{"product_id":"la-landonne-cbo-guigal-cote-rotie-aop-2022","title":"La Landonne CBO Guigal Côte Rôtie AOP 2022","description":"\u003cp\u003eLa Landonne CBO Guigal Côte Rôtie AOP 2022 est un vin rouge du Rhône septentrional produit par la maison Guigal, à 14% vol. Issu d'une des parcelles les plus réputées de l'appellation Côte Rôtie, ce vin appartient à la sélection Œnothèque, réservée aux cuvées rares et difficiles à trouver.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit La Landonne CBO Guigal Côte Rôtie AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa maison Guigal, installée à Ampuis, est l'un des producteurs les plus renommés de la vallée du Rhône septentrional. Elle est notamment connue pour ses cuvées parcellaires issues des coteaux de Côte Rôtie, dont La Landonne fait partie, aux côtés de La Mouline et La Turque. Ces vins, produits en quantités limitées, sont particulièrement recherchés par les amateurs et figurent parmi les références de l'appellation.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit La Landonne CBO Guigal Côte Rôtie AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCôte Rôtie AOP désigne un vignoble en terrasses escarpées surplombant la rive droite du Rhône, autour d'Ampuis, dans le département du Rhône. Les sols y sont composés de schistes et de mica-schistes, offrant un drainage naturel et une bonne restitution de la chaleur emmagasinée en journée. Le climat, à la croisée des influences continentale et méditerranéenne, favorise une maturation lente du raisin sur ces coteaux exposés au sud et au sud-est.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de la Landonne CBO Guigal Côte Rôtie AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes vins de Côte Rôtie, produits majoritairement à partir de syrah, se distinguent par leur robe profonde, leurs arômes de fruits noirs, de violette et d'épices, ainsi que par une structure tannique marquée qui s'assouplit avec le temps. Le cahier des charges de l'appellation autorise également l'ajout de viognier, dans une proportion pouvant aller jusqu'à 20%, une pratique traditionnelle qui apporte souvent une touche florale supplémentaire.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir La Landonne CBO Guigal Côte Rôtie AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn vin de Côte Rôtie se sert traditionnellement entre 16 et 18°C, après une aération en carafe pour les cuvées jeunes ou puissantes. L'appellation est réputée pour son potentiel de garde, les meilleures cuvées pouvant se conserver plusieurs décennies en cave. Ce type de vin accompagne volontiers les viandes rouges rôties ou braisées, le gibier à plume, ainsi que les fromages affinés à pâte dure.\u003c\/p\u003e","brand":"Guigal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205844279673,"sku":"66101922","price":389.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/dc-visuel-a-venir-vin.jpg?v=1794609444","url":"https:\/\/www.directcave.fr\/products\/la-landonne-cbo-guigal-cote-rotie-aop-2022","provider":"DirectCave","version":"1.0","type":"link"}