{"product_id":"les-griottes-famille-chermette-beaujolais-villages-aop-2024","title":"Les Griottes Famille Chermette Beaujolais Villages AOP 2024","description":"\u003cp\u003eLe Beaujolais Villages Les Griottes 2024 de la Famille Chermette est issu de vignes de Gamay plantées sur granites sombres. Vinifié selon la méthode beaujolaise semi-carbonique traditionnelle, il offre un profil fruité et gouleyant, marqué par des notes de fruits rouges acidulés et de cerise, à boire dans les deux ans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Les Griottes Famille Chermette Beaujolais Villages AOP 2024 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Gamay est cultivé sur un terroir de granites sombres, en viticulture raisonnée, avec des vignes âgées de 30 à 40 ans conduites en taille Guyot et vendangées manuellement.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment est vinifié et élevé Les Griottes Famille Chermette Beaujolais Villages AOP 2024 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVinification beaujolaise traditionnelle semi-carbonique en grappe entière, avec deux remontages par jour et une macération de 5 jours en cuves béton avec des levures indigènes. L'élevage se poursuit de 3 à 6 mois en cuves béton.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation des Griottes Famille Chermette Beaujolais Villages AOP 2024 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRobe rubis. Le nez révèle des notes de petits fruits rouges acidulés et de bonbon. La bouche est tendre, avec une texture rappelant la chair de cerises.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent Les Griottes Famille Chermette Beaujolais Villages AOP 2024 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe vin accompagne les viandes blanches et rouges, la volaille, le poisson, les œufs en meurette, le mâchon lyonnais, le saucisson brioché, les charcuteries et la cuisine asiatique.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir Les Griottes Famille Chermette Beaujolais Villages AOP 2024 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÀ servir entre 12 et 14 °C. Se boit dans les deux ans suivant le millésime.\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Chermette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205681455481,"sku":"64300124","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/64300124-famille-chermette-griottes-beaujolais-aop-rouge.jpg?v=1794433863","url":"https:\/\/www.directcave.fr\/products\/les-griottes-famille-chermette-beaujolais-villages-aop-2024","provider":"DirectCave","version":"1.0","type":"link"}