l'Effrontée Domaine de Venus Côtes du Roussillon AOP 2018

Vin blanc l'Effrontée, produit par le Domaine de Venus en appellation Côtes du Roussillon AOP, millésime 2018. Issu du vignoble du Languedoc-Roussillon, ce flacon de 75cl titre 13,5% vol.

Qui produit l'Effrontée Domaine de Venus Côtes du Roussillon AOP 2018 ?

Le Domaine de Venus est implanté dans le vignoble du Roussillon, région française réputée pour ses vins méditerranéens élaborés sur des terroirs variés entre plaine et piémont pyrénéen. La cuvée l'Effrontée illustre le travail de ce domaine sur les cépages blancs de l'appellation.

Sur quel terroir est produit l'Effrontée Domaine de Venus Côtes du Roussillon AOP 2018 ?

L'appellation Côtes du Roussillon AOP s'étend sur des sols composés de schistes, de gneiss, de granite et de terrasses caillouteuses, façonnés par un climat méditerranéen marqué par un fort ensoleillement et l'influence asséchante de la Tramontane. Les cépages blancs autorisés incluent notamment le grenache blanc, le grenache gris, la marsanne, la roussanne, le macabeu et le vermentino.

Quel est le profil de dégustation de l'Effrontée Domaine de Venus Côtes du Roussillon AOP 2018 ?

Les vins blancs de Côtes du Roussillon AOP présentent généralement une robe pâle aux reflets dorés, des arômes de fruits blancs et de fleurs, portés par une fraîcheur qui équilibre la richesse apportée par le climat chaud de la région.

Quels plats accompagnent l'Effrontée Domaine de Venus Côtes du Roussillon AOP 2018 ?

Les blancs de cette appellation accompagnent traditionnellement les poissons grillés, les fruits de mer, les volailles en sauce légère ainsi que les fromages de chèvre frais.

À quelle température servir l'Effrontée Domaine de Venus Côtes du Roussillon AOP 2018 ?

Un service entre 10 et 12°C convient à ce type de vin blanc. Les Côtes du Roussillon AOP blancs se consomment le plus souvent dans les trois à cinq ans suivant leur millésime.