{"product_id":"chateau-dubard-bel-air-vignobles-dubard-puisseguin-saint-emilion-aop-2022","title":"Château Dubard Bel-Air Vignobles Dubard Puisseguin Saint-Emilion AOP 2022","description":"\u003cp\u003eChâteau Dubard Bel-Air, AOC Puisseguin Saint-Emilion, issu d'un vignoble de 8,34 ha sur sol argilo-calcaire. Assemblage de Merlot et Cabernet franc, vinifié en cuves inox thermorégulées puis élevé 12 à 18 mois en barriques de chêne français, dont 30 % de bois neuf. Propriété certifiée Haute Valeur Environnementale, membre des Vignobles Dubard.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Château Dubard Bel-Air Vignobles Dubard Puisseguin Saint-Emilion AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChâteau Dubard Bel-Air\u003c\/strong\u003e a rejoint en juin 2011 la gamme des Vignobles Dubard, famille de vignerons également présente en AOC Bergerac et Lalande de Pomerol. L'étiquette rend hommage au culte du Sacré-Cœur de l'ancienne paroisse de Puisseguin et reprend la devise de la commune, \u003cem\u003e« Surgam et Ibo »\u003c\/em\u003e, « Je me lèverai et j'irai ».\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Château Dubard Bel-Air Vignobles Dubard Puisseguin Saint-Emilion AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe vignoble libournais s'étend sur un plateau calcaire creusé par l'érosion, dominant la vallée de la Dordogne. Les sols de l'AOC Puisseguin Saint-Emilion se distinguent des autres satellites de Saint-Emilion par une présence plus importante de calcaire. Les 8,34 ha du domaine, concentrés autour des bâtiments d'exploitation, reposent sur un terroir argilo-calcaire. Les vignes, âgées en moyenne de 26 ans, sont orientées Nord-Sud pour un ensoleillement maximal, conduites en taille Guyot Simple avec ébourgeonnage, à une densité de 5 555 pieds\/ha. Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale de niveau 3.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment est vinifié et élevé Château Dubard Bel-Air Vignobles Dubard Puisseguin Saint-Emilion AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa vendange est triée avant ramassage. La fermentation alcoolique et la macération durent de 3 à 4 semaines en cuves inox thermorégulées. L'élevage se poursuit ensuite 12 à 18 mois en barriques de chêne français, dont 30 % de barriques neuves.\u003c\/p\u003e","brand":"Vignobles Dubard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205637054841,"sku":"26600622","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/26600622-chateau-dubard-bel-air-puisseguin-saint-emilion-aop-rouge.jpg?v=1794433504","url":"https:\/\/www.directcave.fr\/products\/chateau-dubard-bel-air-vignobles-dubard-puisseguin-saint-emilion-aop-2022","provider":"DirectCave","version":"1.0","type":"link"}