{"product_id":"n2-de-saint-martin-cotes-de-provence-aop-2025","title":"N°2 de Saint Martin Côtes de Provence AOP 2025","description":"\u003cp\u003eRosé de Provence millésime 2025 signé Château de Saint-Martin, appellation Côtes de Provence AOP. Issu d'un assemblage de Grenache et Cinsault, il offre une bouche vive et fruitée, marquée par les agrumes et les petites baies rouges. Titré à 12,5% vol, il se sert frais en apéritif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit N°2 de Saint Martin Côtes de Provence AOP 2025 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Château de Saint-Martin élabore ce rosé en appellation Côtes de Provence AOP, sur le millésime 2025. Le N°2 de Saint Martin se présente en bouteille de 75cl, titrant 12,5% vol, et illustre le style rosé caractéristique de la propriété au sein de cette appellation provençale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit N°2 de Saint Martin Côtes de Provence AOP 2025 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa Côtes de Provence AOP s'étend sur un vaste territoire méditerranéen, entre collines et massifs calcaires ou cristallins selon les secteurs. Le climat, chaud et ensoleillé, avec l'influence tempérante de la mer et du mistral, favorise une maturation régulière des raisins et une fraîcheur naturelle recherchée dans les rosés de la région. Grenache et Cinsault, cépages emblématiques de l'appellation, y trouvent des conditions propices à l'expression aromatique fine typique des rosés provençaux.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de N°2 de Saint Martin Côtes de Provence AOP 2025 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe Côtes de Provence rosé se distingue par une bouche vive et légère, portée par des arômes d'agrumes frais et de petites baies rouges. L'ensemble se veut aérien, dans la lignée des rosés provençaux recherchés pour leur fraîcheur et leur pureté fruitée, issue de l'assemblage de Grenache et Cinsault.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent N°2 de Saint Martin Côtes de Provence AOP 2025 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe rosé de Provence accompagne naturellement les apéritifs, en particulier autour de tapenades, charcuteries fines ou fromages de chèvre frais. Sa vivacité s'accorde également avec les salades d'été, les poissons grillés ou les plats de la cuisine méditerranéenne, où sa fraîcheur fruitée fait écho aux herbes et aux légumes du soleil.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Saint-Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205744730489,"sku":"13500725","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/13500725-n2-de-saint-martin-rose-cotes-de-provence-chateau-de-saint-martin.jpg?v=1794434253","url":"https:\/\/www.directcave.fr\/products\/n2-de-saint-martin-cotes-de-provence-aop-2025","provider":"DirectCave","version":"1.0","type":"link"}