 28 septembre au 12 octobre. La vinification a lieu en cuves bois thermo-régulées, avec fermentation malolactique en barriques. L'élevage dure 18 mois, dont 75 % en barriques neuves et 25 % en barriques d'un vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe millésime 2021 a connu un printemps marqué par des coups de froid répétés jusqu'en mai, puis des précipitations abondantes en juin et juillet. L'été, sec et chaud avec des nuits fraîches, a permis au raisin d'atteindre une belle maturité, complétée par une sélection stricte des grappes à la vendange.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pavie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205698724217,"sku":"24501221","price":590.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-chateau-pavie-cb-saint-emilion-1er-gcc-aop-2021-2.jpg?v=1794609526"},{"product_id":"angelus-cb-chateau-angelus-saint-emilion-1er-gcc-aop-2019","title":"Angélus CB Château Angélus Saint-Emilion 1er GCC 2019","description":"\u003cp\u003eChâteau Angélus 2019, Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé « A », assemble 60 % Merlot et 40 % Cabernet Franc. Issu du coteau sud de Saint-Emilion sur sols argilo-calcaires, ce millésime se distingue par sa pureté aromatique, ses tannins enveloppants et une finale épicée et mentholée portée par le Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Angélus CB Château Angélus Saint-Emilion 1er GCC AOP 2019 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChâteau Angélus s'étend sur 27 hectares, plantés à une densité de 6500 à 8500 pieds par hectare selon les caractéristiques du sol. L'encépagement du domaine associe 53 % Merlot, 46 % Cabernet Franc et 1 % Petit Verdot, sur des vignes d'un âge moyen de 38 ans conduites en taille girondine. La vinification est supervisée par l'œnologue Hubert de Boüard de Laforest.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Angélus CB Château Angélus Saint-Emilion 1er GCC AOP 2019 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe vignoble occupe le coteau sud de Saint-Emilion, sur le « pied de côte ». Les sols sont argilo-calcaires sur la partie haute et argilo-sablo-calcaires à flanc de coteau.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment est vinifié et élevé Angélus CB Château Angélus Saint-Emilion 1er GCC AOP 2019 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes Merlots sont vinifiés en cuves bois et inox, les Cabernets Francs en cuves béton. Une macération pré-fermentaire à 8 °C est pratiquée sur certaines cuves, de 4 jours à une semaine, suivie d'une fermentation alcoolique jusqu'à 28 °C et d'une macération post-fermentaire à 28-30 °C durant 1 à 3 semaines. L'entonnage a lieu dès l'écoulage. L'élevage dure de 20 à 22 mois, en barriques de chêne français neuves à grains fins et chauffe moyenne pour les Merlots et une partie des Cabernets Francs, et en foudres de 30 hl pour certains Cabernets Francs sélectionnés pour la subtilité de leurs arômes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Angélus CB Château Angélus Saint-Emilion 1er GCC AOP 2019 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe millésime 2019, assemblage de 60 % Merlot et 40 % Cabernet Franc, présente une robe brillante, presque violine. Le nez révèle une grande pureté aromatique, avec des notes de fruits noirs et de cerise sauvage, sur un boisé déjà intégré. L'attaque est suave, portée par des tannins enveloppants au toucher évoqué comme celui du cachemire. La finale, marquée par la qualité homogène du Cabernet Franc, reste épicée et mentholée, avec une tension en fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Angélus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205698756985,"sku":"21006119","price":489.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-angelus-cb-chateau-angelus-saint-emilion-1er-gcc-aop-2019.jpg?v=1794609576"},{"product_id":"chateau-pavie-cb-saint-emilion-1er-gcc-aop-2019","title":"Château Pavie CB Saint-Emilion 1er GCC 2019","description":"\u003cp\u003eChâteau Pavie, 1er Grand Cru Classé A de Saint-Émilion, s'étend sur 37 hectares au sud-est du village. Assemblage de merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon issu de sols argilo-calcaires. Vinifié en cuves bois thermorégulées avec une cuvaison de 38 jours, puis élevé à 80 % en barriques neuves.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Château Pavie CB Saint-Emilion 1er GCC AOP 2019 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChâteau Pavie, 1\u003csup\u003eer\u003c\/sup\u003e Grand Cru Classé A de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, s'étend sur 37 hectares au sud-est du village de Saint-Émilion. L'âge moyen du vignoble est de 48 ans, pour un rendement de 29 hl\/ha.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Château Pavie CB Saint-Emilion 1er GCC AOP 2019 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe vignoble se répartit sur deux grands ensembles de sols. Le « plateau » calcaire, situé à environ 85 mètres au-dessus de la Dordogne, présente un sol argilo-calcaire reposant sur du calcaire à astéries. Le « milieu de côte », à environ 55 mètres, est composé d'un sol brun argilo-calcaire à texture fine.