Cuvée Antique Chardonnay MAG Château Grézan Pays d'Oc IGP 2025

Vin blanc de Pays d'Oc IGP millésime 2025, issu du cépage chardonnay et produit par Château Grézan, domaine languedocien certifié Haute Valeur Environnementale. Conditionné en bouteille de 75cl.

Qui produit Cuvée Antique Chardonnay MAG Château Grézan Pays d'Oc IGP 2025 ?

Château Grézan est une propriété viticole du Languedoc-Roussillon, reconnue pour son engagement environnemental matérialisé par la certification Haute Valeur Environnementale (HVE). Cette démarche atteste de pratiques culturales raisonnées, limitant l'usage d'intrants et préservant la biodiversité des parcelles.

Sur quel terroir est produit Cuvée Antique Chardonnay MAG Château Grézan Pays d'Oc IGP 2025 ?

L'IGP Pays d'Oc couvre l'ensemble du vignoble languedocien, du littoral méditerranéen aux contreforts cévenols, sur des sols variés allant des terrasses caillouteuses aux argilo-calcaires. Le climat méditerranéen, marqué par un fort ensoleillement et une influence marine ou continentale selon les secteurs, favorise une maturation régulière du raisin. Le chardonnay, cépage autorisé et largement planté sous cette indication géographique, y exprime généralement des vins blancs francs, aux arômes de fruits blancs et parfois d'agrumes.

Quels plats accompagnent Cuvée Antique Chardonnay MAG Château Grézan Pays d'Oc IGP 2025 ?

Les vins blancs de chardonnay en Pays d'Oc IGP accompagnent traditionnellement les poissons grillés ou en sauce, les fruits de mer, les volailles blanches ainsi que les fromages de chèvre frais. Leur profil aromatique s'accorde également avec une cuisine méditerranéenne à base de légumes d'été.

À quelle température servir Cuvée Antique Chardonnay MAG Château Grézan Pays d'Oc IGP 2025 ?

Ce vin se sert traditionnellement entre 10 et 12°C, température qui met en valeur la fraîcheur des blancs de l'appellation. Les vins de Pays d'Oc IGP à base de chardonnay se consomment généralement dans les deux à trois ans suivant leur mise en bouteille, période durant laquelle ils conservent leur caractère fruité et leur vivacité.