{"product_id":"le-jarron-domaine-buisson-saint-romain-aop-2023","title":"Le Jarron Domaine Buisson Saint Romain AOP 2023","description":"\u003cp\u003eVin blanc de Saint Romain AOP (Bourgogne), millésime 2023, produit par le Domaine Buisson. Profil frais et fruité, marqué par des notes d'agrumes et de fleurs blanches. Contenance 75cl, 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Le Jarron Domaine Buisson Saint Romain AOP 2023 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSaint Romain AOP est une appellation de la Côte de Beaune, en Bourgogne, connue pour ses sols calcaires et son altitude relativement élevée par rapport aux villages voisins de la côte. Ce positionnement en hauteur favorise une maturation plus lente du raisin, ce qui donne aux blancs de l'appellation une tension et une fraîcheur caractéristiques. Le chardonnay est le cépage de référence pour les vins blancs de cette appellation.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation du Jarron Domaine Buisson Saint Romain AOP 2023 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Jarron Domaine Buisson Saint Romain AOP 2023 présente un profil frais et fruité, porté par des notes d'agrumes et de fleurs blanches. Cette combinaison est typique des blancs de Saint Romain, qui misent sur la vivacité plutôt que sur l'opulence.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent Le Jarron Domaine Buisson Saint Romain AOP 2023 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe blanc de Bourgogne accompagne volontiers les poissons grillés ou en sauce légère, les fruits de mer, ainsi que les volailles blanches. Sa fraîcheur en fait également un compagnon adapté à l'apéritif ou aux plats à base de fromages de chèvre.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir Le Jarron Domaine Buisson Saint Romain AOP 2023 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn blanc sec de Bourgogne comme celui-ci se sert généralement entre 10 et 12°C. Les vins de Saint Romain se dégustent souvent jeunes pour profiter de leur fraîcheur, mais peuvent aussi se garder quelques années, la durée de garde usuelle de l'appellation se situant entre 3 et 5 ans après la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Buisson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205754167673,"sku":"67000223","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.directcave.fr\/products\/le-jarron-domaine-buisson-saint-romain-aop-2023","provider":"DirectCave","version":"1.0","type":"link"}