{"product_id":"1er-cru-aux-combottes-mag-domaine-arlaud-gevrey-chambertin-1er-cru-2020","title":"1er Cru aux Combottes - MAG Domaine Arlaud Gevrey-Chambertin 1er Cru 2020","description":"\u003cp\u003eGevrey-Chambertin 1er Cru aux Combottes 2020, en magnum, issu du Domaine Arlaud, propriété familiale de Morey-Saint-Denis cultivée en biodynamie. Un vin rouge de Bourgogne provenant d'un climat classé premier cru, proposé dans un format propice à la garde longue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit 1er Cru aux Combottes - MAG Domaine Arlaud Gevrey-Chambertin 1er Cru 2020 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Domaine Arlaud est une propriété familiale installée à Morey-Saint-Denis, conduite depuis plusieurs générations et convertie à la viticulture biodynamique. Reconnu en Côte de Nuits, il vinifie plusieurs climats de Gevrey-Chambertin, dont celui d'Aux Combottes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit 1er Cru aux Combottes - MAG Domaine Arlaud Gevrey-Chambertin 1er Cru 2020 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe climat Aux Combottes se situe en Gevrey-Chambertin 1er Cru, sur des sols calcaires et marneux typiques de la Côte de Nuits, en situation de mi-coteau. Le cépage exclusif de l'appellation est le pinot noir, qui y trouve un terroir propice à des vins structurés et de garde. Le millésime 2020 en Bourgogne a été marqué par un climat sec et une maturité précoce du raisin.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir 1er Cru aux Combottes - MAG Domaine Arlaud Gevrey-Chambertin 1er Cru 2020 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes vins de Gevrey-Chambertin 1er Cru se servent traditionnellement entre 16 et 17°C, après une aération en carafe. Leur potentiel de garde s'étend généralement sur dix à vingt ans après la récolte, le format magnum favorisant un vieillissement plus lent et harmonieux.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent 1er Cru aux Combottes - MAG Domaine Arlaud Gevrey-Chambertin 1er Cru 2020 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes vins rouges de cette appellation accompagnent classiquement les viandes rouges rôties ou braisées, le gibier à plume et les fromages affinés de la région bourguignonne, en particulier l'époisses.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Arlaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205835628921,"sku":"26704520","price":480.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.directcave.fr\/products\/1er-cru-aux-combottes-mag-domaine-arlaud-gevrey-chambertin-1er-cru-2020","provider":"DirectCave","version":"1.0","type":"link"}