{"product_id":"petites-sardines-sauvignon-blanc-maison-aujoux-pays-doc-igp-2024","title":"Petites Sardines - Sauvignon Blanc Maison Aujoux Pays d'Oc IGP 2024","description":"\u003cp\u003ePetites Sardines est un vin blanc Sauvignon Blanc élaboré par Maison Aujoux sous l'appellation Pays d'Oc IGP, millésime 2024. Produit en Languedoc-Roussillon, il affiche un profil frais et fruité, titrant 13,5 % vol, conditionné en bouteille de 75cl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Petites Sardines - Sauvignon Blanc Maison Aujoux Pays d'Oc IGP 2024 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMaison Aujoux est une maison de négoce fondée en 1898, historiquement implantée en Beaujolais, qui élabore aujourd'hui des vins issus de plusieurs régions françaises, dont ce Pays d'Oc IGP produit en Languedoc-Roussillon. La cuvée Petites Sardines associe un nom évocateur du littoral méditerranéen à un cépage aromatique, le Sauvignon Blanc, dans le millésime 2024.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Petites Sardines - Sauvignon Blanc Maison Aujoux Pays d'Oc IGP 2024 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Pays d'Oc IGP est la plus vaste indication géographique protégée de France, couvrant l'ensemble du Languedoc-Roussillon. Son climat méditerranéen, marqué par un fort ensoleillement et des influences maritimes, favorise la maturité des raisins tout en préservant une acidité suffisante pour l'équilibre des vins blancs. Cette IGP autorise la mention du cépage sur l'étiquette, ce qui en fait un cadre privilégié pour l'expression variétale du Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Petites Sardines - Sauvignon Blanc Maison Aujoux Pays d'Oc IGP 2024 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePetites Sardines Pays d'Oc IGP 2024 se distingue par un profil frais et fruité. Le nez révèle des notes d'agrumes et de fleurs blanches, typiques du Sauvignon Blanc cultivé sous climat méditerranéen. En bouche, le vin conserve cette vivacité aromatique, portée par une acidité présente et un degré de 13,5 % vol.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent Petites Sardines - Sauvignon Blanc Maison Aujoux Pays d'Oc IGP 2024 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe Sauvignon Blanc du Pays d'Oc IGP accompagne naturellement les produits de la mer, en particulier les poissons grillés, les fruits de mer et les préparations à base de sardines ou d'anchois, en écho direct au nom de la cuvée. Il se marie aussi avec des salades estivales, des fromages de chèvre frais ou une cuisine légère à base d'herbes aromatiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Aujoux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205658288505,"sku":"10900124","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.directcave.fr\/products\/petites-sardines-sauvignon-blanc-maison-aujoux-pays-doc-igp-2024","provider":"DirectCave","version":"1.0","type":"link"}