{"product_id":"vieilles-vignes-seguin-manuel-santenay-aop-2022","title":"Vieilles Vignes Seguin Manuel Santenay AOP 2022","description":"\u003cp\u003eSantenay Vieilles Vignes du domaine Seguin Manuel, vin blanc de Bourgogne issu d'un coteau pentu et empierré au-dessus du village. Fermentation et élevage sur lies en fûts de chêne français. Nez fruité, floral et minéral, attaque franche, finale fraîche, saline et vanillée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Vieilles Vignes Seguin Manuel Santenay AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe vin provient d'un terrain situé en haut de coteau, au-dessus du village de Santenay. Le sol y est pentu et très empierré.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment est vinifié et élevé Vieilles Vignes Seguin Manuel Santenay AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa fermentation puis l'élevage se font sur lies, en fûts de chêne français.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Vieilles Vignes Seguin Manuel Santenay AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe nez révèle une belle correspondance entre notes fruitées, florales et minérales. L'attaque est franche et élégante, le fruit s'exprime avec grâce dans un ensemble équilibré. La finale est fraîche, saline et vanillée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent Vieilles Vignes Seguin Manuel Santenay AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSe marie avec un bar ou un rouget de ligne cuit au four, ou avec un bleu de Bresse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir Vieilles Vignes Seguin Manuel Santenay AOP 2022 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLongévité de 6 à 8 ans selon les millésimes.\u003c\/p\u003e","brand":"Seguin Manuel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205732966777,"sku":"65000522","price":51.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1052\/5674\/7385\/files\/65000522-domaine-seguin-manuel-santenay-vieilles-vignes-aop-blanc.jpg?v=1794434171","url":"https:\/\/www.directcave.fr\/products\/vieilles-vignes-seguin-manuel-santenay-aop-2022","provider":"DirectCave","version":"1.0","type":"link"}