{"product_id":"irancy-pinot-noir-brocard-bourgogne-aop-2022","title":"Irancy Pinot Noir Brocard Bourgogne AOP 2022","description":"\u003cp\u003eVin rouge de Bourgogne millésime 2022, élaboré à partir du cépage Pinot Noir par la maison Brocard. Une bouteille de 75cl qui illustre le savoir-faire bourguignon sur l'appellation régionale Bourgogne AOP.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Irancy Pinot Noir Brocard Bourgogne AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa maison Brocard s'est fait connaître en Bourgogne, notamment autour de Chablis, pour son travail sur les terroirs bourguignons et son attachement à une viticulture respectueuse du terroir. Elle propose également des cuvées sur des appellations régionales, permettant d'explorer la diversité des vins de Bourgogne au-delà de ses terres d'origine.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Irancy Pinot Noir Brocard Bourgogne AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'appellation Bourgogne AOP couvre un vaste ensemble de parcelles réparties sur toute la région, avec des sols majoritairement calcaires et marneux propices à la culture du Pinot Noir pour les vins rouges. Le climat semi-continental, marqué par des étés chauds et des hivers frais, favorise une maturation progressive du raisin, caractéristique du style bourguignon.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir Irancy Pinot Noir Brocard Bourgogne AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes vins rouges de Bourgogne AOP se servent traditionnellement entre 14 et 16°C, dans un verre large permettant l'expression aromatique. Leur potentiel de garde s'échelonne généralement entre 3 et 8 ans après la récolte, une fenêtre pendant laquelle ces vins évoluent favorablement en cave.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent Irancy Pinot Noir Brocard Bourgogne AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes vins rouges issus du Pinot Noir en Bourgogne accompagnent traditionnellement les volailles rôties, les viandes blanches, ainsi que les fromages à pâte molle ou de chèvre affinés. Ils se marient également avec des plats mijotés de saison, dans la tradition culinaire régionale.\u003c\/p\u003e","brand":"Brocard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205637153145,"sku":"35800522","price":24.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.directcave.fr\/products\/irancy-pinot-noir-brocard-bourgogne-aop-2022","provider":"DirectCave","version":"1.0","type":"link"}