1er Cru Les Marconnets Domaine de la Vougeraie Savigny les Beaune 1er Cru AOP 2020

Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Marconnets 2020, rouge de Bourgogne signé Domaine de la Vougeraie. Un vin de la Côte de Beaune aux tanins fins et à la fraîcheur marquée, issu du cépage pinot noir typique de l'appellation.

Qui produit 1er Cru Les Marconnets Domaine de la Vougeraie Savigny les Beaune 1er Cru AOP 2020 ?

Domaine de la Vougeraie est un domaine bourguignon conduit en biodynamie, dont le vignoble s'étend sur plusieurs appellations de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune. Cette approche vise à préserver l'équilibre des sols et à exprimer au plus près le caractère de chaque parcelle, climat par climat.

Sur quel terroir est produit 1er Cru Les Marconnets Domaine de la Vougeraie Savigny les Beaune 1er Cru AOP 2020 ?

Le climat Les Marconnets se situe sur la commune de Savigny-lès-Beaune, à la limite de Beaune, dans une zone de coteaux exposés où alternent marnes et calcaires typiques de la Côte de Beaune. L'appellation Savigny-lès-Beaune 1er Cru est réservée au pinot noir pour ses vins rouges, cépage qui donne ici des vins à la fois charnus et frais, moins puissants que ceux de Beaune mais dotés d'une belle vivacité.

Quel est le profil de dégustation de 1er Cru Les Marconnets Domaine de la Vougeraie Savigny les Beaune 1er Cru AOP 2020 ?

Ce Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Marconnets 2020 développe des arômes de fruits rouges bien mûrs, associés à des notes florales de violette et à une pointe d'épices. La bouche, ample et structurée, repose sur des tanins fins et une fraîcheur qui portent la finale, longue et précise.

Quels plats accompagnent 1er Cru Les Marconnets Domaine de la Vougeraie Savigny les Beaune 1er Cru AOP 2020 ?

Ce vin rouge de Bourgogne accompagne volaille rôtie, gibier à plume, viandes rouges en sauce légère ou fromages affinés à pâte molle. Sa fraîcheur et ses tanins fins en font aussi un compagnon adapté à une cuisine mijotée sans excès de puissance.