{"product_id":"collection-rouge-domaine-mourat-mareuil-fiefs-vendeens-aop-2024","title":"Collection rouge Domaine Mourat Mareuil Fiefs Vendéens AOP 2024","description":"\u003cp\u003eVin rouge de l'AOC Fiefs Vendéens issu du Domaine Mourat, assemblage de Cabernet franc, Cabernet-sauvignon, Négrette et Pinot noir cultivés en agriculture biologique sur sol de rhyolites. Robe rubis foncé, nez de fruits rouges et noirs, bouche fraîche, souple et gourmande, à la structure légère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Collection rouge Domaine Mourat Mareuil Fiefs Vendéens AOP 2024 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes vignes, âgées de 15 à 30 ans et plantées à une densité de 6 700 pieds par hectare, sont conduites en agriculture biologique certifiée (FR-BIO-09) sur un sol de \u003cstrong\u003erhyolites\u003c\/strong\u003e, en appellation Fiefs Vendéens.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment est vinifié et élevé Collection rouge Domaine Mourat Mareuil Fiefs Vendéens AOP 2024 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes raisins sont entièrement égrappés puis mis en cuvaison pendant 8 jours avec des remontages réguliers en début de fermentation alcoolique, en cuve inox thermo-régulée. L'élevage dure 5 mois.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Collection rouge Domaine Mourat Mareuil Fiefs Vendéens AOP 2024 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa robe est rubis foncé. Le nez s'ouvre sur des notes de fruits rouges frais, cerise et fraise, complétées par des fruits noirs. La bouche se révèle \u003cem\u003efraîche, souple et gourmande\u003c\/em\u003e, portée par une structure légère et un fruité croquant.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent Collection rouge Domaine Mourat Mareuil Fiefs Vendéens AOP 2024 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe vin s'apprécie à l'apéritif frais ou lors d'un repas d'été, en accompagnement de poisson, volaille ou grillades.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir Collection rouge Domaine Mourat Mareuil Fiefs Vendéens AOP 2024 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServir autour de 16 °C. Temps de garde estimé à 4 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mourat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205675622777,"sku":"12700124","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/12700124-collection-rouge-domaine-mourat-mareuil-fiefs-vendeens-aop.jpg?v=1794433837","url":"https:\/\/www.directcave.fr\/products\/collection-rouge-domaine-mourat-mareuil-fiefs-vendeens-aop-2024","provider":"DirectCave","version":"1.0","type":"link"}