Les Chardonneuses - Chardonnay Maison Aujoux Pays d'Oc IGP 2025

Les Chardonneuses est un vin blanc Pays d'Oc IGP 2025 signé Maison Aujoux, élaboré à partir de Chardonnay. Il révèle un profil frais et fruité, marqué par des notes d'agrumes et de fleurs blanches. Titrant 13,5% vol, il se présente en bouteille de 75cl, adapté aux repas conviviaux et aux apéritifs estivaux.

Qui produit Les Chardonneuses - Chardonnay Maison Aujoux Pays d'Oc IGP 2025 ?

Maison Aujoux est une maison de négoce fondée à la fin du XIXe siècle dans le Beaujolais, aujourd'hui présente sur plusieurs régions viticoles françaises. Elle propose avec Les Chardonneuses une cuvée de Chardonnay en Pays d'Oc IGP, millésime 2025, à 13,5% vol.

Sur quel terroir est produit Les Chardonneuses - Chardonnay Maison Aujoux Pays d'Oc IGP 2025 ?

Le Pays d'Oc IGP couvre une vaste zone du Languedoc-Roussillon, bénéficiant d'un climat méditerranéen marqué par un fort ensoleillement et des sols variés, du calcaire aux terrasses argilo-caillouteuses. Cette diversité pédoclimatique favorise l'implantation de cépages internationaux comme le Chardonnay, qui y trouve des conditions propices à une maturation régulière et à l'expression aromatique.

Quel est le profil de dégustation des Chardonneuses - Chardonnay Maison Aujoux Pays d'Oc IGP 2025 ?

Ce vin blanc affiche un profil frais et fruité, porté par des notes d'agrumes et de fleurs blanches, caractéristiques d'un Chardonnay vinifié pour privilégier la vivacité et le croquant du fruit.

Quels plats accompagnent Les Chardonneuses - Chardonnay Maison Aujoux Pays d'Oc IGP 2025 ?

Ce Chardonnay Pays d'Oc IGP accompagne volontiers les poissons grillés, les fruits de mer, les salades composées et les plats de cuisine méditerranéenne. Il se prête également à une consommation à l'apéritif, seul ou avec des mises en bouche légères.

À quelle température servir Les Chardonneuses - Chardonnay Maison Aujoux Pays d'Oc IGP 2025 ?

Un vin blanc de ce style se sert traditionnellement entre 8 et 10°C. Les vins blancs de Pays d'Oc IGP élaborés à partir de Chardonnay sont généralement conçus pour être appréciés dans leur jeunesse, dans les deux à trois années suivant la récolte, période durant laquelle leur fraîcheur aromatique s'exprime pleinement.