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment est vinifié et élevé Château Pavie CB Saint-Emilion 1er GCC AOP 2019 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes vendanges sont manuelles, avec tri. La vinification s'effectue dans 21 cuves bois thermorégulées, pour une cuvaison de 38 jours. La fermentation malolactique se déroule en barriques. L'élevage se fait en 80 % de barriques neuves et 20 % de barriques ayant déjà accueilli un vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pavie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205704720761,"sku":"21006519","price":393.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-chateau-pavie-cb-saint-emilion-1er-gcc-aop-2019.jpg?v=1794609575"},{"product_id":"angelus-cb-chateau-angelus-saint-emilion-grand-cru-classe-2020","title":"Angélus CB Château Angélus Saint Emilion Grand Cru Classé 2020","description":"\u003cp\u003eChâteau Angélus Saint-Emilion Grand Cru 2020, Premier Grand Cru Classé A, associe Cabernet franc et Merlot sur les sols argilo-calcaires du cirque de Saint-Emilion. Vinifié en cuves inox, béton et bois, il est élevé 22 mois en barriques de chêne français neuves et foudres, révélant une structure raffinée entre tanins, chair, tension et fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Angélus CB Château Angélus Saint Emilion Grand Cru Classé 2020 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChâteau Angélus, Premier Grand Cru Classé A de Saint-Emilion, traduit l'attachement d'une famille à l'expression de son terroir. Ce classement place le domaine parmi les références de l'appellation.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Angélus CB Château Angélus Saint Emilion Grand Cru Classé 2020 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe vignoble s'étend dans un cirque, sur la côte et le pied de côte sud de Saint-Emilion, une situation qui concentre la chaleur estivale et favorise la précocité. Le sol, naturellement drainé par la pente, présente une répartition équilibrée d'argile et de calcaire, avec un taux d'argile mesuré entre 8 et 20 %, assurant une alimentation régulière en eau et en minéraux. Les cépages sont répartis selon la nature des sols : le Merlot occupe la côte, plus argileuse, tandis que le Cabernet franc est planté sur les sols sablo-argilo-calcaires du pied de côte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment est vinifié et élevé Angélus CB Château Angélus Saint Emilion Grand Cru Classé 2020 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa fermentation se déroule en cuves inox, béton et bois, avec une régulation des températures entre 28 et 32 °C. La macération dure de deux à quatre semaines. L'élevage s'étend sur 22 mois, en barriques de chêne français neuves pour le Merlot et une partie du Cabernet franc, et en foudres de 30 hl pour le reste du Cabernet franc.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Angélus CB Château Angélus Saint Emilion Grand Cru Classé 2020 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'attaque est précise, la structure gagne progressivement en puissance, jusqu'à un équilibre raffiné entre la qualité des tanins, la chair, la tension et la fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Angélus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205704786297,"sku":"17805420DA","price":489.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-angelus-cb-chateau-angelus-saint-emilion-grand-cru-classe-2020.jpg?v=1794609576"},{"product_id":"angelus-cb-chateau-angelus-saint-emilion-1er-gcc-aop-2020","title":"Angélus CB Château Angélus Saint-Emilion 1er GCC 2020","description":"\u003cp\u003eChâteau Angélus 2020, Premier Grand Cru Classé A de Saint-Émilion, issu du coteau sud sur sols argilo-calcaires. Assemblage de 60% Merlot et 40% Cabernet Franc, élevé 22 mois en barriques de chêne français et foudres. Robe dense, nez de fruits noirs et notes florales, tanins raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Angélus CB Château Angélus Saint-Emilion 1er GCC AOP 2020 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChâteau Angélus, Premier Grand Cru Classé « A » de Saint-Émilion, appartient à la famille de Boüard de Laforest. Le domaine s'étend sur 82 hectares, dont 52 à Saint-Émilion, et s'inscrit dans une démarche environnementale certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Angélus CB Château Angélus Saint-Emilion 1er GCC AOP 2020 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe vignoble de 27 hectares est situé sur le coteau sud de Saint-Émilion, sur le fameux « pied de côte ». Les sols sont argilo-calcaires, avec une densité de plantation de 6500 à 8500 pieds par hectare selon les caractéristiques du sol. L'âge moyen des vignes est de 39 ans.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment est vinifié et élevé Angélus CB Château Angélus Saint-Emilion 1er GCC AOP 2020 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes Merlots sont vinifiés en cuves bois et inox, les Cabernets Francs en cuves béton. Une macération pré-fermentaire à 8 °C est pratiquée sur certaines cuves, de 4 jours à une semaine, suivie d'une fermentation alcoolique jusqu'à 28 °C puis d'une macération post-fermentaire à 28-30 °C, de 1 à 3 semaines. L'élevage dure 22 mois, en barriques de chêne français neuves à grains fins et chauffe moyenne pour les Merlots et une partie des Cabernets Francs, et en foudres de 30 hl pour certains Cabernets Francs sélectionnés pour la subtilité de leurs arômes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Angélus CB Château Angélus Saint-Emilion 1er GCC AOP 2020 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa robe est brillante, dense et très foncée, presque noire, avec des nuances violines. