{"product_id":"les-thureaux-rouge-domaine-joseph-mellot-menetou-salon-aop-2025","title":"Les Thureaux rouge Domaine Joseph Mellot Menetou Salon AOP 2025","description":"\u003cp\u003eVin rouge de l'appellation Menetou-Salon, produit par le Domaine Joseph Mellot dans le Centre-Loire. Cuvée Les Thureaux, millésime 2025, élaborée à partir de Pinot Noir sur les sols calcaires typiques de cette appellation voisine de Sancerre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Les Thureaux rouge Domaine Joseph Mellot Menetou Salon AOP 2025 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Domaine Joseph Mellot est l'une des maisons historiques du vignoble du Centre-Loire, dont les origines remontent au XVIe siècle à Sancerre. Au fil des générations, la maison a étendu son activité aux appellations voisines, dont Menetou-Salon, en conservant une approche attachée à l'expression des terroirs locaux.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Les Thureaux rouge Domaine Joseph Mellot Menetou Salon AOP 2025 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'appellation Menetou-Salon s'étend sur des sols argilo-calcaires d'origine kimméridgienne, proches de ceux de Sancerre. Le cépage rouge autorisé dans cette appellation est exclusivement le Pinot Noir, qui trouve dans ce terroir calcaire et sous ce climat continental tempéré des conditions favorables à une maturation régulière.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir Les Thureaux rouge Domaine Joseph Mellot Menetou Salon AOP 2025 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes vins rouges de Menetou-Salon se servent traditionnellement entre 14 et 16 degrés, dans un verre à vin classique permettant l'aération. Cette appellation produit des vins de Pinot Noir dont la garde s'échelonne généralement sur trois à cinq ans après la mise en bouteille, sans exclure un potentiel de garde plus long selon les cuvées.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent Les Thureaux rouge Domaine Joseph Mellot Menetou Salon AOP 2025 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes rouges de Menetou-Salon accompagnent traditionnellement les volailles rôties, les viandes blanches et les fromages de chèvre affinés, en cohérence avec la finesse recherchée pour les vins de Pinot Noir issus de cette région ligérienne.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Joseph Mellot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205752988025,"sku":"43800725","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.directcave.fr\/products\/les-thureaux-rouge-domaine-joseph-mellot-menetou-salon-aop-2025","provider":"DirectCave","version":"1.0","type":"link"}