{"product_id":"chateau-pontet-canet-cb-pauillac-5e-gcc-aop-2016","title":"Château Pontet Canet CB Pauillac 5è GCC AOP 2016","description":"\u003cp\u003eChâteau Pontet Canet, Pauillac 5è Grand Cru Classé AOP 2016, vin rouge de Bordeaux issu de l'agriculture biologique. Il associe des arômes de fruits rouges et de notes épicées à une structure tannique équilibrée, typique des vins de ce secteur du Médoc, avec un potentiel de garde certain.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Château Pontet Canet CB Pauillac 5è GCC AOP 2016 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChâteau Pontet-Canet est un cru classé de l'appellation Pauillac, classé 5è Grand Cru Classé lors du classement de 1855. Le domaine conduit ses vignes selon les principes de l'agriculture biologique, certifiée AB, une démarche répandue parmi les propriétés du Médoc soucieuses de la vitalité de leurs sols.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Château Pontet Canet CB Pauillac 5è GCC AOP 2016 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'appellation Pauillac se situe sur la rive gauche de la Gironde, au cœur du Médoc, sur des croupes de graves qui drainent naturellement les sols et favorisent la maturité du cabernet sauvignon, cépage dominant des assemblages de l'appellation aux côtés du merlot et parfois du cabernet franc. Ce terroir donne des vins réputés pour leur structure tannique et leur capacité de garde.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Château Pontet Canet CB Pauillac 5è GCC AOP 2016 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe 2016 exprime des arômes de fruits rouges rehaussés de notes épicées. La structure tannique reste équilibrée, sans excès, offrant une trame solide typique des vins de Pauillac tout en conservant une certaine buvabilité.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent Château Pontet Canet CB Pauillac 5è GCC AOP 2016 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn vin de Pauillac de ce profil accompagne naturellement les viandes rouges grillées ou rôties, l'agneau, le gibier ainsi que les fromages affinés. Sa structure tannique se marie bien avec des préparations riches en sauce.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir Château Pontet Canet CB Pauillac 5è GCC AOP 2016 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServir autour de 16-18°C, idéalement après une carafe d'une à deux heures pour assouplir les tanins. Les vins de Pauillac se distinguent par une aptitude au vieillissement de plusieurs décennies, permettant à ce millésime 2016 de continuer à évoluer favorablement en cave.\u003c\/p\u003e","brand":"DirectCave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205659140473,"sku":"17806216","price":156.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.directcave.fr\/products\/chateau-pontet-canet-cb-pauillac-5e-gcc-aop-2016","provider":"DirectCave","version":"1.0","type":"link"}