Côte de Nuits Villages Maison Leroy Côte de Nuits AOP 2013

Côte de Nuits Villages 2013 de la Maison Leroy, vin rouge de Bourgogne issu de l'appellation Côte de Nuits AOP. Un millésime de garde, aujourd'hui à maturité, représentatif du style Pinot Noir de cette partie de la Côte d'Or.

Qui produit Côte de Nuits Villages Maison Leroy Côte de Nuits AOP 2013 ?

La Maison Leroy est un négociant-éleveur bourguignon réputé pour la sélection rigoureuse de ses parcelles et son exigence qualitative, en particulier sur les appellations de la Côte de Nuits. Cette réputation repose sur un travail de suivi précis des vignes et sur un savoir-faire d'élevage transmis de longue date.

Sur quel terroir est produit Côte de Nuits Villages Maison Leroy Côte de Nuits AOP 2013 ?

L'appellation Côte de Nuits Villages s'étend sur des communes situées aux extrémités nord et sud de la Côte de Nuits, sur des sols calcaires et marneux typiques de la Côte d'Or. Le cépage roi y est le Pinot Noir, qui exprime sur ces terroirs des vins structurés, à la fois fruités et légèrement épicés, avec un potentiel de garde souvent supérieur à celui de simples Bourgognes régionaux.

Quel est le profil de dégustation de Côte de Nuits Villages Maison Leroy Côte de Nuits AOP 2013 ?

Ce 2013 se distingue par des arômes de fruits rouges mûrs accompagnés de notes épicées, sur une trame équilibrée entre fraîcheur et matière. Le millésime 2013, marqué par une maturation plus tardive en Bourgogne, a généralement donné des vins tendus, avec une bonne acidité et un profil aromatique précis.

Quels plats accompagnent Côte de Nuits Villages Maison Leroy Côte de Nuits AOP 2013 ?

Ce vin rouge de Côte de Nuits accompagne volontiers une volaille rôtie, un gigot d'agneau ou des fromages affinés de la région, comme un époisses ou un comté. Il se sert idéalement entre 16 et 18°C, après une légère aération en carafe.

Combien de temps se garde Côte de Nuits Villages Maison Leroy Côte de Nuits AOP 2013 ?

Après plus de dix ans de bouteille, ce 2013 se situe dans une fenêtre de dégustation optimale, tout en pouvant encore évoluer favorablement sur quelques années selon les conditions de conservation.