Cabernet Sauvignon Collection Passion des Andes Mendoza 2021

Cabernet Sauvignon 100% issu du domaine Passion de los Andes à Mendoza, Argentine. Vendange manuelle, élevage de 14 mois en fût de chêne français. Robe rubis intense, nez de sous-bois, bois de pin, tabac et poivre blanc, bouche structurée aux tanins présents et longue finale.

Qui produit Cabernet Sauvignon Collection Passion des Andes Mendoza 2021 ?

Vin élaboré par le domaine Passion de los Andes, à Mendoza, en Argentine.

Comment est vinifié et élevé Cabernet Sauvignon Collection Passion des Andes Mendoza 2021 ?

Raisins de Cabernet Sauvignon vendangés à la main sur le domaine. Le vin est élevé pendant 14 mois en fût de chêne français.

Quel est le profil de dégustation de Cabernet Sauvignon Collection Passion des Andes Mendoza 2021 ?

Belle couleur d'une bonne intensité, aux tonalités rubis, brillante. Nez aux arômes de sous-bois, bois de pin, tabac et poivre blanc. En bouche, belle structure, avec un boisé très présent mais bien équilibré. Bon volume et belle amplitude en milieu de bouche, finale longue avec des tanins présents qui persistent. Rafraîchissant.

À quelle température servir Cabernet Sauvignon Collection Passion des Andes Mendoza 2021 ?

Potentiel de garde de 2 à 10 ans.