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de fruits noirs, de cerises sauvages et de mûres, puis se développent des notes florales de pivoine et de violette. \u003cstrong\u003eLes tanins, raffinés, offrent une structure persistante, sphérique et voluptueuse\u003c\/strong\u003e, avec une impression de fraîcheur et d'harmonie en fin de bouche. L'assemblage de ce millésime associe 60% de Merlot et 40% de Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Angélus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205705179513,"sku":"21006120","price":489.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-angelus-cb-chateau-angelus-saint-emilion-1er-gcc-aop-2020.jpg?v=1794609576"},{"product_id":"angelus-cb-chateau-angelus-saint-emilion-1er-gcc-aop-2021","title":"Angélus CB Château Angélus Saint-Emilion 1er GCC 2021","description":"\u003cp\u003eChâteau Angélus 2021, Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé, vin rouge de Bordeaux. Une référence de l'appellation, issue d'un domaine classé, à conserver en cave ou à ouvrir sur des plats de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Angélus CB Château Angélus Saint-Emilion 1er GCC AOP 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChâteau Angélus est un domaine viticole de l'appellation Saint-Emilion, classé Premier Grand Cru Classé, l'une des distinctions les plus élevées du classement de Saint-Emilion. Ce statut récompense une régularité qualitative reconnue sur plusieurs décennies et place la propriété parmi les références de la rive droite bordelaise.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Angélus CB Château Angélus Saint-Emilion 1er GCC AOP 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'appellation Saint-Emilion s'étend sur des coteaux calcaires et argilo-calcaires typiques du plateau et des pentes qui dominent la vallée de la Dordogne. Ce terroir, associé à un climat océanique tempéré, favorise la maturité du merlot et du cabernet franc, cépages traditionnellement dominants dans cette partie du vignoble bordelais. Le millésime 2021 s'inscrit dans une année marquée par des conditions climatiques plus fraîches, ayant généralement donné des vins à l'équilibre soigné et à la fraîcheur préservée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Angélus CB Château Angélus Saint-Emilion 1er GCC AOP 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChâteau Angélus 2021 se présente comme un vin rouge de Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé, catégorie associée à des vins de garde structurés, où les tanins et la matière fruitée sont recherchés en équilibre. Les vins de cette appellation expriment classiquement des notes de fruits noirs ou rouges mûrs, parfois rehaussées de nuances épicées apportées par l'élevage.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent Angélus CB Château Angélus Saint-Emilion 1er GCC AOP 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé comme celui-ci accompagne volontiers les viandes rouges rôties ou braisées, le gibier, ainsi que les fromages affinés à pâte dure. Sa structure tannique en fait également un compagnon adapté aux plats mijotés de tradition bordelaise.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir Angélus CB Château Angélus Saint-Emilion 1er GCC AOP 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn vin de ce profil se sert généralement entre 16 et 18°C, après une aération en carafe pour les vins jeunes. Les Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé disposent d'un potentiel de garde qui s'étend souvent sur quinze à vingt ans, voire davantage selon les millésimes.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Angélus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205705441657,"sku":"43500321","price":489.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-visuel-a-venir-vin.jpg?v=1794609444"},{"product_id":"angelus-cb-chateau-angelus-saint-emilion-grand-cru-classe-2021","title":"Angélus CB Château Angélus Saint Emilion Grand Cru Classé 2021","description":"\u003cp\u003eChâteau Angélus 2021, vin rouge de l'appellation Saint Emilion Grand Cru Classé, produit à Bordeaux. Bouteille de 75cl titrant 14,5% vol, issue d'un domaine reconnu du vignoble bordelais rive droite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Angélus CB Château Angélus Saint Emilion Grand Cru Classé 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChâteau Angélus est une propriété viticole de l'appellation Saint Emilion Grand Cru Classé, sur la rive droite du vignoble bordelais. Ce millésime 2021 est conditionné en bouteille de 75cl et titre 14,5% vol.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Angélus CB Château Angélus Saint Emilion Grand Cru Classé 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'appellation Saint Emilion Grand Cru Classé s'étend sur des coteaux et un plateau calcaire dominant la vallée de la Dordogne, avec des sols argilo-calcaires typiques de la rive droite bordelaise. Le climat océanique, tempéré par la proximité du fleuve, favorise une maturation régulière des raisins. L'encépagement autorisé repose principalement sur le merlot, complété par le cabernet franc et le cabernet sauvignon, cépages caractéristiques des grands vins rouges de Saint Emilion.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Angélus CB Château Angélus Saint Emilion Grand Cru Classé 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe vin rouge présente des arômes de fruits rouges accompagnés de notes épicées, sur une structure tannique équilibrée. Ce profil aromatique s'inscrit dans le style classique des assemblages à dominante merlot de l'appellation, alliant fruit et matière.