{"product_id":"la-grange-des-peres-igp-pays-de-lherault-2010","title":"La Grange des Pères IGP Pays de l'Hérault 2010","description":"\u003cp\u003eVin rouge du domaine La Grange des Pères, référence discrète du Languedoc-Roussillon, produit en IGP Pays de l'Hérault. Ce millésime 2010, aujourd'hui classé parmi les vieux millésimes de la cave, révèle des arômes de fruits rouges et une pointe épicée sur une structure équilibrée. Alcool : 14% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit La Grange des Pères IGP Pays de l'Hérault 2010 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa Grange des Pères est un domaine fondé par Laurent Vaillé à Aniane, dans l'Hérault, devenu au fil des décennies une référence discrète des vins de pays du Languedoc. Produit en quantités limitées, il s'est imposé hors des sentiers classiques de l'appellation, sous la classification IGP Pays de l'Hérault, qui offre une liberté d'assemblage plus large que les AOC voisines.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit La Grange des Pères IGP Pays de l'Hérault 2010 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'IGP Pays de l'Hérault s'étend sur l'ensemble du département, entre garrigue et arrière-pays méditerranéen. Les sols y sont majoritairement argilo-calcaires, parfois caillouteux, propices à une maturation lente des raisins sous un climat chaud et sec. Ce cadre autorise un large éventail de cépages méridionaux, rouges comme blancs, ce qui explique la diversité de style que l'on trouve sous cette IGP.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de la Grange des Pères IGP Pays de l'Hérault 2010 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe rouge de La Grange des Pères, millésime 2010, dévoile des arômes de fruits rouges mûrs accompagnés de notes épicées. La structure reste équilibrée, sans excès de puissance, avec une matière qui a pu s'assouplir au fil du temps passé en bouteille depuis la vinification.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent La Grange des Pères IGP Pays de l'Hérault 2010 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe vin accompagne volontiers les repas du quotidien : viandes rouges grillées ou mijotées, plats de la cuisine méditerranéenne, fromages affinés. Sa structure équilibrée en fait un compagnon polyvalent, aussi bien pour une table simple qu'un repas plus élaboré.\u003c\/p\u003e","brand":"La Grange des Pères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205637677433,"sku":"32901010","price":1197.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.directcave.fr\/products\/la-grange-des-peres-igp-pays-de-lherault-2010","provider":"DirectCave","version":"1.0","type":"link"}