{"product_id":"mag-brut-classic-deutz-champagne-aop","title":"MAG Brut Classic Deutz Champagne AOP","description":"\u003cp\u003eChampagne Brut Classic de la Maison Deutz, en Champagne AOP, proposé en magnum 150cl. Assemblage traditionnel des cépages champenois, ce vin blanc non millésimé titre 12% vol et convient à l'apéritif comme à table.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit MAG Brut Classic Deutz Champagne AOP ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa Maison Deutz a été fondée en 1838 à Aÿ, au cœur de la Champagne. Cette maison historique est reconnue pour un style recherchant l'équilibre entre fruit et fraîcheur dans ses assemblages. Le Brut Classic présenté ici est proposé en format Magnum de 150cl, un contenant traditionnellement apprécié pour son incidence favorable sur l'évolution du vin en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit MAG Brut Classic Deutz Champagne AOP ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'appellation Champagne AOP s'étend sur des sols majoritairement crayeux, propices au drainage et à la régulation thermique de la vigne. Le climat, frais et océanique à influences continentales, favorise l'acidité naturelle des raisins. Les cépages autorisés par le cahier des charges sont le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier, utilisés seuls ou en assemblage selon les cuvées.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment est vinifié et élevé MAG Brut Classic Deutz Champagne AOP ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes champagnes sont élaborés selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille qui développe l'effervescence. Les cuvées non millésimées, comme celle-ci, résultent d'un assemblage de plusieurs années de récolte, dans le but de conserver un style constant d'une bouteille à l'autre. Le cahier des charges de l'appellation impose une durée minimale d'élevage sur lies de 15 mois pour ce type de cuvée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent MAG Brut Classic Deutz Champagne AOP ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe champagne blanc accompagne naturellement un apéritif, des fruits de mer, des poissons ou des volailles blanches. Sa souplesse le rend polyvalent, aussi bien en ouverture de repas qu'en accompagnement de plats légers.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir MAG Brut Classic Deutz Champagne AOP ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn service entre 8 et 10°C est recommandé pour préserver les bulles et l'équilibre aromatique. Le format Magnum, grâce à son ratio volume\/surface de contact avec l'air plus favorable qu'une bouteille classique, permet généralement une évolution plus lente et harmonieuse dans le temps.\u003c\/p\u003e","brand":"Deutz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205619622265,"sku":"165009NM","price":89.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.directcave.fr\/products\/mag-brut-classic-deutz-champagne-aop","provider":"DirectCave","version":"1.0","type":"link"}