Fructus Voluptas Domaine Jamet Côte-Rôtie 2022

Vin rouge de l'appellation Côte-Rôtie AOP, millésime 2022, produit par le Domaine Jamet dans la vallée du Rhône septentrionale. Bouteille de 75cl issue d'un terroir viticole reconnu pour ses coteaux escarpés.

Qui produit Fructus Voluptas Domaine Jamet Côte-Rôtie 2022 ?

Le Domaine Jamet est une propriété familiale installée à Côte-Rôtie depuis plusieurs générations, reconnue parmi les producteurs historiques de l'appellation. La famille Jamet cultive ses parcelles dans le respect des méthodes traditionnelles propres à ce terroir de la vallée du Rhône septentrionale.

Sur quel terroir est produit Fructus Voluptas Domaine Jamet Côte-Rôtie 2022 ?

Côte-Rôtie s'étend sur des coteaux escarpés dominant le Rhône, structurés en terrasses soutenues par des murets de pierre. Les sols, issus de schistes granitiques, se déclinent en deux grandes zones traditionnellement nommées côte blonde et côte brune, offrant des expositions variées au soleil. Le climat, à la croisée des influences continentale et méditerranéenne, favorise une maturation lente du raisin. L'appellation autorise l'assemblage de syrah avec une part de viognier, pouvant atteindre 20 %, une particularité qui contribue à la finesse aromatique des vins de la région.

À quelle température servir Fructus Voluptas Domaine Jamet Côte-Rôtie 2022 ?

Les vins de Côte-Rôtie se servent traditionnellement entre 16 et 18°C, dans un verre large permettant l'expression des arômes. L'appellation produit des vins réputés pour leur potentiel de garde, généralement estimé entre dix et vingt ans selon les millésimes.

Quels plats accompagnent Fructus Voluptas Domaine Jamet Côte-Rôtie 2022 ?

Les vins rouges de Côte-Rôtie accompagnent classiquement les viandes rouges rôties ou braisées, le gibier à plume ou à poil, ainsi que les fromages affinés à pâte dure.