{"product_id":"famae-domaine-semper-igp-cotes-catalanes-2025","title":"Famae Domaine Semper IGP Côtes Catalanes 2025","description":"\u003cp\u003eVin blanc IGP Côtes Catalanes millésime 2025, produit par le Domaine Semper en Roussillon (Languedoc-Roussillon, France). Format 75cl, 13% vol. Une indication géographique protégée du sud de la France, ancrée dans les terroirs catalans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Famae Domaine Semper IGP Côtes Catalanes 2025 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'IGP Côtes Catalanes couvre les terroirs du Roussillon, dans les Pyrénées-Orientales, à la frontière espagnole. Les vignes y poussent sur des sols variés, souvent schisteux ou granitiques, sous un climat méditerranéen marqué par un fort ensoleillement et l'influence de la Tramontane, vent sec qui limite les traitements et favorise la maturité des raisins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette indication géographique protégée autorise un large éventail de cépages blancs, parmi lesquels le Grenache blanc, le Grenache gris, le Maccabeu, la Marsanne, la Roussanne, le Vermentino et le Chardonnay, souvent assemblés pour donner des vins de caractère méditerranéen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQui produit Famae Domaine Semper IGP Côtes Catalanes 2025 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Domaine Semper propose avec cette cuvée un vin blanc du millésime 2025, conditionné en bouteille de 75cl et titrant 13% vol. L'exploitation s'inscrit dans la tradition viticole du Roussillon, terre de production ancienne où cohabitent vignes de coteaux et de plaine.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir Famae Domaine Semper IGP Côtes Catalanes 2025 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes vins blancs de l'IGP Côtes Catalanes se dégustent généralement frais, entre 10 et 12°C, pour révéler leur équilibre entre fraîcheur et structure. Leur potentiel de garde reste le plus souvent de deux à quatre ans après la mise en bouteille, période durant laquelle ils conservent leur profil aromatique.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent Famae Domaine Semper IGP Côtes Catalanes 2025 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes blancs de cette appellation accompagnent traditionnellement les poissons grillés, les fruits de mer, les tapas méditerranéennes ainsi que les plats à base d'herbes et d'huile d'olive, en cohérence avec la cuisine du littoral catalan.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Semper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205746729337,"sku":"68002125","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.directcave.fr\/products\/famae-domaine-semper-igp-cotes-catalanes-2025","provider":"DirectCave","version":"1.0","type":"link"}