Château Margaux CB Margaux 1er GCC AOP 2017

Château Margaux 2017, Margaux 1er Grand Cru Classé. Assemblage dominé par le Cabernet-sauvignon (89 %), complété de Merlot, Cabernet franc et Petit verdot. Vendanges tardives menées entre le 12 septembre et le 3 octobre, sous des conditions climatiques exceptionnelles après les pluies de début septembre.

Comment est vinifié et élevé Château Margaux CB Margaux 1er GCC AOP 2017 ?

Le millésime 2017 assemble 89 % de Cabernet-sauvignon, 8 % de Merlot, 2 % de Cabernet franc et 1 % de Petit verdot. Les lots de Merlot se sont distingués par des parfums fruités et doux, une rondeur en bouche et un volume riche. Les Cabernets-sauvignons constituent le cœur et la trame du vin. Les vendanges de rouge ont eu lieu entre le 12 septembre et le 3 octobre. Le Château Margaux représente 37 % de la récolte du domaine.

Quel est le profil de dégustation de Château Margaux CB Margaux 1er GCC AOP 2017 ?

Le 2017 s'inscrit dans la lignée des grands millésimes du domaine : profond, complexe, intense et long. Les tannins sont décrits comme parfaitement mûrs, offrant un mélange de puissance et de raffinement.