{"product_id":"les-thureaux-blanc-domaine-joseph-mellot-menetou-salon-aop-2024","title":"Les Thureaux blanc Domaine Joseph Mellot Menetou Salon AOP 2024","description":"\u003cp\u003eVin blanc de Menetou-Salon AOP 2024, cuvée Les Thureaux du Domaine Joseph Mellot, élaboré à partir de sauvignon blanc sur les sols calcaires du Cher. Un blanc de Loire au profil frais, marqué par des notes d'agrumes et de fleurs blanches, à 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Les Thureaux blanc Domaine Joseph Mellot Menetou Salon AOP 2024 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Domaine Joseph Mellot est l'une des plus anciennes maisons viticoles du Centre-Loire, implantée dans la région de Sancerre depuis le XVIe siècle. La maison exploite des parcelles réparties sur plusieurs appellations du vignoble berrichon, dont Menetou-Salon, et perpétue une tradition familiale centrée sur le cépage sauvignon blanc.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Les Thureaux blanc Domaine Joseph Mellot Menetou Salon AOP 2024 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'appellation Menetou-Salon AOP s'étend dans le département du Cher, à l'ouest de Sancerre, sur des sols calcaires et marnes du Kimméridgien proches de ceux de la Champagne berrichonne. Ce terroir, associé à un climat semi-continental tempéré par l'influence océanique, favorise une maturation lente du sauvignon blanc, seul cépage blanc autorisé dans l'appellation, et donne des vins réputés pour leur tension minérale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation des Thureaux blanc Domaine Joseph Mellot Menetou Salon AOP 2024 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Les Thureaux se présente comme un blanc frais et fruité, porté par des arômes d'agrumes et de fleurs blanches typiques du sauvignon de Menetou-Salon. La bouche allie vivacité et équilibre, dans un style droit caractéristique de l'appellation.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent Les Thureaux blanc Domaine Joseph Mellot Menetou Salon AOP 2024 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe Menetou-Salon blanc 2024 accompagne naturellement les fruits de mer, les poissons grillés ou en sauce légère, ainsi que les fromages de chèvre frais. Il convient aussi à l'apéritif ou à une dégustation simple entre amis ou en famille.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir Les Thureaux blanc Domaine Joseph Mellot Menetou Salon AOP 2024 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl se sert frais, entre 10 et 12°C, dans les deux à quatre années suivant sa mise en bouteille, période durant laquelle les blancs de Menetou-Salon expriment le mieux leur fraîcheur aromatique.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Joseph Mellot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205676441977,"sku":"43800624","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.directcave.fr\/products\/les-thureaux-blanc-domaine-joseph-mellot-menetou-salon-aop-2024","provider":"DirectCave","version":"1.0","type":"link"}