{"product_id":"cros-pujol-terrasses-du-larzac-aop-2024","title":"Cros Pujol Terrasses du Larzac AOP 2024","description":"\u003cp\u003eCuvée Les Collines du Château Grézan, AOP Terrasses du Larzac, assemblage de Grenache et Syrah. Terroir argilo-calcaire du plateau du Larzac, vinification traditionnelle avec macération longue. Nez épicé de garrigue, bouche fraîche et mentholée sur des notes de griotte et de cassis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Cros Pujol Terrasses du Larzac AOP 2024 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe vignoble des Terrasses du Larzac est situé au nord-ouest de Montpellier. Il est marqué par la fraîcheur qui descend du plateau montagneux du Larzac, sur des parcelles argilo-calcaires présentant des rutiles caractéristiques et des galets.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment est vinifié et élevé Cros Pujol Terrasses du Larzac AOP 2024 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes vendanges sont triées. La vinification est traditionnelle, avec une macération longue en cuve thermo-régulée. L'élevage se fait en cuve.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Cros Pujol Terrasses du Larzac AOP 2024 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe nez est épicé, développant des arômes de garrigue. Le vin est aromatique, exprimant avant tout des fruits mûrs, la griotte et la liqueur de cassis. Cette explosion aromatique laisse place à une bouche toute en fraîcheur mentholée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent Cros Pujol Terrasses du Larzac AOP 2024 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÀ oser avec un cassoulet ou une bouillabaisse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir Cros Pujol Terrasses du Larzac AOP 2024 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette cuvée pourra vieillir une paire d'années sans problème.\u003c\/p\u003e","brand":"Cros Pujol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205755871609,"sku":"16001924","price":14.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/16001924-terrasses-du-larzac-les-collines-aop-pujol-rouge.jpg?v=1794434381","url":"https:\/\/www.directcave.fr\/products\/cros-pujol-terrasses-du-larzac-aop-2024","provider":"DirectCave","version":"1.0","type":"link"}