Blason d'Issan Maison Barrière Margaux AOP 2018

Vin rouge de l'appellation Margaux AOP, millésime 2018, proposé par Maison Barrière sous le nom Blason d'Issan. Issu du vignoble bordelais, il se présente en bouteille de 75cl pour 14 % vol, dans le style caractéristique de ce grand cru du Médoc.

Qui produit Blason d'Issan Maison Barrière Margaux AOP 2018 ?

Le nom Blason d'Issan renvoie à Château d'Issan, l'un des domaines historiques du Médoc, propriété classée en 1855 et implantée sur la commune de Margaux depuis plusieurs siècles. Ce vin est commercialisé par Maison Barrière, opérateur reconnu du négoce bordelais.

Sur quel terroir est produit Blason d'Issan Maison Barrière Margaux AOP 2018 ?

L'appellation Margaux AOP s'étend sur des sols graveleux, drainants, propices à la maturation lente du Cabernet Sauvignon, cépage majoritaire aux côtés du Merlot, du Cabernet Franc et parfois du Petit Verdot. Le climat océanique tempéré de la rive gauche girondine favorise des vendanges régulières et une expression aromatique fine, marque de fabrique des vins de cette appellation.

Quels plats accompagnent Blason d'Issan Maison Barrière Margaux AOP 2018 ?

Les vins de Margaux AOP accompagnent traditionnellement les viandes rouges rôties ou grillées, l'agneau, le gibier à plume et les fromages affinés à pâte dure. Leur structure tannique modérée en fait aussi des compagnons classiques des plats en sauce.

À quelle température servir Blason d'Issan Maison Barrière Margaux AOP 2018 ?

Les vins de Margaux se servent généralement entre 16 et 18°C, après une aération en carafe d'une trentaine de minutes. L'appellation autorise une garde de plusieurs années, souvent comprise entre huit et quinze ans selon les millésimes, ce qui laisse à ce 2018 une belle marge d'évolution en cave.