{"product_id":"domaine-van-remoortere-blanc-menetou-salon-aop-2025","title":"Domaine Van Remoortere blanc Menetou Salon AOP 2025","description":"\u003cp\u003eMenetou Salon blanc du Domaine Van Remoortere, issu de vignes de 15 ans sur sol argilo-calcaire. Vinifié en Sauvignon blanc, avec débourbage à froid et élevage sur lies fines. Un vin où le fruit domine, porté par une belle acidité et des notes d'agrumes sur un fond minéral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Domaine Van Remoortere blanc Menetou Salon AOP 2025 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Menetou Salon blanc du Domaine Van Remoortere provient de vignes âgées de 15 ans, plantées sur un sol argilo-calcaire caractéristique de l'appellation.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment est vinifié et élevé Domaine Van Remoortere blanc Menetou Salon AOP 2025 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe raisin, exclusivement du Sauvignon blanc, est pressuré de manière pneumatique. Le débourbage se fait à froid, la fermentation avec des levures indigènes, puis le vin est élevé sur lies fines.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Domaine Van Remoortere blanc Menetou Salon AOP 2025 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe fruit domine et remplit la bouche, laissant se profiler en longueur une belle acidité. De fines notes d'agrumes accompagnent un côté minéral.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent Domaine Van Remoortere blanc Menetou Salon AOP 2025 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe vin accompagne les poissons et crustacés, servis chauds ou froids, ainsi que les terrines et fromages frais.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir Domaine Van Remoortere blanc Menetou Salon AOP 2025 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe vin se conserve jusqu'à 10 ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Van Remoortere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205752594809,"sku":"14801025","price":24.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/14801025-domaine-remoortere-menetou-salon-blanc-aop.jpg?v=1794434337","url":"https:\/\/www.directcave.fr\/products\/domaine-van-remoortere-blanc-menetou-salon-aop-2025","provider":"DirectCave","version":"1.0","type":"link"}