{"product_id":"chateau-leoville-las-cases-cb-saint-julien-aop-2021-2","title":"Château Léoville Las Cases CB Saint Julien AOP 2021","description":"\u003cp\u003eGrand vin de l'appellation Saint-Julien, issu du Château Léoville Las Cases, assemblage dominé par le Cabernet-sauvignon, complété de Cabernet franc et de Merlot. Élevé 16 à 20 mois en barriques de chêne français, il est produit sur un terroir de graves du Quaternaire caractéristique du Médoc, à proximité de la Gironde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Château Léoville Las Cases CB Saint Julien AOP 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChâteau Léoville Las Cases est considéré par certains comme l'égal des Premiers Grands Crus du Médoc. Sa réputation parmi les amateurs repose surtout sur sa grande régularité.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Château Léoville Las Cases CB Saint Julien AOP 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Clos renferme un terroir d'une très grande complexité, issu majoritairement de graves du Quaternaire sur sous-sol gravelo-sableux et gravelo-argileux, avec des argiles plus ou moins profondes et compactes, parfois affleurantes. La proximité de la Gironde est responsable de cette diversité de sols, créée par superpositions successives au fil des périodes géologiques. Le fleuve génère également un microclimat spécifique permettant une maturité précoce des raisins et une protection du vignoble contre le gel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment est vinifié et élevé Château Léoville Las Cases CB Saint Julien AOP 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa vinification est traditionnelle, avec une cuvaison de 12 à 20 jours en cuves bois, ciment et inox. L'élevage se déroule sur 16 à 20 mois en barriques de chêne français, neuves à 60-100%, avec un collage aux blancs d'œufs frais.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Château Léoville Las Cases CB Saint Julien AOP 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Le nez profond et frais introduit encore un très grand Las Cases. En bouche, pas de doute, sa précision, son éclat et sa persistance en font un modèle du millésime. Son tour de force consiste à allier une impressionnante puissance et une grande finesse en finale. Il déroule une fantastique allonge.\"\u003c\/em\u003e - RVF\u003c\/p\u003e","brand":"Château Léoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205683683705,"sku":"17800121","price":427.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/17800121-grand-vin-de-leoville-marquis-las-cases-saint-julien-bordeaux-rouge.jpg?v=1794433873","url":"https:\/\/www.directcave.fr\/products\/chateau-leoville-las-cases-cb-saint-julien-aop-2021-2","provider":"DirectCave","version":"1.0","type":"link"}