{"product_id":"lhospitalitas-cb-gerard-bertrand-coteaux-du-languedoc-la-clape-aop-2022","title":"L'Hospitalitas CB Gérard Bertrand Côteaux du Languedoc La Clape AOP 2022","description":"\u003cp\u003eVin rouge de l'appellation Côteaux du Languedoc La Clape AOP, millésime 2022, produit par le domaine Gérard Bertrand en Languedoc-Roussillon. Certifié Demeter, il est issu d'une viticulture biodynamique conduite sur le massif calcaire de La Clape, aux portes de la Méditerranée, et associe fruits rouges et notes épicées dans une structure équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit L'Hospitalitas CB Gérard Bertrand Côteaux du Languedoc La Clape AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGérard Bertrand est l'un des principaux vignerons du Languedoc-Roussillon, reconnu pour avoir engagé une grande partie de son vignoble en biodynamie. La certification Demeter qui accompagne cette cuvée atteste d'une conduite de la vigne sans intrants de synthèse, dans le respect des cycles naturels et des équilibres du sol.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit L'Hospitalitas CB Gérard Bertrand Côteaux du Languedoc La Clape AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'appellation Côteaux du Languedoc La Clape correspond à un massif calcaire situé près de Narbonne, autrefois île avant l'ensablement des lagunes environnantes. Les sols argilo-calcaires, exposés à l'influence directe de la Méditerranée et balayés par le vent, confèrent aux vins rouges de cette zone une fraîcher marine associée à une maturité solaire, typique du climat méditerranéen du Languedoc.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de l'Hospitalitas CB Gérard Bertrand Côteaux du Languedoc La Clape AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe vin rouge du millésime 2022 exprime des arômes de fruits rouges soutenus par une touche épicée. La structure en bouche se veut équilibrée, sans excès de puissance ni d'astringence, dans un style représentatif des rouges de La Clape.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent L'Hospitalitas CB Gérard Bertrand Côteaux du Languedoc La Clape AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe Côteaux du Languedoc La Clape AOP accompagne des viandes grillées ou rôties, une cuisine méditerranéenne aux herbes de garrigue, ainsi que des fromages affinés. Sa structure équilibrée lui permet aussi de se marier avec des plats mijotés typiques du Sud de la France.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir L'Hospitalitas CB Gérard Bertrand Côteaux du Languedoc La Clape AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes rouges de l'appellation La Clape se servent généralement entre 16 et 18°C. Leur potentiel de garde s'étend habituellement sur plusieurs années après la récolte, ce qui permet d'envisager une conservation de ce millésime 2022 sur le moyen terme dans de bonnes conditions de cave.\u003c\/p\u003e","brand":"Gérard Bertrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205651702137,"sku":"27101222","price":87.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/27101222-hospitalitas-vin-rouge-coteaux-du-languedoc-la-clape-gerard-bertrand.jpg?v=1794433673","url":"https:\/\/www.directcave.fr\/products\/lhospitalitas-cb-gerard-bertrand-coteaux-du-languedoc-la-clape-aop-2022","provider":"DirectCave","version":"1.0","type":"link"}