{"product_id":"cent-pour-cent-carignan-vignerons-de-tautavel-cotes-catalanes-igp-2019","title":"#Cent Pour Cent Carignan Vignerons de Tautavel Côtes Catalanes IGP 2019","description":"\u003cp\u003eVin rouge issu à 100% de carignan, élaboré en IGP Côtes Catalanes sur un terroir argilo-calcaire et de schistes noirs. Vendange manuelle éraflée et macération courte préservent la fraîcheur et le fruit. Robe rubis, nez de fraises écrasées et cerise, tanins souples et soyeux. Sans soufre ajouté.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit #Cent Pour Cent Carignan Vignerons de Tautavel Côtes Catalanes IGP 2019 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe vignoble repose sur un sol argilo-calcaire mêlé de schistes noirs, typique de l'IGP Côtes Catalanes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment est vinifié et élevé #Cent Pour Cent Carignan Vignerons de Tautavel Côtes Catalanes IGP 2019 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes raisins sont issus d'un vignoble raisonné et récoltés manuellement. La vendange est éraflée, puis suit une macération courte destinée à préserver la fraîcheur et le fruit.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de #Cent Pour Cent Carignan Vignerons de Tautavel Côtes Catalanes IGP 2019 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRobe rubis. Le nez se révèle frais et intense, marqué par des notes de fraises écrasées et de cerise. La bouche, complexe, présente une structure tannique souple et soyeuse qui affine l'équilibre du vin.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent #Cent Pour Cent Carignan Vignerons de Tautavel Côtes Catalanes IGP 2019 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe vin accompagne les grillades, les cargolades et la tarte aux fraises.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignerons de Tautavel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205636137337,"sku":"30900519","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/30900519-100-cent-pour-cent-carignan-igp-cotes-catalanes-tautavel-rouge.jpg?v=1794433478","url":"https:\/\/www.directcave.fr\/products\/cent-pour-cent-carignan-vignerons-de-tautavel-cotes-catalanes-igp-2019","provider":"DirectCave","version":"1.0","type":"link"}