Château Cos d'Estournel CB Cos d'Estournel Saint-Estèphe 2è GCC AOP 2019

Château Cos d'Estournel 2019, Second Cru Classé de Saint-Estèphe, assemble Cabernet Sauvignon et Merlot sur un terroir de graves profondes et d'argile en bordure de l'estuaire de la Gironde. Le millésime se distingue par des notes de cannelle, de jasmin et une minéralité épicée en fin de bouche.

Qui produit Château Cos d'Estournel CB Cos d'Estournel Saint-Estèphe 2è GCC AOP 2019 ?

Château Cos d'Estournel est situé au nord du Médoc, sur la colline de Saint-Estèphe, reconnaissable à ses Pagodes inspirées de l'Orient. Le domaine a été fondé par Louis-Gaspard d'Estournel, qui hérita de quelques hectares de vignes en 1791 et n'eut de cesse d'agrandir la propriété. Depuis 2000, Cos d'Estournel appartient à Michel Reybier.

Sur quel terroir est produit Château Cos d'Estournel CB Cos d'Estournel Saint-Estèphe 2è GCC AOP 2019 ?

Situé en bordure de plateau, à proximité de l'estuaire de la Gironde, le vignoble bénéficie d'un climat maritime qui le protège des excès météorologiques. Le sol, vallonné, est constitué de graves profondes et d'argile, réparties entre deux coteaux et un plateau central, offrant une grande variété de terroirs.

Quel est le profil de dégustation de Château Cos d'Estournel CB Cos d'Estournel Saint-Estèphe 2è GCC AOP 2019 ?

Le millésime 2019 se révèle soyeux et délicat, profond et multiple. Il présente des notes de cannelle et de jasmin, une minéralité noble et une touche épicée en fin de bouche.