{"product_id":"le-bois-jacou-domaine-merieau-touraine-gamay-aop-2022","title":"Le Bois Jacou Domaine Mérieau Touraine Gamay AOP 2022","description":"\u003cp\u003eLe Bois Jacou est un vin rouge de l'AOP Touraine, issu à 100% de Gamay, élaboré par le Domaine Mérieau sur des sols argilo-calcaires. Vendangé à la main, il associe macération carbonique et traditionnelle. Fruité et gouleyant, il révèle des arômes de fruits rouges et se déguste jeune.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Le Bois Jacou Domaine Mérieau Touraine Gamay AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe vignoble du Bois Jacou est implanté sur des sols argilo-calcaires, typiques de l'appellation Touraine, sur des vignes âgées de 10 à 60 ans.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment est vinifié et élevé Le Bois Jacou Domaine Mérieau Touraine Gamay AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes raisins sont vendangés à la main. La vinification associe macération carbonique et macération traditionnelle.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation du Bois Jacou Domaine Mérieau Touraine Gamay AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe vin se révèle \u003cem\u003efruité et gouleyant\u003c\/em\u003e, agréable à boire. En bouche, il dévoile des arômes de fruits rouges et se boit jeune.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent Le Bois Jacou Domaine Mérieau Touraine Gamay AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl se marie avec la charcuterie, notamment les rillettes et rillons, ainsi qu'avec les viandes rouges et blanches grillées et les fromages à tempérament doux.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir Le Bois Jacou Domaine Mérieau Touraine Gamay AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe vin se conserve de \u003cstrong\u003e5 à 10 ans\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Mérieau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205644853625,"sku":"14801122","price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/14801122-domaine-merieau-le-bois-jacou-aop-touraine-gamay-rouge.jpg?v=1794433614","url":"https:\/\/www.directcave.fr\/products\/le-bois-jacou-domaine-merieau-touraine-gamay-aop-2022","provider":"DirectCave","version":"1.0","type":"link"}