{"product_id":"les-thureaux-rouge-domaine-joseph-mellot-menetou-salon-aop-2023","title":"Les Thureaux rouge Domaine Joseph Mellot Menetou Salon AOP 2023","description":"\u003cp\u003eMenetou Salon AOP 2023 signé Domaine Joseph Mellot, ce rouge de Loire associe pinot noir, arômes de fruits rouges et notes épicées. Sa structure équilibrée et sa texture souple en font un vin facile d'accès, à servir légèrement rafraîchi sur des plats de tous les jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Les Thureaux rouge Domaine Joseph Mellot Menetou Salon AOP 2023 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDomaine Joseph Mellot est une maison viticole implantée à Sancerre, dans le Cher, qui exploite des vignes sur plusieurs appellations du vignoble de la Loire centrale, dont Menetou-Salon. La cuvée Les Thureaux rouge illustre le travail de la maison sur cette appellation voisine de Sancerre.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Les Thureaux rouge Domaine Joseph Mellot Menetou Salon AOP 2023 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMenetou-Salon AOP se situe dans le Cher, à l'ouest de Sancerre, sur des sols marno-calcaires d'origine kimméridgienne proches de ceux du Sancerrois. Le climat, de type continental tempéré par la Loire, favorise une maturation régulière du pinot noir, seul cépage autorisé pour les rouges de l'appellation.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation des Thureaux rouge Domaine Joseph Mellot Menetou Salon AOP 2023 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe Menetou-Salon rouge 2023 exprime des arômes de fruits rouges soutenus par une pointe épicée. La structure reste équilibrée, portée par des tanins souples qui rendent le vin agréable dès sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent Les Thureaux rouge Domaine Joseph Mellot Menetou Salon AOP 2023 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe vin accompagne volontiers les volailles rôties, les charcuteries et les fromages à pâte molle, registre classique des pinots noirs de Loire. Il se prête aussi à des plats simples du quotidien, grillades légères ou terrines.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir Les Thureaux rouge Domaine Joseph Mellot Menetou Salon AOP 2023 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn service autour de 14-16°C convient à ce type de rouge de Loire, éventuellement légèrement rafraîchi en été. Les vins de Menetou-Salon rouge se dégustent généralement dans les cinq premières années suivant la récolte.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Joseph Mellot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205670510969,"sku":"43800723","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.directcave.fr\/products\/les-thureaux-rouge-domaine-joseph-mellot-menetou-salon-aop-2023","provider":"DirectCave","version":"1.0","type":"link"}