{"product_id":"chateau-vannieres-rouge-bandol-aop-2021","title":"Château Vannières rouge Bandol AOP 2021","description":"\u003cp\u003eBandol rouge du Château Vannières, assemblage de Mourvèdre (95%) et Grenache (5%), issu de vignes de 30 à 65 ans. Vendanges manuelles, longue vinification avec pigeages quotidiens, élevage en foudre et barrique de chêne français durant 22 à 24 mois. Robe grenat profond, arômes de fruits noirs et d'épices.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Château Vannières rouge Bandol AOP 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes vignes, âgées de 30 à 65 ans, sont cultivées sans produits chimiques ni de synthèse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment est vinifié et élevé Château Vannières rouge Bandol AOP 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes vendanges sont manuelles, récoltées en petites caisses pour prévenir l'oxydation. La vinification dure de 30 à 33 jours, avec des pigeages quotidiens qui apportent structure et aptitude à la garde. L'élevage se déroule en foudre et barrique de chêne français durant 22 à 24 mois.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Château Vannières rouge Bandol AOP 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa robe est grenat profond. Le nez exprime des arômes de fruits noirs, cassis et myrtille, relevés par des notes de poivre et d'épices.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent Château Vannières rouge Bandol AOP 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe Bandol rouge accompagne l'agneau à l'ail, le canard aux olives, le lapin rôti au thym, la caille rôtie ou une poêlée de cèpes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir Château Vannières rouge Bandol AOP 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSe sert entre 12 et 17 °C. Peut se garder entre 4 et 30 ans selon les préférences.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Vannières","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205670445433,"sku":"20600121","price":37.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/20600121-bandol-rouge-2021-chateau-vannieres-provence.jpg?v=1794433808","url":"https:\/\/www.directcave.fr\/products\/chateau-vannieres-rouge-bandol-aop-2021","provider":"DirectCave","version":"1.0","type":"link"}