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir Angélus CB Château Angélus Saint Emilion Grand Cru Classé 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn vin rouge de Saint Emilion Grand Cru Classé se sert généralement entre 16 et 18°C, idéalement après une aération en carafe. Les vins de cette appellation, portés par leur structure tannique et leur équilibre, se prêtent en général à une garde de plusieurs années, permettant à leurs arômes de se développer avec le temps.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Angélus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205705736569,"sku":"17805421","price":489.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-visuel-a-venir-vin.jpg?v=1794609444"},{"product_id":"chateau-cheval-blanc-cb-saint-emilion-1er-gcc-aop-2021-2","title":"Château Cheval Blanc CB Saint-Emilion 1er GCC 2021","description":"\u003cp\u003eChâteau Cheval Blanc 2021, issu du 1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion, assemble Merlot, Cabernet franc et Cabernet Sauvignon. Vinifié en parcellaire avec levures indigènes et macération longue, il est élevé seize mois en barriques neuves. Robe sombre, fruits noirs, notes florales et épicées, tanins enrobés et grande fraîcheur en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment est vinifié et élevé Château Cheval Blanc CB Saint-Emilion 1er GCC AOP 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa vinification repose sur une maturation fraîche des raisins, une vinification parcellaire, l'emploi de levures indigènes sélectionnées sur le domaine, une extraction douce et une macération longue. La cuvaison dure quatre semaines, avec des remontages manuels et un seul délestage. La fermentation malolactique se déroule en cuves. L'élevage se poursuit pendant 16 mois en barriques neuves à 100 %.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Château Cheval Blanc CB Saint-Emilion 1er GCC AOP 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa robe est d'un rouge sombre, intense et profond. Le nez révèle des fruits rouges mûrs, des baies sauvages, de la mûre et du cassis, accompagnés de notes florales de violette, d'épices et d'un boisé discret. L'attaque est savoureuse, puissante, souple et ronde, avec des tanins enrobés et bien présents. La finale se prolonge dans une longueur remarquable, marquée par une fraîcheur notable.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir Château Cheval Blanc CB Saint-Emilion 1er GCC AOP 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe vin se sert idéalement entre 16 et 18 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cheval Blanc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205714026873,"sku":"43500421","price":698.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-chateau-cheval-blanc-cb-saint-emilion-1er-gcc-aop-2021-2.jpg?v=1794609527"},{"product_id":"chateau-cheval-blanc-maison-barriere-saint-emilion-1er-gcc-aop-2015","title":"Château Cheval Blanc Maison Barrière Saint-Emilion 1er GCC 2015","description":"\u003cp\u003eChâteau Cheval Blanc Saint-Emilion 1er GCC – Maison Barrière est un vin rouge de l'appellation Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé AOP (Bordeaux), millésime 2015. Il assemble les cépages Sauvignon blanc et Sémillon. Son degré d'alcool est de 14,5 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Château Cheval Blanc Saint-Emilion 1er GCC – Maison Barrière ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChâteau Cheval Blanc Saint-Emilion 1er GCC – Maison Barrière est élaboré par Maison Barrière, en Bordeaux, dans l'aire de l'appellation Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé AOP.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOù est produit Château Cheval Blanc Saint-Emilion 1er GCC – Maison Barrière ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSaint-Émilion, sur la rive droite de la Dordogne, est classée au patrimoine mondial de l'Unesco pour son paysage viticole. Ses plateaux calcaires et ses coteaux argilo-calcaires donnent des rouges dominés par le Merlot et le Cabernet franc ; un classement révisé régulièrement distingue ses crus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvec quels plats servir Château Cheval Blanc Saint-Emilion 1er GCC – Maison Barrière ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNous le conseillons avec : viandes rouges, agneau, gibier et fromages à pâte dure. Servez-le entre 15 et 17 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé AOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : Bordeaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePays\u003c\/strong\u003e : France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Sauvignon blanc et Sémillon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré\u003c\/strong\u003e : 14,5 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance\u003c\/strong\u003e : 75cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e : Maison Barrière\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Barrière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205827731833,"sku":"66001015","price":1703.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-visuel-a-venir-vin.jpg?v=1794609444"}],"url":"https:\/\/www.directcave.fr\/collections\/saint-emilion.oembed?page=2","provider":"DirectCave","version":"1.0","type":"link"}