Château Pontet Canet Pauillac 5è GCC AOP 2014

Château Pontet-Canet 2014, 5e Grand Cru Classé de Pauillac, assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Millésime aux vendanges paisibles et à l'état sanitaire parfait, à la robe pourpre intense, au nez minéral et fruité, à la bouche dense et soyeuse aux tanins ciselés.

Qui produit Château Pontet Canet Pauillac 5è GCC AOP 2014 ?

Château Pontet-Canet, Grand Cru Classé en 1855, est situé à Pauillac, dans le Médoc.

Comment est vinifié et élevé Château Pontet Canet Pauillac 5è GCC AOP 2014 ?

Le millésime 2014, marqué par des vendanges paisibles du 29 septembre au 10 octobre et un état sanitaire parfait, a permis une vinification minimaliste, la couleur et les tanins se diffusant facilement. Cette cuvée représente 90 % de la récolte.

Quel est le profil de dégustation de Château Pontet Canet Pauillac 5è GCC AOP 2014 ?

La robe est pourpre et intense. Le nez, envoûtant, exprime un fruit franc et précis, souligné par des notes minérales rappelant le terroir. L'attaque est pleine et élégante, prolongée par un milieu de bouche frais, dense et soyeux. Les tanins sont ciselés et la finale impressionnante de longueur.

À quelle température servir Château Pontet Canet Pauillac 5è GCC AOP 2014 ?

Ce vin se sert à une température de 16 à 18 °C.