Château Tertre Roteboeuf Saint Emilion Grand Cru AOP 2015
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Château Tertre Roteboeuf, Saint-Emilion Grand Cru AOP 2015, vin rouge de Bordeaux à 14% vol, conditionné en bouteille de 75cl. Ce domaine reconnu de la rive droite bordelaise produit des vins issus des cépages traditionnels de l'appellation, sur un terroir de coteaux calcaires.
Qui produit Château Tertre Roteboeuf Saint Emilion Grand Cru AOP 2015 ?
Château Tertre Roteboeuf est un domaine viticole situé sur l'appellation Saint-Emilion Grand Cru, dans le vignoble bordelais. Il s'est bâti une réputation parmi les producteurs de la juridiction de Saint-Emilion, réputés pour un travail de vigne exigeant et une approche artisanale de la vinification.
Sur quel terroir est produit Château Tertre Roteboeuf Saint Emilion Grand Cru AOP 2015 ?
L'appellation Saint-Emilion Grand Cru s'étend sur des sols argilo-calcaires et calcaires, typiques du plateau et des coteaux qui dominent la vallée de la Dordogne. Ce terroir favorise la culture du Merlot, cépage majoritaire dans la région, associé au Cabernet Franc et parfois au Cabernet Sauvignon. Le climat océanique tempéré de Bordeaux, avec des étés chauds et des influences maritimes, contribue à la maturité des raisins rouges de la rive droite.
Quel est le profil de dégustation de Château Tertre Roteboeuf Saint Emilion Grand Cru AOP 2015 ?
Ce Saint-Emilion Grand Cru 2015 se présente comme un vin rouge de 14% vol, dans la tradition des vins de la rive droite bordelaise, marqués par la présence dominante du Merlot. Les vins de cette appellation développent typiquement des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, avec des notes épicées apportées par l'élevage, et une structure tannique équilibrée par le climat du millésime.
À quelle température servir Château Tertre Roteboeuf Saint Emilion Grand Cru AOP 2015 ?
Un Saint-Emilion Grand Cru se sert généralement entre 16 et 18°C, après une aération en carafe pour les vins ayant quelques années de bouteille. Le millésime 2015 à Bordeaux est considéré comme une année de bon potentiel de garde pour les vins rouges structurés de cette appellation, permettant une conservation sur plusieurs années en cave.