Domaine de la Vougeraie Bâtard Montrachet AOP 2022

Bâtard-Montrachet Grand Cru 2022 signé Domaine de la Vougeraie, vin blanc de Bourgogne élaboré en Chardonnay. Une référence rare de la Côte de Beaune, à réserver aux occasions marquantes plutôt qu'à une consommation courante.

Qui produit Domaine de la Vougeraie Bâtard Montrachet AOP 2022 ?

Le Domaine de la Vougeraie, basé en Bourgogne, conduit ce Bâtard-Montrachet AOP millésime 2022 issu de l'une des appellations Grand Cru les plus recherchées de la Côte de Beaune. Cette cuvée figure parmi les références rares du domaine, en accord avec la confidentialité qui caractérise cette appellation.

Sur quel terroir est produit Domaine de la Vougeraie Bâtard Montrachet AOP 2022 ?

Le Bâtard-Montrachet s'étend à cheval sur les communes de Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet, sur des sols argilo-calcaires typiques de la Côte de Beaune. Le cahier des charges de l'appellation impose le Chardonnay comme cépage unique, dans un climat continental tempéré par l'influence bourguignonne qui favorise une maturation lente du raisin.

Quel est le profil de dégustation de Domaine de la Vougeraie Bâtard Montrachet AOP 2022 ?

Ce vin blanc du millésime 2022 présente un profil marqué par la fraîcheur et le fruit, avec des notes d'agrumes et de fleurs blanches typiques des grands blancs de la Côte de Beaune. Le degré d'alcool de 13 % vol confirme un équilibre classique pour l'appellation.

Quels plats accompagnent Domaine de la Vougeraie Bâtard Montrachet AOP 2022 ?

Ce Bâtard-Montrachet 2022 accompagne des poissons nobles, crustacés et volailles en sauce crémée. Sa structure et sa complexité en font un vin destiné aux tables gastronomiques ou aux moments de dégustation attentive, plus qu'à un usage quotidien.