Sauvignon Blanc Passion des Andes Mendoza 2022

Sauvignon Blanc de Mendoza, Argentine, à la robe jaune verdâtre aux reflets acier. Nez de fruits tropicaux, fruit de la passion et pêche, notes de fines herbes et touche d'agrumes. Bouche fraîche et parfumée, bel équilibre, acidité bien dosée, finale juteuse.

Sur quel terroir est produit Sauvignon Blanc Passion des Andes Mendoza 2022 ?

Les vignes de ce Sauvignon Blanc, plantées en 2010, proviennent de la parcelle n°27 du domaine Passion de los Andes, situé à Mendoza, en Argentine.

Comment est vinifié et élevé Sauvignon Blanc Passion des Andes Mendoza 2022 ?

Le vin est fermenté à 4,5 °C puis élevé pendant 6 mois en cuve d'acier inoxydable.

Quel est le profil de dégustation de Sauvignon Blanc Passion des Andes Mendoza 2022 ?

Robe jaune verdâtre aux reflets acier. Le nez révèle des notes de fruits tropicaux, fruit de la passion et pêche, accompagnées de fines herbes et d'une touche d'agrumes. L'attaque en bouche est fraîche et parfumée, avec une belle amplitude en milieu de bouche qui lui confère une présence persistante. L'équilibre est bon, l'acidité bien dosée, et la finale juteuse.

À quelle température servir Sauvignon Blanc Passion des Andes Mendoza 2022 ?

Ce vin se conserve entre 1 et 5 ans.