{"product_id":"la-piuma-raffin-vini-chianti-docg-2025","title":"La Piuma Raffin Vini Chianti DOCG 2025","description":"\u003cp\u003eChianti DOCG 2025 du domaine Raffin Vini, vin rouge italien élevé en Toscane. Format 75cl, 12% vol. Une appellation historique associée au sangiovese et aux terroirs vallonnés de la région toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit La Piuma Raffin Vini Chianti DOCG 2025 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Chianti DOCG s'étend sur les collines toscanes, entre Florence et Sienne, sur des sols argilo-calcaires appelés galestro, favorables à la culture de la vigne. Le climat, méditerranéen tempéré par l'altitude des coteaux, permet une maturation lente du raisin, essentielle à l'expression du sangiovese, cépage roi de cette appellation. Le cahier des charges impose une majorité de sangiovese, complété par d'autres cépages autochtones ou internationaux autorisés selon des proportions définies.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQui produit La Piuma Raffin Vini Chianti DOCG 2025 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRaffin Vini signe ce Chianti DOCG millésime 2025, en bouteille de 75cl et titrant 12% vol. La maison propose une lecture de cette appellation emblématique de la Toscane, terre viticole parmi les plus anciennes d'Italie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent La Piuma Raffin Vini Chianti DOCG 2025 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Chianti DOCG accompagne traditionnellement la cuisine toscane et italienne dans son ensemble : pâtes en sauce tomate, viandes grillées, charcuteries et fromages affinés. Sa structure et son acidité naturelle en font un compagnon apprécié des plats à base de tomate ou de viande rouge.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir La Piuma Raffin Vini Chianti DOCG 2025 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes vins de cette appellation se servent généralement entre 16 et 18°C, dans un verre à vin rouge classique. Le Chianti DOCG se consomme le plus souvent dans les deux à quatre années suivant sa mise en bouteille, période durant laquelle il exprime pleinement le caractère fruité et vif propre à cette appellation.\u003c\/p\u003e","brand":"Raffin Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205753545081,"sku":"15900925","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.directcave.fr\/products\/la-piuma-raffin-vini-chianti-docg-2025","provider":"DirectCave","version":"1.0","type":"link"}