Chateau Lafont Menaut blanc Les Capucins Pessac Léognan AOP 2023

Château Lafont Menaut, vin blanc de Pessac-Léognan élaboré à partir de sauvignon blanc, sur un terroir de graves argilo-calcaires. Élevé en barrique, il développe un nez d'agrumes et de fruits à chair blanche, porté par une bouche vive et équilibrée.

Qui produit Chateau Lafont Menaut blanc Les Capucins Pessac Léognan AOP 2023 ?

Le nom du Château Lafont Menaut vient du lieu-dit «La Fontaine de Menaut», dont les terres appartenaient au XVIIIè siècle au Baron de Montesquieu, écrivain et vigneron. Depuis vingt ans, Philibert Perrin, propriétaire du Château et copropriétaire du Château Carbonnieux, y produit des vins blancs 100 % sauvignon, vifs et fruités, élevés en barriques leur donnant une aptitude au vieillissement.

Sur quel terroir est produit Chateau Lafont Menaut blanc Les Capucins Pessac Léognan AOP 2023 ?

Le vignoble repose sur des croupes argilo-calcaires et graveleuses, typiques du terroir de Graves, en appellation Pessac-Léognan.

Comment est vinifié et élevé Chateau Lafont Menaut blanc Les Capucins Pessac Léognan AOP 2023 ?

La vinification est traditionnelle. Le vin est ensuite élevé en barrique.

Quel est le profil de dégustation de Chateau Lafont Menaut blanc Les Capucins Pessac Léognan AOP 2023 ?

Le nez s'ouvre sur des arômes expressifs d'agrumes frais, citron vert et pamplemousse, accompagnés de fruits à chair blanche comme la pêche. En bouche, l'attaque est vive et franche, portée par une acidité bien présente mais bien équilibrée.