{"product_id":"vignottes-domaine-jean-jacques-confuron-cotes-de-nuit-aop-2023","title":"Vignottes Domaine Jean Jacques Confuron Côtes de Nuit AOP 2023","description":"\u003cp\u003eVin rouge de l'appellation Côtes de Nuit AOP, millésime 2023, produit par le Domaine Jean Jacques Confuron en Bourgogne. Cuvée Vignottes au profil aromatique marqué par les fruits rouges et une note épicée, à la structure équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQui produit Vignottes Domaine Jean Jacques Confuron Côtes de Nuit AOP 2023 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Domaine Jean Jacques Confuron est une propriété viticole située en Côte de Nuits, en Bourgogne, région reconnue pour ses vins rouges issus du cépage pinot noir. La cuvée Vignottes 2023 s'inscrit dans la production de vins de terroir caractéristique de cette partie de la Côte d'Or.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSur quel terroir est produit Vignottes Domaine Jean Jacques Confuron Côtes de Nuit AOP 2023 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'appellation Côtes de Nuit AOP se situe au nord de la Côte d'Or, sur des sols majoritairement calcaires et marneux propices à la culture du pinot noir. Ce terroir, orienté généralement est-sud-est, bénéficie d'un climat continental tempéré qui favorise une maturation lente et régulière du raisin, à l'origine des vins rouges fins et structurés typiques de la région.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuel est le profil de dégustation de Vignottes Domaine Jean Jacques Confuron Côtes de Nuit AOP 2023 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe vin rouge du millésime 2023 présente des arômes de fruits rouges accompagnés d'une note épicée. La structure en bouche est décrite comme équilibrée, offrant un profil accessible et agréable à la dégustation.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuels plats accompagnent Vignottes Domaine Jean Jacques Confuron Côtes de Nuit AOP 2023 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn vin rouge de Côtes de Nuit AOP tel que celui-ci accompagne classiquement les viandes rouges rôties ou grillées, le gibier à plume, ainsi que les fromages affinés de caractère. Sa structure équilibrée et son fruit permettent également de l'associer à une volaille en sauce.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ quelle température servir Vignottes Domaine Jean Jacques Confuron Côtes de Nuit AOP 2023 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn vin rouge de Bourgogne comme celui-ci se sert idéalement entre 16 et 18°C. Les vins de Côtes de Nuit disposent généralement d'un potentiel de garde de plusieurs années, permettant d'attendre une évolution favorable des arômes avec le temps.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Jacques Confuron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65205716812153,"sku":"27203423","price":84.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.directcave.fr\/products\/vignottes-domaine-jean-jacques-confuron-cotes-de-nuit-aop-2023","provider":"DirectCave","version":"1.0","type":"link"}