{"product_id":"tradition-chateau-barrejat-madiran-aop-2021","title":"Tradition Château Barrejat Madiran AOP 2021","description":"\u003cp\u003eLe Tradition Château Barrejat Madiran AOP 2021 est un vin rouge du Sud-Ouest, produit par le domaine Château Barrejat et titrant 13% vol. Il associe des arômes de fruits rouges à une touche épicée, porté par une structure équilibrée, dans le style caractéristique de l'appellation Madiran et de son cépage emblématique, le tannat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Tradition Château Barrejat Madiran AOP 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChâteau Barrejat est un domaine situé dans l'aire de l'appellation Madiran, dans le Sud-Ouest de la France, où il élabore des vins rouges à partir des cépages autorisés par le cahier des charges de l'appellation. La cuvée Tradition constitue une expression classique du style Madiran, pensée pour un usage courant à table.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Tradition Château Barrejat Madiran AOP 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Madiran AOP s'étend sur les coteaux du Piémont pyrénéen, à cheval sur les départements du Gers, des Pyrénées-Atlantiques et des Hautes-Pyrénées. Les sols, argilo-calcaires ou argilo-graveleux, associés à un climat océanique tempéré par la proximité des Pyrénées, favorisent une maturation lente des raisins et donnent des vins denses et structurés. Le cépage tannat, pilier de l'appellation, y est généralement assemblé aux cabernets sauvignon et franc.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Tradition Château Barrejat Madiran AOP 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe Madiran 2021 présente des arômes de fruits rouges relevés d'une note épicée, sur une structure équilibrée. La robe est dense, conforme au caractère habituellement soutenu des vins de l'appellation, où le tannat apporte matière et tanins présents dès la jeunesse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent Tradition Château Barrejat Madiran AOP 2021 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Madiran s'accorde traditionnellement avec les plats du Sud-Ouest : magret de canard, cassoulet, confit, gibier ou viandes rouges grillées. Sa structure tannique se marie également avec des fromages affinés à pâte pressée.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Barrejat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205646459257,"sku":"58000121","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.directcave.fr\/products\/tradition-chateau-barrejat-madiran-aop-2021","provider":"DirectCave","version":"1.0","type":"link"}