Fantini Terre di Chieti Sangiovese IGT 2022

Vin rouge italien du Terre di Chieti, élaboré en appellation Sangiovese IGT, millésime 2022. Ce cépage emblématique italien offre des arômes de fruits rouges relevés d'une note épicée, pour un vin de tous les jours à la structure souple et accessible.

Sur quel terroir est produit Fantini Terre di Chieti Sangiovese IGT 2022 ?

Le Sangiovese IGT 2022 provient de la région des Abruzzes, dans le centre-est de l'Italie, sur les terres de Chieti bordant l'Adriatique. Cette zone bénéficie d'un climat méditerranéen tempéré par la mer, propice à la maturation du Sangiovese, cépage rouge parmi les plus cultivés en Italie et traditionnellement associé à la Toscane, mais qui s'exprime aussi avec succès dans les Abruzzes sur des sols argilo-calcaires.

Quel est le profil de dégustation de Fantini Terre di Chieti Sangiovese IGT 2022 ?

Le Sangiovese Terre di Chieti IGT 2022 se distingue par des arômes de fruits rouges, accompagnés de notes épicées caractéristiques du cépage. En bouche, il présente un équilibre entre fraîcheur et souplesse, avec des tanins présents mais sans excès, typiques d'un Sangiovese jeune vinifié pour une consommation rapprochée.

Quels plats accompagnent Fantini Terre di Chieti Sangiovese IGT 2022 ?

Ce vin rouge d'Italie accompagne les plats de tous les jours : pâtes aux sauces tomate, pizzas, charcuteries italiennes ou grillades de viande blanche. Sa souplesse en fait également un vin de repas convivial, servi sans façon en dehors des grandes occasions.

À quelle température servir Fantini Terre di Chieti Sangiovese IGT 2022 ?

Il se sert à une température comprise entre 16 et 18°C, comme la plupart des vins rouges italiens de ce style. Issu du millésime 2022, il est conçu pour une consommation dans les deux à trois années suivant sa mise en bouteille, sans nécessité de garde prolongée.