Château Lynch Bages Pauillac GCC AOP 2021

Château Lynch-Bages 2021, Cinquième Grand Cru Classé de Pauillac, issu d'un vignoble de graves garonnaises du Günz dominant l'estuaire de la Gironde. Assemblage de Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot et Cabernet franc, élevé 18 mois en barriques de chêne français dont 75 % neuves. Structure tannique solide, salué par la presse spécialisée.

Qui produit Château Lynch Bages Pauillac GCC AOP 2021 ?

Le vignoble du Château Lynch-Bages, dont la création remonte à 1632, s'étend aux portes de Pauillac, sur une croupe de graves dominant l'estuaire de la Gironde. La famille Lynch, d'origine irlandaise, lui donne son nom et sa réputation au XVIIIe siècle.

Sur quel terroir est produit Château Lynch Bages Pauillac GCC AOP 2021 ?

Le vignoble s'étend sur une centaine d'hectares dans la commune de Pauillac, sur des croupes situées au sud et au sud-ouest de la ville. Les sols, homogènes, sont constitués de graves garonnaises du Günz, issues de l'érosion des Pyrénées par la Garonne. Très filtrants et pauvres en limons, ces sols de cailloux et de sables accumulent la chaleur du jour pour la restituer la nuit, favorisant un enracinement profond de la vigne.

Comment est vinifié et élevé Château Lynch Bages Pauillac GCC AOP 2021 ?

L'élevage dure 18 mois en barriques de chêne français, dont 75 % de bois neuf.

Quel est le profil de dégustation de Château Lynch Bages Pauillac GCC AOP 2021 ?

Selon James Suckling, le vin présente un nez d'une belle profondeur, avec des arômes de cassis, d'encre et de noix, qui se prolongent dans une bouche moyennement corsée à corsée, dotée d'une structure solide de tanins raffinés et bien intégrés. Il devrait atteindre son apogée à partir de 2026.