Les Mazoyères Domaine de La Vougeraie Charmes-Chambertin Grand Cru 2021

Charmes-Chambertin Grand Cru 2021 du Domaine de la Vougeraie, cuvée Les Mazoyères, issue du lieu-dit Mazoyères-Chambertin en Côte de Nuits. Vin rouge de Bourgogne en bouteille de 75cl,100% Pinot Noir, appartenant à la sélection Rares et introuvables.

Qui produit Les Mazoyères Domaine de La Vougeraie Charmes-Chambertin Grand Cru 2021 ?

Le Domaine de la Vougeraie est une propriété bourguignonne fondée au début des années 2000 par la famille Boisset, qui a réuni un ensemble de parcelles d'exception en Côte de Nuits et Côte de Beaune. Le domaine conduit son vignoble en biodynamie, une démarche engagée dès sa création et poursuivie sur l'ensemble de ses climats classés.

Sur quel terroir est produit Les Mazoyères Domaine de La Vougeraie Charmes-Chambertin Grand Cru 2021 ?

Le Charmes-Chambertin Grand Cru s'étend sur les communes de Gevrey-Chambertin, sur des sols calcaires et marneux exposés à l'est, en contrebas du célèbre Chambertin. L'appellation regroupe deux lieux-dits historiques, Charmes-Chambertin et Mazoyères-Chambertin, ce dernier pouvant être commercialisé sous le nom de Charmes-Chambertin, comme c'est le cas pour cette cuvée baptisée Les Mazoyères. Le Pinot Noir y est le seul cépage autorisé.

À quelle température servir Les Mazoyères Domaine de La Vougeraie Charmes-Chambertin Grand Cru 2021 ?

Les vins de Charmes-Chambertin Grand Cru se servent traditionnellement entre 16 et 18°C, après une légère aération en carafe. Leur potentiel de garde s'étend généralement sur quinze à vingt-cinq ans à compter du millésime, une durée cohérente avec le caractère structuré des grands crus de la Côte de Nuits.

Que faut-il savoir sur Les Mazoyères Domaine de La Vougeraie Charmes-Chambertin Grand Cru 2021 ?

Cette bouteille de 75cl s'adresse aux amateurs de grands crus bourguignons biodynamiques, dans un format classique adapté à la conservation en cave comme à la dégustation lors d'occasions particulières.