Gewurtztraminer Vendanges Tardives Gustave Lorentz Alsace grand cru Altenberg Bergheim 2018

Gewurztraminer Vendanges Tardives issu du Grand Cru Altenberg de Bergheim, cultivé en agriculture biologique. Robe jaune doré, nez de litchi, rose et agrumes confits, note de pain d'épices. Bouche dense et soyeuse, douceur équilibrée par une acidité fine, longue finale épicée.

Sur quel terroir est produit Gewurtztraminer Vendanges Tardives Gustave Lorentz Alsace grand cru Altenberg Bergheim 2018 ?

Les raisins proviennent du Grand Cru Altenberg de Bergheim, sur des sols marno-calcaires rouges très caillouteux, peu profonds et riches en fossiles, communément appelés sols argilo-calcaires.

Quel est le profil de dégustation de Gewurtztraminer Vendanges Tardives Gustave Lorentz Alsace grand cru Altenberg Bergheim 2018 ?

Ce Gewurztraminer présente une robe jaune doré et brillante. Le nez, fin et envoûtant, exhale des notes de litchi, de rose et d'agrumes confits, avec une touche de pain d'épices. La bouche est dense et soyeuse, où la douceur, bien équilibrée par une acidité fine, se prolonge dans une longue finale aux notes de roses et d'épices.

Quels plats accompagnent Gewurtztraminer Vendanges Tardives Gustave Lorentz Alsace grand cru Altenberg Bergheim 2018 ?

Constitue un apéritif de grande classe. Accompagne également les foies gras, les fromages forts (munster, roquefort) et les desserts.

À quelle température servir Gewurtztraminer Vendanges Tardives Gustave Lorentz Alsace grand cru Altenberg Bergheim 2018 ?

Ce vin peut se garder de 15 à 20 ans.