Les Garrigues (anciennement Galets) Domaine Richaud Côtes du Rhône AOP 2024

Cuvée Les Garrigues (anciennement Galets) du Domaine Richaud, vin rouge de l'appellation Côtes du Rhône AOP, millésime 2024, issu d'une viticulture certifiée Agriculture Biologique. Élaboré dans le Rhône méridional, il présente des arômes de fruits rouges rehaussés de notes épicées, pour une bouche équilibrée.

Qui produit Les Garrigues (anciennement Galets) Domaine Richaud Côtes du Rhône AOP 2024 ?

Le Domaine Richaud est installé dans le Rhône méridional, secteur reconnu pour la qualité de ses Côtes du Rhône. La propriété conduit ses vignes en agriculture biologique certifiée AB, une démarche qui privilégie le respect des sols et des équilibres naturels du vignoble.

Sur quel terroir est produit Les Garrigues (anciennement Galets) Domaine Richaud Côtes du Rhône AOP 2024 ?

L'appellation Côtes du Rhône AOP couvre une large partie de la vallée du Rhône, avec des sols variés selon les secteurs : galets roulés, argilo-calcaires ou sableux, qui confèrent aux vins rouges de l'appellation leur caractère chaleureux. Le cahier des charges autorise plusieurs cépages méridionaux, dont le grenache, la syrah, le mourvèdre et le cinsault, assemblés dans des proportions variables selon les domaines. Le climat méditerranéen, marqué par un fort ensoleillement et le passage du mistral, favorise une maturation régulière du raisin.

Quel est le profil de dégustation des Garrigues (anciennement Galets) Domaine Richaud Côtes du Rhône AOP 2024 ?

La cuvée Les Garrigues du Domaine Richaud, millésime 2024, développe des arômes de fruits rouges accompagnés de notes épicées. La structure en bouche est équilibrée, sans excès de puissance ni d'acidité, dans un registre franc et digeste typique des Côtes du Rhône rouges.

Quels plats accompagnent Les Garrigues (anciennement Galets) Domaine Richaud Côtes du Rhône AOP 2024 ?

Ce vin rouge de l'appellation Côtes du Rhône AOP accompagne les plats de caractère méditerranéen : grillades de viande, ratatouille, charcuteries ou fromages affinés. Sa souplesse permet aussi de l'associer à une cuisine de tous les jours, en dehors des repas festifs.

À quelle température servir Les Garrigues (anciennement Galets) Domaine Richaud Côtes du Rhône AOP 2024 ?

Comme la plupart des rouges de l'appellation Côtes du Rhône, ce vin se sert idéalement entre 16 et 18°C. Les Côtes du Rhône rouges se consomment généralement dans les trois à cinq ans suivant leur mise en bouteille, ce qui correspond à une fenêtre de dégustation adaptée à ce millésime 2024.